Меню Рубрики

После шаурмы болит голова

Большинство людей обожает фаст-фуд. Даже среди любителей здорового питания найдутся те, кто иногда сорвется и побалует себя быстрой и сытной пищей в виде покупной шаурмы или бургера. Недобросовестные производители шаурмы в погоне за прибылью зачастую готовят из несвежих продуктов либо пренебрегают санитарными нормами, поэтому отравление шаурмой, к сожалению, нередкое явление.

Согласно Международной классификации болезней, отравление шаурмой (или как ее называют питерцы шаверма), как и большинство других случаев пищевого отравления, относят к А05 «Другие бактериальные пищевые отравления, не классифицированные в других рубриках».

Для приготовления шаурмы мясо готовится на вертикальном гриле, по мере его готовности срезают края в поддон и измельчают их. Затем помещают их в лаваш вместе с измельченными овощами, залив всю эту смесь сытным соусом.

Причины отравления таким нехитрым блюдом, как шаурма, могут быть следующие:

  • некачественные продукты (испорченное или плохо прожаренное мясо с болезнетворными микробами, гниловатые овощи или с большим содержанием пестицидов и нитратов, соусы с истекшим сроком годности и вредными жирами),
  • несоблюдение правил хранения продуктов, приготовления шаурмы, антисанитария (легко можно отравиться заразными микробами от грязного инвентаря, посуды, места приготовления),
  • продавец или непосредственный изготовитель шаурмы – носитель инфекции (отсутствие санитарной книжки и должных медосмотров может также стать причиной отравления),
  • покупка вне надежных, официальных, хорошо зарекомендовавших себя местах продажи шаурмы, уличных ларьках.

Симптомы отравления шаурмой:

  • тошнота, рвота,
  • диарея,
  • сильное недомогание, слабость, головные и абдомиальные боли,
  • повышение температуры тела,
  • чрезмерное слюно- и потоотделение,
  • расстройство кишечника, урчание в животе при отравлении,
  • зловонные испражнения,
  • при сильной интоксикации возможно также затрагивание ЦНС с такими признаками отравления, как нарушение сознания, обморок.

При появлении первых признаков отравления необходимо оказать пострадавшему помощь, меры которой помогут прекратить всасывание ядовитых веществ и ускорить приход в норму организма.

Вот что нужно делать при отравлении первым делом:

  • пострадавшему выпить максимально возможное количество воды и вызвать рвоту. Проводить промывание желудка до тех пор, пока не станет выходить чистая вода. Маленькому ребенку или человеку без сознания такое очищение желудка противопоказано. Эффективность очистки желудка повысится, если в воду немного добавить соды, соли или марганцовки. С марганцем нужно быть крайне осторожными, раствор должен быть бледно-розовым, при этом надо проследить, чтоб не попали в пищевод цельные кристаллы марганцовки, так как может произойти ожог слизистой желудка, пищевода или кишечника,
  • нельзя принимать препараты, купирующие рвоту,
  • после прекращения рвоты показан прием сорбентов (активированный уголь, Сорбекс, Карболонг, Энтеросгель), которые нейтрализуют и выводят токсины,
  • если температура поднялась до критических значений – сбить ее с помощью парацетамола, ибупрофена,
  • обеспечить больному тепло и покой, уложив при этом его на бок, чтоб предотвратить захлебывание рвотной массой,
  • в случае очень сильного отравления (если рвота и понос не прекращаются на вторые сутки) или детского возраста обязательно обратиться к врачу.

Что делать при отравлении шаурмой и в чем заключается лечение? Суть лечения в очищении ЖКТ и восстановлении водного баланса в организме.

После мероприятий первой помощи важное значение в лечении отравлений имеет диета. Первые сутки ничего есть не получится, лучше ограничиться питьем чистой воды (без газа), травяных чаев. Обильная рвота и диарея ведут к обезвоживанию. Пить нужно все время как можно больше, чтобы спасти организм от обезвоживания и скорее вымыть из него вредных микроорганизмов с их продуктами жизнедеятельности. На вторые сутки можно попробовать осторожно вводить легкие супы, каши на воде, сухари, печеные яблоки, бананы, кисломолочную продукцию, вареное мясо, яйца, картофель. Молочку, острое, жареное, консервации лучше приберечь до наступления полного выздоровления.

Нужны ли антибиотики при отравлении шаурмой? При особо тяжелых отравлениях, действительно, врач может назначить прием антибиотика. Но делается это только после лабораторного исследования медицинским работником биоматериала пострадавшего с целью выявить возбудителя заболевания и подобрать соответствующий антибиотик.

При сильной лихорадке потребуются жаропонижающие таблетизированные средства.

Быстрее справиться с интоксикацией и восстановить организм помогают энтеросорбенты, вот еще несколько полезных рецептов очищения организма от токсинов:

  • отвар аниса – 5 семян на стакан воды – довести до кипения, настоять и выпить, затем вызвать рвоту. Процедуру чистки повторить еще раз,
  • отвар на основе 1 сл.л. коры дуба, по 2 ст.л. клевера и хвоща – смесь залить литром воды, довести до кипения, настоять и пить несколько раз в день,
  • сухие морские водоросли – несколько раз в день принимать по пол чайной ложки ламинарии, запивая водой,
  • оливковое масло с медом (1:2),
  • очистительные клизмы из кипяченой воды и касторового масла,
  • травяной чай из алтея – 1 ст.л. растения на стакан кипятка. 5 часов настаивают и пьют по пол стакана несколько раз в день.

На заключительном этапе лечения для восстановления кишечной микрофлоры показан прием пробиотиков – бифидо- и лактобактерий, а также можно добавить витаминно-минеральный комплекс.

При эффективно и своевременно оказанной после отравления шаурмой помощи никаких последствий для здоровья быть не должно, но очень редко в случае же запущенного ботулизма или сальмонеллеза возможны последствия:

  • нарушения ЦНС,
  • развитие аллергии,
  • хроническая желтуха,
  • гастрит, язва,
  • нарушение работы сердца, почек, печени,
  • обезвоживание.

Профилактика отравлений шаурмой сводится к покупке этого восточного блюда только в официальных точках продажи фаст-фуда, у которых хорошая репутация и имеется вся требуемая для осуществления деятельности документация. Также надо обращать внимание на условия приготовления шаурмы и самого продавца. Самым безопасным решением будет научиться готовить это блюда самому в домашних условиях.

Если уже отравились и на лицо все симптомы интоксикации, лучше обратиться к врачу, так как только врач назначит комплексное лечение и предупредит возможные осложнения.

источник

При современном темпе жизни многое делается на ходу. Относится это и к питанию. Появившиеся кафе, киоски «фаст-фуд» быстро стали популярными. Одним из быстрых перекусов считается шаурма. Приобрести легко в любом уличном кафе. Перекусы быстрой пищей вызывают сложности со здоровьем: от воспаления слизистой желудка до поражения инфекцией нервной системы (ботулизм). Она возглавляет рейтинг отравления пищей.

Шаурма – блюдо восточной кухни, точнее, азиатской. Представляет собой лепёшку из тонкого теста. Внутрь заворачивается мясо, жареное на гриле. Добавляются соусы, овощи. Очевидно, что блюдо ушло далеко от диетического питания. Благодаря вкусу, составу подобный гастрономический коктейль стал популярным. Низкая цена также прибавляет популярности.

Для приготовления шаурмы создана масса рецептов. Меняя ингредиенты, можно в результате получить вкусное, полезное блюдо. Есть варианты приготовления с пользой, заменив гриль-мясо куриной грудкой, заправив нежирным соусом, добавив зелёни, свежих овощей, специй по вкусу. Домашняя шаурма гораздо вкуснее и полезнее блюда из массового общепита. Врачи категорически против подобных обедов. Часто блюдо готовится из продуктов не первой свежести, в условиях, не отвечающих санитарно-гигиеническим требованиям. Это провоцирует отравление.

Отравиться шавермой может и взрослый человек, и ребёнок. Причины перечислены ниже:

  1. Главная причина пищевой интоксикации – продукты ненадлежащего качества. Недобросовестные производители так экономят. Качественные продукты стоят дороже, соответственно, стоимость шаурмы нужно увеличить. Оставлять стоимость прежней невыгодно. Так и происходит пищевое отравление: то лавашом с плесенью, то недостаточной прожаркой мяса.
  1. Антисанитария уличных кафе питания. Это и немытые столы, где готовится лаваш, и грязные руки повара, наличие мух, грызунов и остальной «прелести».
  2. Иногда виновниками интоксикации становятся потребители. Не помыв руки перед едой, употребляя пищу в ненадлежащей обстановке. Долгое хранение продукта вне холодильника становится причиной ботулизма.
  3. Присутствие вирусных заболеваний у повара. Через приготовленную шаурму вирусы достаются в качестве «бонуса» потребителям фаст-фуда.
  4. При частом употреблении подобной пищи жиры откладываются в организме. При достижении предельного уровня накопления происходит отравление.

Если после вышеперечисленного по-прежнему хочется купить шаурму – внимательнее в выборе! Посмотрите, как продукт готовится, соблюдает ли повар гигиенические требования (наличие перчаток). Немаловажным признаком считается запах блюда. Если что-то заставило сомневаться в покупке шаурмы, благоразумнее, безопаснее отказаться.

Пищевую интоксикацию фаст-фудом обнаружить легко. Информацию организм сообщит уже через пару часов. Симптомы отравления шаурмой, как у пищевого отравления.

Признаки поражения инфекцией:

  • Болезненные ощущения в животе;
  • Постоянная тошнота;
  • Рвота;
  • Увеличение количества вырабатываемой слюны;
  • Вялость;
  • Нежелание кушать;
  • Расстройство работы кишечника;

  • Метеоризм;
  • Отрыжка;
  • Повышенная температура;
  • Боли в области головы.

Симптомы токсикоинфекции проходят через пару-тройку суток. Если сохраняются продолжительное время, стоит обратиться в больницу за медицинской помощью.

Человек, отравившийся от шаурмы, должен обратиться в больницу. Особенно при наличии признаков:

  • Продолжительный, непрекращающийся понос;
  • Вялость, апатия, усталость;
  • Координационные изменения;
  • Наличие крови в составе рвоты;
  • Сухость слизистых;
  • Температура тела больше 38 градусов;
  • Задержка мочеиспускания.

Не оставляйте признаки без внимания. Постарайтесь обратиться за профессиональной помощью. Затягивание лечения лишь усугубит ситуацию, состояние больного будет ухудшаться. Лучше действовать раньше, чтобы не пришлось госпитализировать.

Итак, вы порадовали себя шаурмой, удовлетворили аппетит. Неожиданно появились признаки возможного отравления: расстроился стул, поднялась температура, тошнит, жуткая тяжесть в теле. Поздравляем, вы отравились.

Что необходимо сделать при обнаружении отравления? При отсутствии тошноты, рвоты и наличии отравления следует делать промывание области желудка.

Методы освобождения желудка:

  • Указательным и средним пальцами надавите на основание языка.
  • Приготовьте слабый раствор с применением марганцовки, выпейте.
  • Сделайте содовый раствор, добавив соду в стакан кипячёной воды.

В период рвоты нельзя принимать медикаменты, блокирующие процесс. Пусть произойдет естественное освобождение желудка от ядов. Для ликвидации обезвоживания пейте воду в небольшом количестве.

Сорбенты подходят в подобных случаях отравления. Предпочтительны активированный уголь, «Смекта». В современных аптеках представлен широкий выбор медикаментов детоксикации организма.

Сбить температуру помогут жаропонижающие лекарства. Во время терапии отравления больному необходим постельный режим. После оказания первой помощи – нужно провести комплексное лечение. У больного берут кровь, кал, рвотные массы для анализа.

В больничных условиях проводят процедуры:

  • Использование зонда для детоксикации органов ЖКТ.
  • Приём антибиотиков.
  • После основной терапии проводят восстановление. Пациенту назначаются пробиотики для нормализации кишечной микрофлоры.

  • Соблюдение диеты после отравления.

Питание после интоксикации:

  • Исключить жирные, копчёные, жареные блюда.
  • Соблюдение пищевого режима.
  • Из жидкостей предпочтительны компоты, соки слабоконцентрированные, отвары трав, чай.
  • Включить в рацион маложирные кисломолочные продукты.
  • При выборе мяса отдавайте предпочтение диетическому: индейке, курице, телятине.

Последствия отравления шаурмой:

  • Нарушение водно-солевого баланса организма, обезвоживание чрезвычайно опасно. Прежде всего, при отравлении необходимо устранить именно потерю воды организмом.
  • Переход имеющихся заболеваний ЖКТ в острую форму.
  • Если в приготовлении шаурмы использовалось некачественное, заражённое мясо, овощи, возможен летальный исход.

Отравление шаурмой, как видно из вышеприведенного списка последствий – опасное состояние. Нужно соблюдать основные правила выбора продукта.

Прежде чем приобретать шаурму, посмотрите, что происходит на кухне, как готовится продукт, соблюдаются ли основные условия. Обращайте внимание на всё, на руки повара тоже. Чуть понаблюдав, как готовится блюдо, можно сразу решить, стоит ли здесь приобретать шаурму. Лучше временно пострадать от неудовлетворённого голода в поисках приличного кафе, чем от пищевого отравления.

Покупателю стоит помнить и соблюдать простые гигиенические требования: тщательно вымыть руки с мылом либо гелем для дезинфекции. Принимайте пищу не торопясь, даже фаст-фуд. Найдите спокойное место. Кушать на ходу – вредно для здоровья.

Правильное действие – выделить пару торговых точек с шаурмой, зарекомендовавших себя. Покупать лучше у любимого производителя. К постоянным клиентам относятся бережнее.

Это азиатское блюдо способно заменить людям завтрак, обед, ужин. Употребление помогает быстро утолить аппетит и сэкономить время для других дел. Есть гурманы, хорошо разбирающиеся в шаурме. Многим нравится её отменный вкус. Не стоит забывать: остаётся вероятность отравиться подобным гастрономическим коктейлем. Это опасно, возможна даже смерть! Чтобы свести вероятность отравления к минимуму, соблюдайте простые меры безопасности.

  1. Для ценителей шаурмы рекомендуется приготовить блюдо дома. В этом случае интоксикация исключена. Используя качественные проверенные продукты, порадуете себя, близких популярным блюдом азиатской кухни.
  2. Не поленитесь поискать рецепты приготовления блюда. Экспериментируйте с ингредиентами, вкусовыми качествами. Возможно придумать новую форму. Добавляя специи, пряности, создадите неповторимый вкус блюда.
  3. Хорошо готовить подобные перекусы при поездках на пикник. На свежем воздухе еда выглядит особенно вкусным. Потратив небольшое количество времени на приготовления, оставите больше времени для общения, развлечений и прочих приятных занятий.

  1. Экспериментируя, отыщите собственный рецепт шаурмы, нисколько не уступающий той, что производится массово и предлагается в уличных кафе-киосках.
  2. Правильное и здоровое питание – в моде. Возможно, вы откроете кафе полезного питания, среди которых будет знакомая всем шаурма, с новыми ингредиентами.
  3. Экспериментируйте только с качественными продуктами!

источник

Здравствуйте. У меня дискомфорт в верхней части живота и не прекращаемая тошнота. Температура тела держится на отметке 37 градусов. Диарея пока отсутствует. Три часа назад, во время обеда, съела шаурму. Это отравление? Насколько опасно? Какие еще симптомы могут появиться, и что делать?

Добрый день, да, это отравление шаурмой, но, если в течение последних суток вы не употребляли другие подозрительные продукты. Оно протекает по типу обычного пищевого отравления или пищевой токсикоинфекции. В течение короткого времени (до нескольких часов) после употребления некачественного (несвежего) продукта появляется боль в области живота и тошнота. Далее последует рвота, которая на короткий промежуток времени будет приносить облегчение. Если токсины уже попали в кишечник, появится вздутие и жидкий обильный стул (возможно с примесью слизи). Далее возможен синдром интоксикации – повышение температуры до 38 или 39 градусов (в зависимости от тяжести отравления), слабость и головная боль. Если вовремя начать лечение и вывести токсины из организма все симптомы исчезнут в течение нескольких дней.

Читайте также:  Голова болит из за этого не могу делать уроки

Лечение при отравлении шаурмой:

  1. Промывание желудка – первое, что следует сделать, дабы избавиться от остатков токсичной не переварившейся пищи. Для этого дают выпить теплую воду или раствор марганцовки, а затем вызвают рвоту, надавливая на корень языка. Процедуру проводят до тех пор, пока рвотные массы полностью не очистятся от примесей. Промывание запрещено делать детям и пострадавшим, находящимся в бессознательном состоянии.
  2. Примите сорбенты – медицинские препараты, которые помогают справиться с отравлением. Они действуют в просвете ЖКТ (связывают и выводят токсины, а также предупреждают их негативное воздействие на организм) При пищевых отравлениях лучше использовать такие сорбенты, как Смекта, Энтеросгель, Лактулоза и Активированный уголь. Дозировка препаратов указана в инструкции к ним.
  3. При увеличении температуры тела до 38 градусов её необходимо снизить жаропонижающими препаратами (Парацетомол, Ибупрофен).
  4. При головной боли можно принять нестероидные обезболивающие средства (Нимесулид, Кеторол).
  5. Отравление с симптомами рвоты и диареи сильно обезвоживают организм, поэтому рекомендуется употреблять большое количество жидкости (до 3х литров в сутки). Также можно использовать и водно-солевой раствор (на 1 литр теплой воды 1 ч.л. соли). Он поможет восстановить баланс воды и минералов в организме и быстрее оправиться от отравления. Заменить солевой раствор можно медицинскими препаратами Регидрон и Оралит.
  6. После прекращения активной фазы рвоты и диареи начните прием препаратов, восстанавливающих микрофлору кишечника – Линекс, Хилак форте.
  7. При пищевом отравлении категорически запрещено использовать препараты против рвоты и диареи. Это приведет к еще большему накоплению токсинов в организме и к осложнению отравления.
  8. Придерживайтесь постельного режима и в первый день отравления старайтесь не кушать. Далее придерживайтесь диеты (жидкий картофель, овсянка на воде без добавления масла) до стабилизации состояния.
  9. При пищевом отравлении организм восстанавливается в течение 2-3 дней.
  10. Если активная фаза отравления (рвота, понос и температура) не проходят в течение первых суток необходимо обратиться к врачу.

Причины отравления шаурмой:

  • некачественные продукты – несвежее или не до конца прошедшее термическую обработку мясо, овощи с содержанием нитратов или уже подгнившие;
  • ненадлежащее хранение продуктов с нарушением температурного режима;
  • антисанитарные условия приготовления шаурмы, а также отсутствие санитарной книжки и медосмотра у повара.

источник

девочки,привет. вчера с мужем был насыщенный день, весь день мотались и очень устали. решили никуда кушать не заезжать,а купить эту ***** шаурмы у нас на Братиславской. Вчера: как только съела-почувствовала пару раз,как стрельнуло невзначай в животе. ну думаю,залпом потому что и с голодухи быстро съела, у мужа все нормально. Сегодня: Встала ,температура, сильное недомогание по всему телу,утром сильно схватывало желудок и болит при нажатии область желудка и живота. головную боль еле стерпела,она у меня сейчас тоже все голову затмевает,но терпимо и ссылаюсь на температуру. В обед спала на одном боку,так как при переворачивании на другой бок начинал болеть желудок. милые дамы и господа,знаю,что ***** и давно для таких как я передачи выпускают,но. подскажите плиз,чего со мной? завтра на работу,а мне хреново.

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Кризисы-Отношения-Утраты. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Если очень плохо, вызывайте скорую! Вообще, сразу надо было, как поплохело.

Да на отравление что-то не похоже. На грипп или ОРВИ больше смахивает. Просто совпало.

Срочно к врачу! А лучше вызывайте скорую.

Рвота, расстройство желудка было? я не медик, но постоянно травлюсь чем-либо. Как-то мало похоже на отравление.

Врача вызывай утром, если начнет плохеть — скорую. Обычно в таких случаях госпитализируют. На салмонеллез похоже; это серьезная вещь.
http://medafarm.ru/php/content.php?group=2& >

оч хорошо при подобных отравлениях помогает Нуфороксазит
У вас не желудок болит а скорее чуть ниже желудка. это верхний отдел кишечника. Там происходят спазмы Вам нужно выпить 2 таб ношпы. если голова болит анальгин(или что так баралгин) а для кишеч инфекции Нуфороксазид. Вещь оч хорошая и безвредная, дейсвует только на кишечник. Еще вам нужно много пить воды! лучше с регидрном или глюкозой. Еще неполохо помогает зверобой запарить.
Вобщем Пить, пить и пить!
У вас обычое отравление, глованя боль спрвоцирована этим. Но доктор не помешает!!
И НИКОГДА не ешьте шаурму,и все то что продается стихийно!!

Ненси Дрю, а какой инкубатационный период у сальмонеллеза?? Думаешь там сразу плохо станет?

Ненси Дрю, а какой инкубатационный период у сальмонеллеза?? Думаешь там сразу плохо станет?

Агнесс Вайн, в принципе совет хороший. Только я бы не стала вот так вот просто говорить, что нифуроксазид вещь безвредная. Нифуроксазид — это кишечный антибиотик, который напрочь убивает всю микрофлору и рекламные слоганы, которые гласят, что он безвреден, просто нагло лгут. Я после вот такого «безвредного» лечения Нифуроксазидом полгода не могла привести в норму свой кишечник, дошло аж до рентгена, кто делал, меня поймут.
Автору топика — если завтра не пройдет, немедленно обращайтесь к врачу, только желательно, чтобы врач этот был с рекомендациями (ну вы понимаете, о чем я). А пока выполняйте советы Агнесс Вайн. Выздоравливайте.

Агнесс, я пропустила твой вопрос об инк. периоде.
От неск. часов до трех суток.

Гость, вы правы, рекламным слоганам верить нельзя. Я им не верю кстати. А нуфороксазид он дейсвительно может нарушить микрофлору, но у нее она и так нарушена, и дисбаланс в сторону патогенной микрофлоры. Поэтому в умеренных дозах он полезен/ на данном этапе./
Энтеросгель кстати обязательно нужно подключить ..иструкцию читайте
И доктор если лучше не будет -обязательно!

У меня вчера то же самое от ростикса было, только я съела его в 20 часов, а пропоносило меня через 10 минут в примерочной, когда шортики мерила))))))

АВТОР, А ВЫ НЕ ЗНАЛИ, ЧТО *** ПРЯМО В КИОСКЕ МАСТУРБИРУЮТ И СПУСКАЮТ СПЕРМУ ПРЯМО В МАЙОНЕЗ? ТАК ЧТО В МАЙОНЕЗЕ ЦЕЛЫЙ БУКЕТ ДЛЯ ВЕНДИСПАНСЕРА. ПЛЮС НЕДАВНО ПОКАЗЫВАЛИ, ЧТО В ШАУРМЕ НАШЛИ ГЛИСТА-СОЛИТЕРА 5 МЕТРОВ. КАК ВЫ МОГЛИ ЭТУ *** ЕСТЬ. ВЕДЬ СЕЙЧАС НЕ 90-е, ВСЕ УЖЕ ЗНАЮТ, ЧТО ЭТО ГАДОСТЬ.

Врачи есть. В больнице. Попасть туда можно на «Скорой».Что еще непонятно? Вы меня убиваете, а если отравление? Сальмонелльез? Кстати, если болит правый бок и внизу живота справа, это может быть аппендицит.
И не ешьте больне этого ***,умоляю.Там же никакой даже элементарной гигиены=(((

Ужас,че написала-сальмонеллёз, конечно)

млин, шаурма в страстную пятницу

ГРипп такой сейчас . У меня тольк-только вся семья переболела. Сына рвало и понос, у меня и у дочки понос, у мужа только температура. Причем четко что не отравление — ели все разное и у всех этот грипп начался с разницей в 1-2 дня, т е по очереди. Температура у всех была, у мужа 38,7. Тяжелый период — 1 сутки, потом легче.

ПХ,может,и грипп,тогда Автору точно нужно врача вызывать на дом и больничный брать.

всем привет!сегодня дошла до работы,отработала вроде нормально. не дристала тока потому,что за ночь видимо переварил желудок кошатину, точнее крысятину.он вообще у меня все переваривает. у мужа все нормально. весь день в кишечнике и в заднице урчало, трещало и т.д.. стул нормальный, температура с утра спала. давление померила- низкое,что для меня вообще не свойственно. сейчас вроде желудок терпит это все,но временами дает знать о переварившейся крысятине. прости Господи. завтра куплю что-нить в аптеке. знаю,что о здоровье в первую очередь нужно заботиться,но даже времени не было в аптеку сходить. спасибо за советы.

не ешьте никогда эту капусту с крысами. очень вас прошу.

Девочки, есть оч хороший способ понять отравились или что. Надо просто к себе прислушаться, как бы помедитировать — обычно очень ощущается чем именно отравилась, такое отвращение к этому продукту, даже если ели много разного, то именно к тому, чем отравились яркое отвращение, а к остальным -нейтрально.

Помогите кто-нибудь! Завтра свадьба, а у меня понос дикий и температура 39.9. Что делать? Нет сил даже до туалета добежать =(

Помогите кто-нибудь! Завтра свадьба, а у меня понос дикий и температура 39.9. Что делать? Нет сил даже до туалета добежать =(

Кошмар какой лучше всего кушать дома, а не в этих забегаловках, опасно для здоровья, полисорб пропейте 10 дней, он очистит ваш организм, если очень плохо — вызывайте скорую.

я вчера вечером купила в «перекрестке» готовый поджаренный куриный стейк в соусе
обычно так не делаю и избегаю готовой продукции..
но сильно спешила и была очень голодная, поэтому сделала исключение..тем более под стеклом н прилавке все выглядело так аппетитно. в общем , дура, знаю!
и все — сегодня те же симптомы(((( ломит тело, тошнота и голова раскалывается..((

АВТОР, А ВЫ НЕ ЗНАЛИ, ЧТО *** ПРЯМО В КИОСКЕ МАСТУРБИРУЮТ И СПУСКАЮТ СПЕРМУ ПРЯМО В МАЙОНЕЗ? ТАК ЧТО В МАЙОНЕЗЕ ЦЕЛЫЙ БУКЕТ ДЛЯ ВЕНДИСПАНСЕРА. ПЛЮС НЕДАВНО ПОКАЗЫВАЛИ, ЧТО В ШАУРМЕ НАШЛИ ГЛИСТА-СОЛИТЕРА 5 МЕТРОВ. КАК ВЫ МОГЛИ ЭТУ ***** ЕСТЬ. ВЕДЬ СЕЙЧАС НЕ 90-е, ВСЕ УЖЕ ЗНАЮТ, ЧТО ЭТО ГАДОСТЬ.

Тоже шаурмой траванулся, утром встал такое сильное недомогание как будто менты дубинками всю спину отбили, внизу живота колит понос и рвота’ температура 38,4.
От еды отвращение , ну тут и хочу и не хочу есть весь день не ел не хотелось а щас спазмы идут понимаю что похавать надо.
Вобщем посмотрим что дальше будет мож в 03 звонить придётся малоли че тука внутри этой шавермы было, чурбаны же руки там не моют.

На следующие утро после дня страданий все почти как рукой сняло, температура внорме только легкое недомогание осталось, вобщем не ешьте эту отраву и уличную еду вцелом

Я бы такое точно есть не стала, но посоветовать , что делать могу. Если вдруг понимаете, что отравились едой, то советую сразу начинать Энтеросгель. Он все-таки поможет вывести токсины и вредные вещества ,самочувствие будет значительно лучше. А вообще, не ешьте всякую ерунду и тогда не будет таких проблем.

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

источник

Часто после отлично проведенного вечера, на утро болит сильно голова. Человек чувствует общую усталость, тошноту и другие неприятные симптомы похмелья. Привести себя в порядок и снять алкогольную интоксикацию можно быстро, придерживаясь рекомендаций врачей наркологов.

Самым распространенным симптомом мучительного похмелья является головная боль – она встречается в 25% случаев, разрывает мозг на части, заставляет ненавидеть яркий свет, громкие звуки и даже самого себя.

Когда болит голова с похмелья, ни о чем не хочется думать. Есть желание оставаться в кровати и пролежать до конца дня. Но, что делать, когда нужно спешить на работу и совсем не обязательно, чтобы свое алкогольное недомогание заметил начальник. Для этого необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Разгрузить желудочно-кишечный тракт. От алкоголя сильно страдает поджелудочная железа и печень. Утром эти органы истощены потому что всю ночь пытались вывести токсины из организма. После пробуждения, натощак, нужно выпить стакан минеральной теплой воды без газа или кружку зеленного чая без сахара. Это поможет запустить работу системы пищеварения. Воду или чай можно пить вприкуску с немного черствым хлебом или батоном без ничего (нельзя намазывать хлеб маслом, майонезом и прочее). После этого, через час, нужно съесть небольшую тарелку легкого супа на овощном бульоне. Чтобы быстрее вывести токсины и снять симптомы алкогольной интоксикации (болит сильно голова, слабость в мышцах, дрожь и прочее), можно также выпить активированный уголь (в случае, когда желудок нормально работает).
  • Пить много воды. Жидкость помогает вывести токсины из организма. Воду нужно пить маленькими глотками на протяжении всего дня. Суточная доза – 3-3,5 литра. Вода должна быть чистой, минеральной, негазированной.
  • Чашка кофе. Напиток можно пить, если со стороны системы пищеварения не отмечается никаких проблем (рвота, запор, понос прочее). Кофеин нейтрализует действие алкоголя.
  • Принять контрастный душ. Это лучшее средство, что поможет выйти из похмелья за минимальное количество времени. Контрастный душ бодрит, ускоряет метаболизм, заставляет кровь циркулировать быстрее.
  • Лекарственные препараты. В аптеках сейчас есть большой ассортимент медикаментозных средств для быстрого снятия симптомов алкогольной интоксикации. Такие лекарственные препараты должны всегда присутствовать в домашней аптечке, чтобы на утро, после хорошей вечеринки не думать какую таблетку выпить. Если сильно болит голова, можно выпить парацетамол (по инструкции). Для тех, кто не любит медикаменты, можно воспользоваться народными средствами – попить отвар ромашки с мятой. Также справиться с похмельем поможет лимон.
Читайте также:  Ударилась челюстью болит голова

Снять неприятные ощущения похмелья можно …

Снять неприятные ощущения похмелья можно с помощью утренней прогулки на свежем воздухе. Если сильно болит сильно голова, можно отправиться на работу пешком через парк или лес.

При употреблении спиртных напитков необходимо держать себя в руках и не пить больше нормы. Это поможет сохранить здоровье, а также избежать алкогольной интоксикации. Алкоголь лучше усваивается на голодный желудок, поэтому спиртные напитки необходимо хорошо закусывать.

Если утром, после пьянки, самочувствие очень плохое, которое сопровождается следующими симптомами – рвота, тошнота, боль в суставах, усталость, дрожание рук, болит сильно голова и прочее, лучше остаться дома на весь день. На протяжении суток нужно соблюдать голодную диету. Данные симптомы характерны при воспалении поджелудочной железы. Если их не снять сразу, они могут стать причиной развития патологий органов желудочно-кишечного тракта.

Еще больше ухудшить свое самочувствие во время похмелья можно с помощью:

  • Вредных привычек. Табакокурения и прием наркотических средств негативно влияют на сердечно – сосудистую систему. Это может привести к инсульту или инфаркту.
  • Горячей ванны. Высокая температура также негативно влияет на сердце. У человека с похмелья может возникнуть головокружение, отдышка, тахикардия. С похмелья лучше принять обычный или контрастный душ, чем рисковать здоровьем, принимая ванную.

Не рекомендовано симптомы похмелья снимать с помощью спиртных напитков. Это может еще больше усугубить ситуацию и стать причиной развития алкогольной зависимости.

Если пить спиртное в умеренном количестве вечером, то утром голова болеть не будет. Также важно не смешивать спиртные напитки. Избежать неприятных ощущений на утро также можно, если хорошо выспаться. Сон помогает организму восстановить потраченную энергию.

источник

Современный человек, крутящийся в водовороте повседневных забот, не всегда имеет время на нормальный, полноценный обед, вот и приходится спасаться перекусами на бегу, довольствуясь изысками фаст-фуда, и на первом месте по популярности стоит, конечно же, шаурма.

Недорогой, вкусный и очень сытный продукт занимает первое место не только по количеству заказов, но и по частоте случаев пищевого отравления.

Шаурма – блюдо, пришедшее из восточной кухни, правда, претерпевшее ряд изменений.

Тонкий, хрустящий, поджаристый лаваш, пропитанное приправами мясо с золотистой корочкой, свежие или маринованные овощи – казалось бы, по отдельности все эти продукты не могут принести вреда для здоровья.

Но вкусный гастрономический коктейль является очень вредным продуктом, жирным, еще и несущим в себе опасность интоксикации организма.

Шаурмой можно отравиться вследствие следующих причин:

  1. Плохое качество продуктов. Частой причиной интоксикации является использование просроченных продуктов или же некачественная термическая обработка мяса. Человек не может определить, насколько свежо мясо в продукте, по причине использования большого количества приправ и соусов. Нередки случаи использования во время приготовления овощей с гнильцой, просроченного майонеза для приготовления соусов.
  2. Нарушение санитарных норм хранения пищевой продукции. Мясо не может лежать долго, и, если к вечеру весь его объем не был продан, оно остается на следующий день.
  3. Антисанитарные условия. Киоски, где продается шаурма, не имеют должной вентиляции, там редко проводится уборка, а большинство работников не имеют санитарной книжки, при этом готовят без использования перчаток.
  4. Пренебрежение правилами гигиены. Покупатели сами нередко виноваты в том, что отравляются шаурмой – берут еду грязными руками, едят в местах, где нет соответствующих условий к приему пищи.
  5. Наличие патогенной болезнетворной кишечной инфекции – кишечной палочки, сальмонеллы.
  6. Паразиты – если пища будет готовится без перчаток или же человек, который ест шаурму, предварительно не проводит должную гигиену рук, существует высокий риск попадания в организм паразитов.
  7. Вирусная инфекция – ротавирус, норовирус, попадание в организм связано с нарушением гигиены приготовления и употребления пищи.
  8. Токсическое отравление – возникает, если человек, который занимается приготовлением пищи, болеет ангиной гнойного типа и не использует средства защиты, отчего микробы в большом количестве попадают на продукты питания.
  9. Чрезмерное количество жиров. Мясо к шаурме готовится с добавлением большого количества растительных масел, они же присутствуют в соусах. На выходе получается очень жирное блюдо, которое вредно для любого человека, в особенности страдает организм, ослабленный заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта. Частое употребление продукта приведет к интоксикации организма по причине накопления в нем большого количества вредных жиров.

Клиника пищевого отравления шаурмой идентична любой интоксикации едой. Признаки начинают проявляться через 1-3 часа после приема пищи и заключаются в следующем:

  • боль в животе;
  • чувство тошноты;
  • рвотные позывы;
  • обильное слюноотделение;
  • слабость и вялость;
  • повышенное потоотделение;
  • нарушение пищеварения;
  • вздутие живота;
  • понос;
  • наличие кровяных прожилок в каловых массах;
  • повышение температуры тела;
  • сильные боли в голове.

Симптомы могут отличаться своей интенсивностью, в зависимости от того, что послужило причиной отравления.

При простой пищевой интоксикации плохое состояние потерпевшего нормализуется довольно быстро.

Если же симптомы не проходят в течение 1 суток или не снижается их интенсивность, скорее всего, причиной отравления является ротавирусная инфекция, проникновение паразитов в организм, патогенной кишечной микрофлоры.

Патологические признаки, при обнаружении которых нужно в обязательном порядке обратиться в медицинское учреждение:

  • понос, продолжительностью более 3 суток;
  • кровяные сгустки в рвотных массах;
  • температурный показатель тела поднимается выше отметки в 38,5 градусов;
  • снижение остроты зрения;
  • нарушение речи;
  • спутанность сознания;
  • нарушение координации движений;
  • сильная сухость слизистой оболочки в ротовой полости;
  • чрезмерная жажда, которую не удается утолить употреблением большого количества воды;
  • малый объем мочи;
  • редкие позывы к мочеиспусканию.

Даже легкие формы интоксикации требуют грамотной первой помощи, чтобы нормализовать состояние человека, вывести из печени токсичные вещества. Если мучают приступы тошноты, но рвоты нет, либо она редкая, проводится искусственное промывание желудка. Необходимо придавить корень языка двумя пальцами, выпить солевой раствор или употребить слабый раствор марганцовки.

Между рвотными позывами рекомендуется пить большое количество воды комнатной температуры. Проводить промывание желудка нужно до тех пор, пока вода не станет выходить чистой, без примеси рвотной массы.

При обильной рвоте принимать лекарственные средства для купирования данного признака категорически запрещено.

С рвотными массами выходят токсичные вещества, и чем быстрее очистится система пищеварения, тем скорее улучшится состояние потерпевшего человека.

Когда желудок был очищен, принимаются препараты – сорбенты. Опасность пищевого отравления, при котором возникает обильная рвота, заключается в высоких рисках обезвоживания. Чтобы избежать данного осложнения, необходимо принять солевой раствор или раствор глюкозы:

Солевой Содовый Раствор хлорид калия Глюкоза
1 л. воды, 3,5 гр. соли 1 л. воды, 2,5 г. соды 1 л. воды на 1,5 гр. хлорид калия 1 л. воды на 20 гр. глюкозы

Раствор глюкозы можно приготовить в домашних условиях – на 1 литр воды добавляется и 18 грамм сахара.

В период восстановления после перенесенной интоксикации категорически запрещено употреблять алкоголь и напитки, в состав которых входит кофеин. Данные жидкости действуют раздражающе на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, тормозят процесс выведения токсинов, приводят к обезвоживанию.

Назначается лечебная диета, исключающая тяжелую, жирную пищу, соления и маринады, приправы. Из напитков разрешается вода, некрепкий чай, травяные настои на успокаивающих травах (ромашка, зверобой, мята, мелиса).

Чтобы быстрее наладить пищеварение и нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта, рекомендуется принимать пробиотики – Бионорм, Лактулоза, кисломолочную продукцию. Схема приема лекарственного средства Бионорм:

3-6 лет 6-12 лет От 12 и старше
По 1 таблетке, 3 раза в сутки По 2 таблетки, 3 раза в сутки По 3 таблетки, трижды в сутки

Длительность курса лечения – 2 недели.

Определить, что именно послужило причиной резкого ухудшения состояния после употребления шаурмы, невозможно без медицинских анализов. Если рвота и понос, после оказания первой помощи, не прекращаются на вторые сутки, необходима врачебная помощь.

Для уточнения причин отравления сдается ряд медицинских анализов – общий и развернутый анализ крови, анализ рвотных масс и кала.

Лечебные меры подбираются индивидуально, в зависимости от причин, приведших к плохому самочувствию.

При необходимости очистить организм от отравляющих веществ, проводят промывание желудка с помощью зонда.

Назначается постельный режим, проводится симптоматическая терапия для купирования неприятных признаков. В случае попадания в организм с некачественным продуктом паразитов, проводится антигельминтная терапия.

Если провоцирующим фактором послужила пищевая кишечная инфекция, лечение проводится в инфекционном отделении.

Для быстрейшего восстановления и с целью уничтожения патогенного возбудителя проводится антибактериальная терапия. Во время реабилитации назначается курс витамин, чтобы быстрее восстановить функциональность внутренних органов и повысить защитные функции иммунной системы.

Интоксикация некачественной шаурмой может стать причиной серьезных последствий. Если не оказать своевременно доврачебные манипуляции по выведению токсина из кишечника, при обильной рвоте и поносе развивается сильное обезвоживание, чреватое оказанием большой нагрузки на почки, что требует отдельного, продолжительного лечения.

Чревата интоксикация фаст-фудом обострением заболеваний, протекающих в хронической форме, в особенности часто случается это при болезнях желудочно-кишечного тракта и печени.

Профилактика очень проста. Основная мера, помогающая избежать отравления – не употреблять шаурму и другие виды фаст-фуда.

Если же так случилось, что без вредной пищи не обойтись, снизят риски осложнений и проникновения патогенных микроорганизмов правила гигиены и санитарии:

  • мыть руки перед приемом уличной еды или хотя бы протирать их влажной салфеткой – обязательно;
  • перед тем, как покупать еду быстрого приготовления в уличном киоске, необходимо осмотреть условия, в которых готовится пища, чистый ли стол, как работает повар – в перчатках или без них, насколько чистые у него руки и ногти;
  • покупать изделие с лавашом лучше в одной торговой точке, которая уже проверена временем.

Шаурма – очень вкусное и сытное блюдо. Многие люди, постоянно находясь в спешке, предпочитают питаться именно фаст-фудом, только употреблять данные продукты питания часто запрещено. Одного блюда в месяц достаточно, чтобы обезопасить себя от перенасыщения вредными жирами и дисфункции системы пищеварения.

источник

Отравление шаурмой в последние годы достигло небывалых масштабов. Именно поэтому так важно знать симптомы и что делать при отравлении такого рода.

Правильное, полноценное питание – это то, на что сегодня не хватает времени у большинства населения нашей планеты. Каждый старается успеть как можно больше дел ежедневно, и за счет этого времени на приготовление пищи просто не остается. Кто-то надеется на своих близких родственников, которые обязательно подадут вкусный и горячий ужин вечером, а кто-то вынужден довольствоваться разовыми перекусами в ресторанах быстрого питания.

Однако именно пищевое отравление шаурмой чаще всего заставляет задуматься о качестве питания. Симптомы данного заболевания мало чем отличаются от любого другого пищевого отравления, но знать особенности просто необходимо для того, чтобы вовремя помочь пострадавшему.

Так как шаурма – это целый спектр разнообразных продуктов, в том числе и мясо, приготовленное на гриле, отравиться можно каждым из них или несколькими сразу. Предугадать такую неприятную ситуацию довольно сложно, но знать причины, по которым происходит интоксикация, необходимо всем любителям быстрого питания.

  1. Прожарка мяса была недостаточной, за счет чего большинство вредных элементов, содержащихся в сыром продукте, не были уничтожены. Масса вредных микроорганизмов, в числе которых сальмонелла и кишечная палочка, воздействуют на организм человека, вызывая общее недомогание и другие характерные симптомы отравления.
  2. Большую опасность для здоровья человека несут и овощи, которые являются неотъемлемой частью любой шаурмы. Часто для избавления овощей от вредителей и ускорения их роста используются различные химические вещества, которые впитываются в помидоры и огурцы, создавая опасность интоксикации. К сожалению, овощи низкого качества используются в продуктах быстрого питания довольно часто, так как это позволяет снизить себестоимость продукта и повысить его окупаемость в несколько раз.
  3. Соусы недостаточного качества или соусы, которые долго хранились в открытой упаковке, также могут нанести ощутимый вред здоровью.
  4. Нередко наибольший вред здоровью покупателя наносит сам повар. Отсутствие медицинского осмотра и санитарной книжки говорят о том, что доверять приготовление своего ужина данному человеку не рекомендуется – бактерии и другие возбудители неприятных заболеваний часто перемещаются от человека к человеку, а пища – самый удобный транспорт для этого.
  5. Несоблюдение санитарных норм непосредственно в месте, где производится хранение, приготовление и реализация шаурмы, также становится причиной интоксикации и вызывает неприятные симптомы.

Отравление таким вкусным и сытным продуктом, как шаурма, не может остаться незамеченным. Часто у пострадавшего первые симптомы заболевания возникают через короткий промежуток времени. Конечно, здесь многое зависит от того, какое количество продукта было съедено и что именно послужило причиной интоксикации. Независимо от причин, признаки отравления практически всегда идентичны:

  • Сильная и неприятная тошнота сигнализирует о наличии в организме вредного вещества.
  • После возникновения тошноты начинается рвота, которая практически не облегчает состояние пострадавшего до полного выхода пищи из желудка.
  • Выделение слюны значительно увеличивается и доставляет дискомфорт.
  • Ощущается слабость во всем теле.
  • Выделения из потовых желез значительно усиливаются.
  • Диарея происходит продолжительное время и издает неприятный, резкий аромат.
  • Общая температура тела повышается вплоть до критического значения.
  • В животе и желудке ощущаются боли.
Читайте также:  Правая сторона головы вечером болит

Тяжелая степень отравления предполагает усиление каждого симптома, при этом к ним добавляются спутанность сознания, вероятность обморока – все признаки серьезного поражения центральной нервной системы.

Обратите внимание! Если ребенок употреблял в пищу шаурму, а после почувствовал себя плохо – вызвать врача необходимо немедленно. Только специалист сможет оказать квалифицированную медицинскую помощь и исключить вероятность дополнительных проблем со здоровьем и усугубления тяжелого состояния малыша.

Для того чтобы значительно облегчить состояние пострадавшего, первую помощь необходимо оказывать сразу после проявления первичных признаков заболевания. Если вы не знаете, что делать в экстренной ситуации, подсказать порядок действий может диспетчер при вызове бригады специалистов.

Действия, которые необходимо предпринять, если человек отравился шаурмой, заключаются в следующем:

  1. В первую очередь необходимо вывести из организма вещество, которое и служит причиной интоксикации. Для этого производится промывание желудка с помощью подручных средств, имеющихся в каждом доме. Обычно для промывания используется обильное количество теплой воды, а для усиления эффекта в воду добавляется слабый раствор марганцовки или небольшое количество соды. Промывание желудка должно спровоцировать рвоту, и продолжать действие нужно до того момента, пока жидкость, выходящая из пострадавшего, не станет прозрачной, а из нее не исчезнут все элементы пищи.
  2. После того как промывание желудка полностью завершено, необходимо максимально нейтрализовать действие токсина и позволить желудку нормально функционировать. Для этого используются любые сорбенты, например, активированный уголь или Смекта. Стоит понимать, что данные средства нужно использовать только в соответствии с инструкцией или с учетом возраста и веса пострадавшего.
  3. При повышении общей температуры тела после пищевого отравления шаурмой необходимо дать пострадавшему жаропонижающее средство в таблетках. При этом сиропы и другие жидкие средства лучше не использовать, так как они могут вызвать дополнительное раздражение слизистых оболочек уже воспаленного желудка.
  4. Больного, который отравился шаурмой, необходимо уложить в постель и обеспечить циркуляцию свежего воздуха в помещении. Если позволяют погодные и температурные условия, необходимо открыть все окна и двери для проветривания. При этом голова пострадавшего должна быть повернута набок – так он не сможет захлебнуться рвотными массами в случае ухудшения состояния.

Обратите внимание! Даже если после оказания самостоятельной помощи пострадавшему его самочувствие значительно улучшилось, отказываться от помощи специалистов не рекомендуется. Врач назначит соответствующую диету и подскажет, как быстро нейтрализовать последствия неприятного отравления. Если же ситуация касается маленького ребенка, вызов врачей обязателен даже при полном устранении симптомов отравления.

После того как все мероприятия по устранению интоксикации проведены в соответствии с инструкциями, пострадавшему рекомендуется специализированная диета. Восстановить функции желудка и нормализовать работу организма можно, постепенно вводя в рацион следующие продукты питания:

  • спелые сладкие бананы и запеченные яблоки;
  • обычные сухари без добавления ароматизаторов;
  • бульоны на основе курицы или телятины;
  • обычные куриные яйца;
  • йогурты или биологические кефиры;
  • пюре;
  • отварной картофель.

Не стоит отказываться от любимой пищи из-за одного отравления, но также не стоит употреблять продукты низкого качества и ставить под угрозу свое здоровье. При ответственном подходе и внимании к себе перекус шаурмой не доставит неприятностей и эффективно утолит голод.

источник

Года два ее не пробовал, сегодня не удержался. Купил на МКАДе, классическую за 130.

Через час примерно начало лихорадить, списал на то, что в футболке и поверх легкая куртка, запил все кофе. Уже дома пронесло не по детски. Понос извините фонтаном, очко уже болит, лихоралка жуткая, но температура 36,3. Все тело ломит и руки и ноги и голову.

Закинулся энтеросгелем столовую ложку и уже 2 стакана смекты, но что-то не легчает.

Если крови в кале и высокой температуры нет, ничего не делать, сидеть на туалете и пить побольше воды — восстанавливать баланс.

А еще можно просто купить в ближайшей аптеке регидрон или гидровит, развести по инструкции и пить

Лучше шавермы еще- клин клином )

«В 2000 году во Франции использование нифуроксазида было ограничено применением лишь в качестве добавки к регидратационной терапии. После переоценки соотношения польза/риск от применения препарата и длительных дискуссий между производителями и Французским медицинским агентством (FMA), использование нифуроксазида было запрещено по отношению к детям младше двух лет. Некоторые специалисты считают данные меры недостаточными и выступают за полное прекращение назначения препарата в связи с его недоказанной эффективностью.»

Больница, врач? Да в звезду, будем херачить лекарства пока не станет лучше.

Ага, еще скорую и завещание. Маме перед смертью позвонить только.

Какой врач? Аптека, улица, фонарь.

Какой врач в 10часов пятницы.

За месяц хрен попадешь. Скорую вызывать?

С учётом того что легче не становится, ответ очевиден.

просто может быть и не отравление, например кусок стекла который ты сожрал не заметив, и он порезал кишечник итд, оно же может вызвать и эмболию итд, так что вызывай скорую, 100% никто тебе диагноз не поставит, а вот глоитнуть жопой шланг вероятно придётся)

Скорую. Полежишь дней 10 в инфекционке. чего еще принесешь оттуда )))).

Вариантов всё равно мало. Если лоперамид не поможет за пару часов — надо вызывать

Лоперамид прелесть. Один раз его выпил, потом неделю не срал.

Какой покой, если дрищешь постоянно.

1 прием можно — если не помогает, значит серьезно всё и покой может через сутки настать навсегда.

Уголь и левомецитин чудеса творят

Энтерофурил. От него вся зараза в кишках дохнет

«В 2000 году во Франции использование нифуроксазида было ограничено применением лишь в качестве добавки к регидратационной терапии. После переоценки соотношения польза/риск от применения препарата и длительных дискуссий между производителями и Французским медицинским агентством (FMA), использование нифуроксазида было запрещено по отношению к детям младше двух лет. Некоторые специалисты считают данные меры недостаточными и выступают за полное прекращение назначения препарата в связи с его недоказанной эффективностью.»

Мне помог, когда я в Турции какую-то заразу подцепила. Кишки болели ещё недели 2 после приезда. Пока мне фармацевт не посоветовала купить именно Энтерофурил. Помог отлично.

По хорошему — Скорую. Скорая сейчас такое не лечит. Просто увезут в инфекционнку к таким-же засранцам. Там вылечат. Удивитесь, сколько вокруг таких-же несчастных.

Блевать никто заставлять не будет, так как после отравления прошло прилично времени и понос давно.

Можно и дома полечиться, но это полумеры. Недавно сам был в такой ситуации, помучался и все-же принял решение вызывать скорую.

Если решите лечиться дома, то нужно:

1. Кишечные антисептики (эрсефурил, энтерофурил)

2. Но-шпа первый день по таблетке 2 раза в день, затем при болях.

3. Ферменты (типа мезим, панкреатин, фестал)

4. Много пить (!)(!), желательно регидрон.

5. строжайшая диета. Только отварное, минимум овощей. Никаких шоколадов.

Острое состояние должно уйти за несколько дней. Напоминать о себе кишечник будет еще долго, до месяца. Это же время надо держаться диеты.

В больничке не кайф, но результат 100%. И диета, и обследования, и капельницы для восстановления потерь воды, ядрёные препараты — антибиотики и спазмолитики.

источник

В последнее время набирает популярность перекус на бегу шаурмой, которую можно купить в любом уличном кафе. Однако такие обеды могут принести немало проблем: от банального гастрита до ботулизма. Отравление шаурмой занимает первое место в рейтинге пищевых отравлений.

Понятие шаурма пришло из азиатской кухни. В тонкий лаваш заворачивается мясо, обжаренное на вертикальном гриле, овощи и специальный соус. Сами по себе продукты не вредные для организма, но в сочетании с жирным соусом они вряд ли могут относиться к диетическому питанию.

Рецептов приготовления восточного блюда множество, и если в нем присутствуют свежие овощи, куриная грудка и нежирный соус- шаурма не будет вредной для желудка. Однако врачи не советуют такой обед – как показывает практика, в гастрономический коктейль попадают продукты не первой свежести, точки продажи фаст-фуда не отвечают санитарно – эпидемиологическим требованиям.

Отравление шауромой может произойти как у взрослых, так и у детей.

  1. Некачественные ингредиенты. Производители экономят на продуктах и покупают дешевое сырье низкого качества. Чаще всего причиной отравления является недостаточная термообработка мяса, просроченный майонез, гнилые овощи, плесневелый лаваш .
  2. Антисанитарные условия в точках продаж фаст-фуда. Отравление шаурмой чаще всего происходит из-за грязных столов, на которых готовится блюдо, немытые руки повара, отсутствие вентиляции, бегающие грызуны.
  3. Сами покупатели зачастую виноваты в пищевых отравлениях. Немытые руки, прием пищи в неподходящих условиях, хранение готового продукта без холодильника долгое время – вот основные причины ботулизма.
  4. Наличие различных заболеваний у повара. Ангина, вирусные инфекции, паразиты – все эти заболевания легко передаются покупателям шаурмы.
  5. Повышенное содержание жиров в готовом продукте приводит к накапливанию в организме вредных веществ, что также может стать причиной интоксикации.

Каким бы не было желание съесть шаурму, нужно внимательно посмотреть, в каких условиях она готовилась, одевал ли повар перчатки, чем пахнет шаурма. Если что-то вызвало подозрение, безопасней для здоровья будет отказаться от покупки.

Симптомы отравления шаурмой можно обнаружить буквально через пару часов после употребления гастрономического коктейля. Клиника интоксикации шаурмой ничем не отличается от симптомов отравления другими пищевыми продуктами.

  • Болевой синдром в области живота;
  • Тошнота;
  • Рвотные позывы;
  • Повышенное отделение слюней;
  • Вялость, отсутствие аппетита;
  • Диарея;
  • Вздутие живота, отрыжка; (отрыжка после отравления)
  • Увеличение температуры тела;
  • Головные боли.

Симптомы отравления шаурмой обычно проходят в течение суток. Если состояние больного не нормализовалось, необходимо обратиться за врачебной помощью.

Когда обращаться в больницу:

  1. Диарея длится более трех дней;
  2. Слабость, нарушение координации;
  3. Рвотные массы с примесями крови;
  4. Пересохшая слизистая рта;
  5. Температура тела более 38 градусов;
  6. Редкое мочеиспускание.

Симптомы отравления шаурмой нельзя оставлять без внимания, несвоевременно принятые меры только ухудшат общее состояние больного.

Что делать, если отравление некачественной шаурмой все же произошло? В первую очередь, больному нужно скорее вывести из организма все токсины, пока они не поразили другие органы.

Если рвотных позывов нет, но человек страдает от симптомов пищевого отравления, необходимо принудительно очистить желудок.

Способы принудительного очищения желудка:

  • Надавить на корень языка двумя пальцами;
  • Выпить слабо концентрированный раствор марганцовки;
  • Развести в стакане теплой кипяченой воды небольшое количество соды и выпить полученный раствор.

Первая помощь при отравлении:

  1. Промывание желудка. Если у больного наблюдаются частые рвотные позывы, нельзя пить купирующие рефлекс препараты. Организм должен самостоятельно очиститься от вредных веществ. После каждого приступа рвоты нужно выпивать немного воды, чтобы избежать обезвоживания организма.
  2. Прием любого сорбента, который позволит ускорить выздоровление. Активированный уголь, Смекта, Энтеросгель и другие препараты впитывают в себя вредные вещества и выводят их из организма.
  3. Устранить повышенную температуру тела можно с помощью жаропонижающих средств.
  4. Больному при отравлении шаурмой рекомендуется постельный режим.

После оказания неотложной помощи, больному требуется комплексная терапия. Перед назначением лекарственных средств, у пациента берется анализ крови, кала и рвотных масс.

  • Очищение органов пищеварения от токсинов с помощью зонда.
  • Прием антибактериальных препаратов, если причиной отравления стали бактерии, находящиеся в шаурме.
  • Восстанавливающая терапия предполагает прием курса пробиотиков, способных восстановить микрофлору кишечника.

Особое внимание стоит уделить периоду восстановления организма после перенесенного отравления. Главное место в реабилитации занимает диета.

Рацион питания после интоксикации:

  1. Отсутствие в ежедневном рационе жирных, жареных и соленых блюд.
  2. Употребление большого количества жидкости. Предпочтение лучше отдать чаю, можно травяному, компоту из сухофруктов.
  3. Ежедневное употребление в пищу кисломолочных продуктов с пониженным содержанием жира.
  4. Первые блюда лучше варить из нежирных сортов мяса: курицы, индейки и телятины.

Отравление после приема в пищу некачественной шаурмы может стать причиной ряда осложнений.

  • Обезвоживание организма.
  • Обострение хронических заболеваний желудочно – кишечного тракта.
  • Летальный исход при использовании в приготовлении шаурмы зараженного мяса и овощей.

Раздражение, ощущение песка в глазах, краснота — лишь небольшие неудобства при нарушенном зрении. Ученые доказали: снижение зрения в 92% случаев заканчивается слепотой.

Чтобы избежать отравления шаурмой необходимо соблюдать меры предосторожности.

  1. Перед покупкой шаурмы нужно посмотреть условия, где она готовится. Если повар не одел перчатки, а помещение не внушает доверия, от еды лучше отказаться.
  2. Перед принятием пищи обязательно нужно вымыть руки или воспользоваться дезинфицирующим гелем.
  3. Покупать гастрономический коктейль желательно в проверенных торговых точках.

Шаурма многим людям заменяет обед, к тому же она отличается отменным вкусом. К сожалению, быстрый перекус может обернуться пищевым отравлением. Избежать интоксикации можно соблюдая несложные меры предосторожности при покупке вкусного продукта. Так же, шаурму можно приготовить в домашних условиях, используя проверенные и качественные продукты.

источник