Меню Рубрики

От недостатка соли болит голова

Недостаток соли организм восполняет разрушением костной и мышечной тканей. Недостаток соли может привести к депрессиям, нервным и психическим заболеваниям, нарушением пищеварения и сердечно-сосудистой деятельности, спазмам гладкой мускулатуры, остеопорозу, анорексии.

Соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека, равно как всех прочих живых существ. Ион хлора в соли является основным материалом для выработки соляной кислоты — важного компонента желудочного сока. Ионы натрия вместе с ионами других элементов участвуют в передаче нервных импульсов, сокращении мышечных волокон, поэтому недостаточная их концентрация в организме приводит к общей слабости, повышенной утомляемости и другим нервно-мышечным расстройствам.

Суточная потребность в соли составляет 10-15 г, а в условиях жаркого климата, вследствие повышенного потоотделения, — до 25-30 г.

Признаками нехватки соли являются головная боль и слабость, головокружение, тошнота. Улучшение самочувствия после добавления соли в пищу, а также отличные консервационные свойства соли в эпохи, когда иные методы длительного сохранения продуктов питания были неизвестны, породили к ней особое отношение, как к самому ценному продукту.

«В последнее время стало модным полностью отказываться от употребления соли, дескать, соль и сахар — наши белые враги. А были времена, когда соль заменяла деньги и была причиной неслыханных «соляных» бунтов, вызванных большими налогами на соль (например, в Москве в 1648 г.), или стихийных «походов протеста» (Индия, начало XX в.) против монополизации производства поваренной соли английскими колонизаторами».

Однако, в 1960-е годы с легкой руки Герберта Шелтона и Поля Брэгга поваренную соль окрестили «белой смертью», и это утверждение бытует до сих пор. Все началось с объявления соли виновницей гипертонии, почечной недостаточности, ишемической болезни сердца, а также ожирения. Отчасти это верно, но не надо призывать абсолютно всех избегать соли, это тоже перегиб.

Натрий является одним из основных катионов, необходимых для осуществления жизненно важных функций организма человека. В нашем организме около 50% всего натрия находится во внеклеточной жидкости, 40% — в костях и хрящах, около 10% — в клетках. Натрий входит в состав желчи, крови, цереброспинальной жидкости, сока поджелудочной железы, женского молока.

Натрий участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия, обмен натрия составляет важное звено водно-солевого обмена организма, обеспечивает постоянство осмотического давления. Натрий-калиевый насос обеспечивает перемещение аминокислот и глюкозы через мембрану клетки. Он необходим и для нормальной работы нервных окончаний, передачи нервных импульсов и мышечной деятельности, включая мышцы сердца, а также для усвоения определенных питательных веществ тонким кишечником и почками.

Хлор, в свою очередь участвует в образовании особых веществ, способствующих расщеплению жиров. Необходим в образовании соляной кислоты — основного компонента желудочного сока, заботится о выведении из организма мочевины, стимулирует работу половой и центральной нервной систем, способствует формированию и росту костной ткани.

Суточная потребность в соли в зонах умеренного климата — 10-15 г в сутки (годовая потребность человека в соли составляет 7 кг). В жарких странах идет большее отделение пота, большее потребление жидкости, поэтому соли требуется больше. В холодном климате водно-солевой обмен не такой интенсивный, потребление соли там меньше. Вот почему продолжительное время без соли могут обходиться многие народы Севера, например чукчи или эскимосы. Потребность в соли увеличивается при физических нагрузках. И воду для утоления жажды рекомендуют пить не кипяченую, не дистиллированную, а минеральную, в которую входит хлорид натрия. А после интенсивных нагрузок (например, после длинных пеших переходов) рекомендуют пить слегка подсоленную воду и не пытаться утолять жажду чистой водой из горных ручьев, где очень низкое содержание соли. При значительных потерях хлорида натрия организмом (неукротимая рвота, затяжные поносы) количество потребляемой соли сильно увеличивают, а в некоторых случаях даже приходится вводить раствор соли внутривенно.

Беременным и кормящим женщинам требуется больше натрия. Во время беременности объем крови увеличивается на 50% при одном ребенке и еще больше, если их несколько. Соответственно увеличивается и объем воды, удерживаемой в клетках. Небольшие отеки — вполне нормальное явление во время беременности. Не стоит ограничивать себя из-за этого в потреблении соли, а тем более не стоит использовать мочегонные средства. Жидкость беременным необходима для увеличения объема кровообращения и для стремительно растущих клеток ребенка, а также для создания «материнских запасов» крови, так необходимых во время родов. Так что разговоры о тяги беременных женщин к соленьям вполне оправданы.

Добавление соли при приготовлении пищи и в готовые блюда необходимо, с натуральными продуктами ее поступает недостаточно. Для нормального человека в обычных, неэкстремальных условиях, предлагается примерно такой расход соли: 10 г в виде натуральных продуктов и 5 г на досаливание пищи при кулинарной обработке и подсаливание во время еды. Содержание соли в продуктах сильно варьирует: наиболее высоко оно в хлебе, сыре и мясных продуктах; в растительных — оно зависит от вида и условий выращивания, а в сахарном песке хлорид натрия и вовсе отсутствует.

Поваренную соль применяют для предупреждения порчи продуктов, так как в рассоле повышенное осмотическое давление, в котором бактериальная клетка приостанавливает свою жизнедеятельность. Однако рассол чаще всего используется иначе — как универсальное средство для снятия похмельного синдрома. Своевременный прием рассола также снимает позывы на рвоту (актуально для беременных) и является хорошим косметическим средством — рассольные ванночки делают руки мягкими и нежными, а умывание лица рассолом визуально омолаживает его (за счет притока воды к верхним слоям кожи и разглаживания мелких морщинок) — этими рецептами в прошлые века повсеместно пользовались и аристократки, и простолюдинки.

Бессолевые диеты не прописывают при ожирении, особенно при алиментарном, когда человек свои лишние килограммы из-за своего необузданного аппетита. Обессоленная еда безвкусная, плохо насыщает и вызывает желание съесть что-то вкусное. А отсюда и срыв с диеты, и приступы булимии.

И все равно, из-за того, что легче всего сбросить вес за счет уменьшения количества воды в организме — многие худеющие вовсе отказываются от соли. При таком неразумном методе похудания помимо воды из организма выходят и жизненно важные элементы, в том числе натрий, хлор, калий, магний. На бессолевой диете можно быстро сбросить вес, всего за несколько дней, но весьма ненадолго, этот вес вскоре вернется обратно (хорошо, если без привеса) — ведь жидкость в органах и тканях быстро восстанавливается. Да еще это мнимое похудание может привести к дефициту полезных микроэлементов со всеми вытекающими неприятностями.

источник

Вещества, имеющие в своем составе натрий — сода, соль — используются в повседневной жизни не одно столетие. Разумеется, такая популярность натриевых соединений не случайна. Ее можно объяснить потребностями организма и удобством использования.

Натрий относится к металлам, которые всегда должны присутствовать в организме. Но это не значит, что его можно употреблять в любых количествах. Умеренность также очень важна.

Натрий обеспечивает нормальный обмен веществ.

Функционирование организма невозможно без натрия и калия, которые в неразрывном единстве обеспечивают водный баланс и нормальный обмен веществ.

Причем эти вещества должны присутствовать в определенном количестве по отношению друг к другу.

Натрия человеку надо крайне мало. Достаточно чайной ложечки без горки в сутки.

При этом надо учитывать, что параллельно с солью человеческий организм снабжают натрием и некоторые продукты: крабы, морская капуста, устрицы, почки, мозги, творог, молоко. Участвуют в этом и определенные овощи, в частности артишоки, помидоры, морковь, сельдерей, бобовые.

Современный человек сталкивается с избытком натрия в продуктах. Ведь соль в огромном количестве присутствует во многих популярных закусках, в сырах, в домашних разносолах, консервах.

Натрий включен в состав консервантов, усилителей вкусов, разрыхлителей. Поэтому, если не прочесть состав продукта, можно употребить столько соли, сколько организму и не нужно вовсе. В итоге сегодня актуальна проблема избытка натрия, не хватает этого вещества в организме крайне редко.

Натрий – бело — серебристый металл, мягкий, подверженный окислению на воздухе. Потребность в нем у людей, ведущих сидячий образ жизни, невелика. А вот у спортсменов, у людей, работающих физически, да и просто ведущих активный образ жизни, суточная норма побольше.

Им чайной ложечки будет недостаточно. Ведь они с потом теряют много этого вещества. Аналогичные потери идут при приеме мочегонных средств. Потеря жидкости – это всегда потеря натрия.

Даже простые мочегонные чаи, принимаемые бесконтрольно, могут привести к серьезной нехватке натрия и всем вытекающим из этого последствиям. Усвоение натрия в основном идет в тонком кишечнике, лишь малая толика забирается организмом из желудка.

После проникновения в организм натрий находится во внеклеточной жидкости, где выступает как положительно заряженный ион. Натрий участвует в следующих процессах:

  1. регулировка осмотического давления;
  2. в комплексе с хлором – создание электролитической среды, передача электроимпульсов;
  3. участие в движении воды;
  4. стимуляция функциональности гормона адреналина;
  5. ускорение образования желудочного сока;
  6. нормализация пищеварения.

Натрий также является тем звеном, без которого глюкоза не сможет попасть к клеткам и дать человеку энергию. Поскольку в организме все взаимосвязано и должно находиться в определенном балансе, при нарушении соотношения натрия и калия происходят нежелательные изменения.

Натрий позволяет накапливать жидкость, удерживает ее в организме. Это свойство позволяет человеку жить. Но при его избытке и недостаточном количестве калия начинает развиваться патология: человек мучается от отеков, у него зашкаливает артериальное давление.

Даже при нормальном уровне калия, сочетающемся с избытком натрия, последствия будут неприятными и даже опасными для здоровья. Поэтому все люди, включая тех, что считают себя здоровыми, должны контролировать количество потребляемой соли. Избыток еще никому не приносил добра.

Если у человека отмечается нехватка калия, то количество натрия (соли) необходимо уменьшить.

Бессолевая диета поможет при заболеваниях сердца.

Избыток натрия приводит к нескольким нежелательным последствиям. Во-первых, в органах и тканях скапливается жидкость, которая мешает нормальной жизнедеятельности.

Во-вторых, происходит изменение психического состояния человека. У него начинаются неконтролируемые вспышки агрессии, раздражительности.

В-третьих, возникает неукротимая жажда. При этом потребление воды не помогает, а только усугубляет ситуацию.

Причина избытка натрия может крыться в некоторых заболеваниях. Тогда даже обычное употребление соли может привести к плачевным последствиям. Прежде всего, натрий скапливается у тех, кто страдает патологиями почек, надпочечников, сахарным диабетом.

Тогда человеку врач может назначить бессолевую диету. Ее особенности будут зависеть от состояния пациента. К бессолевой диете прибегают и при заболеваниях сердца, сосудов. Она может оказаться весьма действенной.

Недостаток соли в организме – довольно редкое явление. Однако и сейчас можно встретить такое состояние у людей, которые потеряли много влаги. Это бывает при отравлениях и в иных случаях, когда организм сталкивается с обезвоживанием. Даже длительное пребывание на солнцепеке может спровоцировать дефицит натрия.

С нехваткой натрия нередко сталкиваются те, кто тщательно соблюдает бессолевую диету длительное время. Модное направление сыроедение предполагает полный отказ от всех видов искусственной обработки пищи, включая соль.

Однако желание поправить свое здоровье через обращение к натуральным продуктам в их естественном виде зачастую заканчивается тяжелыми нарушениями здоровья. Ведь, как было сказано, без натрия организм человека не может функционировать.

Ложные признаки натриевого дефицита наблюдаются у любителей напитков. Когда человек много пьет, натрий растворяется в поступающей жидкости и организм как бы перестает его замечать, не воспринимая низкую концентрацию.

На самом деле количество натрия остается в норме. Внешне определить нехватку натрия можно по таким признакам:

  • сухость кожи;
  • временами возникающие судороги в ногах;
  • низкое артериальное давление;
  • сухость во рту;
  • нет позывов к мочеиспусканию (при легких формах – редкое мочеиспускание);
  • тошнота, рвота:
  • сонливость, слабость;
  • головокружение;
  • потеря координации;
  • апатия.

Соль в организме выполняет важные функции.

Если человек длительное время находится в таком состоянии, у него может пострадать память.

Развивается слабость в мышцах, полностью пропадает аппетит. Это влечет снижение веса, еще более ярко выраженную слабость.

В итоге человек становится просто нежизнеспособным. Поэтому надо строго следить за полноценным рационом у себя на столе.

В случае появления сомнений в достаточности потребления того или иного вещества лучше подстраховаться и компенсировать дефицит.

Организм – уникальная система. Даже если человек сознательно ничего не делает для получения всего комплекса необходимых веществ, организм сам об этом заботится. В частности в костях идет отложение натрия. Это запас «на черный день».

При возникновении нехватки этого металла организм начинает расходовать запасы. Но нельзя рассчитывать, что организм всегда все будет делать без сознательного участия человека.

Могут возникнуть ситуации, когда запасов не хватит и сама жизнь будет стоять под угрозой. Чтобы никогда не столкнуться с опасными ситуациями, надо беречься и заранее заботиться о нормальном функционировании организма.

Видеосюжет расскажет о роли соли в организме:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

источник

Важная информация: те, кто прочитал до конца все рекомендованные материалы, перечисленные тут: «Как вылечить наркоманию без врачей и РЦ? Пошаговая инструкция» — бросил наркотики.

Попробуй и ты! Это работает, независимо от срока употребления и вида наркотиков.

При передозировке(да и не только) солью для ванн, наркоман ощущает стучащую, бьющую по вискам боль. Наркоманы даже придумали названия для этой боли. Они называют ее молотками от спидов.

Давайте разберемся, от чего наркоманы испытывают эту сильнейшую боль, в чем её опасность, а так же, как с ней бороться.

Содержание статьи:

Благодаря стимуляции кровотока, которую провоцирует прием солей для ванн, сильно повышается артериальное давление. Причем может повышаться еще и внутричерепное давление.

Именно поэтому наркоман ощущает «молотки».

Это явление очень небезопасно и может привести к плачевным последствиям. Как минимум может случиться микроинсульт, как максимум – кома или даже летальный исход.

Я пишу это не для того, чтобы напугать, это реалии передоза солями для ванн. Если вам кажется, что стучащая боль в висках достаточно редкое или даже единоразовое явление, то вы очень заблуждаетесь. Эта боль не случается один раз, она обязательно вернется снова.

Если вы хотите еще пожить на белом свете, то вам стоит воспринять эту боль как сигнал вашего организма к тому, что вам пора остановиться уже сейчас. Иначе будет поздно!

Инсульт – вещь очень опасная. Ни один доктор не может гарантировать, что вы оправитесь от него, и не останетесь растением на всю оставшуюся жизнь.

Вполне возможно, что инсульт закончится параличом полным или частичным. Это очень серьезно. Это страшно.

Провести остаток жизни обездвиженным, без возможности не то, что кайф себе найти, а даже нужду справить по-человечески. Хотите такого окончания?

Поэтому настаиваю – прислушайтесь к своему организму и прекратите употреблять наркотики. Ведь эта боль – это крик вашего организма: «Стой! Не убивай себя!»

А вот статья о том, как умирают солевые наркоманы в больницах: Как умирают амфетаминовые и солевые наркоманы в больницах. Рассказ из первых рук

И, что характерно, все они поступают с повышенной температурой и дикой головной болью. 12 часов мучений, крика, боли и всё – человека нет. Умер, от отёка мозга.

Так что, боль это не шутки.

Человек так устроен, если в организме происходит сбой, то он посылает нам сигнал в виде боли. Причем, чем боль сильнее, тем проблема больше. При сильной боли вероятность смерти, тяжелой формы инсульта, временная глухота и слепота, энцефалопатия, обморочные и судорожные состояния – гораздо более вероятны.

Читайте также:  Почему от крепкого пива болит голова

Вы должны собрать остатки сознания и понять, что вы испытываете головную боль из-за солей для ванн (или другого стимулятора). Ваш организм уже не в силах справиться с этим веществом и последствиями его приема.

И не думайте, что это боль вызвана какими-то нехорошими добавками в соли из-за неправильного производства и, сменив соль на другой стимулятор, вы избавитесь от боли, и все будет прекрасно.

Это обычный яд, а ваш организм не может вечно сопротивляться его регулярному систематическому употреблению. Как бы вам этого не хотелось.

Энцефалопатия – термин достаточно обширного значения. Другими словами, это поражение головного мозга.

Как правило, речь идёт о токсической энцефалопатии, то есть, отравлении мозга ядом. Но, её могут вызвать и другие вещи.

Спровоцировать энцефалопатию можно достаточно разными нарушениями, как, например резко повысившимся артериальным давлением, нарушением оттока крови или работы внутренних органов и прочего.

При наркотической зависимости нарушения происходят в каждой клеточке тела. Сбой происходит во всем организме. Потому, что угодно может послужить толчком к развитию энцефалопатии.

Невосстановимые нарушения при энцефалопатическом кризе:

  • психическое восприятие действительности
  • умственная активность
  • скорость реакции

И это совершенно не мало. После одного криза с вот такими «молотками» вы можете навсегда остаться дурачком.

Возможно, вы и не станете полным дебилом, но тормозить будете. Будет совершенно невозможно быстро соображать.

Кстати, в таком случае вы перестанете воспринимать информацию посредством чтения. Говорить вы сможете лишь на самые простые темы. И то затруднительно.

Думать о будущем, планировать что-то у вас больше не получится. Так как мозг станет работать очень узконаправленно. Способность мыслить глобально исчезнет.

Вообще у наркоманов, которые регулярно употребляют, такое тугодумие далеко не редкость. Если хотите проверить, попробуйте завести с ними разговор, к примеру, о религии или экономическом кризисе.

В лучшем случае вы услышите какие-то стандартные ответы ли заезженные фразы.

И представьте себе, они даже не замечают насколько туго стали соображать!

Люди вокруг начинают привыкать к тому, что человек туповат, потому перестают обращать внимание, на то, что он тормозит, долго думает или улыбается в ответ на конкретные вопросы. Могут даже его глупость воспринять как отшучивание.

Но если продолжить настойчиво разговор с ним на серьезную тему, попросить разъяснить его позицию и мнение, наркоман сразу начнет съезжать, злиться и пытаться вывернуться из этой пытки.

Так что, ощутив подобную боль, вы должны четко понять, что вам срочно нужно бросить принимать соли для ванн. Пульсирующая головная боль – это вам не шуточки.

А сейчас давайте разберемся, как предотвратить подобные последствия и избавиться от головной боли.

Вам нужно понять, что причиной повышения внутричерепного давления может быть что угодно.

Никогда не прибегайте к самолечению, пытаясь угадать, какой вам нужен препарат для снижения адреналина или препарат, понижающий давление.

Так как на самом деле давление в данный момент у вас может быть и так понижено , но повышено внутричерепное давление. Влияние солей для ванн часто непредсказуемо, тем более, если вы принимаете их достаточно долго и ваш организм успел изрядно износиться.

Наиболее безопасным в данной ситуации будет принятие каких-нибудь сердечных капель типа Корвалола или также вам может помочь такой препарат как Фенибут.

Этот препарат показан алкоголикам во время выхода из запоя, и вам тоже поможет.

Подробней об этом препарате вы можете почитать в отдельной статье: “Фенибут: действие при наркомании, инструкция, аналоги и отзывы”.

К тому же обязательно обильное питье. Но ни в коем случае не пейте кофе. К тому же не вздумайте начать фаршировать себя витаминами, особенно витамином С.

Витамин С имеет особенность повышать давление, хоть и не значительно. Но для вас в этот момент это незначительно повышение давления может стать критическим. И вместо ожидаемого облегчения, подведет вас к плачевному исходу.

Прием Фенибута вам принесет облегчение. Вы сможете заснуть. А при пробуждении обязательно вспомните, как отвратительно вы себя чувствовали и вернитесь на этот сайт, чтобы прочитать, как бросить принимать соли для ванн.

Если вы начали чувствовать «молотки» – это значит, что либо ваш организм очень слабым был всегда, либо, что он порядком износился после продолжительного употребления солей для ванн.

Тем, кто долгое время употребляет стимуляторы, кажется, что бросить их практически невозможно. Но на самом деле, бросить их одинаково тяжело и тем, кто начал употреблять совсем недавно, и тем, кто завяз в этом много лет назад.

Вам нужно понять, что наркомания излечима. И вам не нужно для этого ничего, кроме ресурсов вашего организма.

Но беда в том, что наркоману в основном невозможно понять и осознать то, что он действительно-таки наркоман, даже не смотря на головные боли, массу проблем и всё остальное, к чему приводит наркомания.

Очень надеюсь, что вы всё-таки это поняли, прочитав статью. Если так, то пролистните эту страницу наверх и найдите текст в самом начале статьи, в синей рамочке. Там дана пошаговая инструкция, каким образом можно бросить наркотики, не прибегая к платному лечению.

источник

  • Недостаток соли в организме — какие последствия может вызывать эта причина?
  • Почему большинству из нас не стоит следовать настойчивым рекомендациям есть меньше соли?
  • Как недостаток соли может способствовать повышению риска развития хронических заболеваний и даже увеличивать риски преждевременной смерти?
  • Может ли нехватка соли быть причиной вашей тяги к сладкому?
  • Относитесь ли вы к группе риска?
  • Как определить оптимальность уровня натрия в крови с помощью анализов или простого теста в домашних условиях?

Если посмотреть на историю человечества, соль долгое время была ключевой составляющей рациона. Гомер называет её священной субстанцией, Платон говорит, что она особенно дорога богам. Психолог Эрнест Джонс утверждал, что стремление людей обладать солью является чуть ли не навязчивой страстью. Из-за соли развязывались войны, о ней написаны книги.

В этой статье поделюсь современными научными взглядами на употребление соли, чтобы ответить на вопросы:

  • В чем причина нехватки соли в организме
  • Есть ли дефицит соли у вас

Тяга к сахару может быть оборотной стороной дефицита соли! Моя программа по оптимизации сахара в крови поможет наладить питание, чтобы естественным образом избавиться от пищевых зависимостей, включая сахарную.

Последние 200 лет человечество в среднем употребляло 8 — 15 г соли в день, это 1.5 — 3 чайные ложки. Однако, пару десятилетий назад официальные организации здравоохранения начали рекомендовать существенно понизить дозу — до 2.3 г натрия или примерно 1 чайной ложки соли в день. А еще начали обвинять соль в ряде проблем со здоровьем.
Когда вещество с такой историей употребления, причем без каких-либо побочных эффектов, вдруг возводится в разряд опасных врагов, сразу закрадываются подозрения в закономерности обвинений. На ум приходит история с демонизацией жиров (1), которая привела к увеличению употребления переработанных углеводов, что в свою очередь стало важным фактором развития мировой эпидемии диабета и метаболического синдрома. То же самое и с холестеринофобией, которая не решила проблему сердечно-сосудистых заболеваний, а, по мнению многих экспертов сегодня, даже усугубила её. Чем же cоль не угодила? Какие же обвинения выдвигают соли и насколько они оправданы? Давайте разберемся! Итак, основное обвинение против соли можно сформулировать примерно так:

Из-за содержания в соли хлорида натрия употребление её в объемах, превышающих официально рекомендуемые рамки, грозит нам повышенным артериальным давлением. А повышение артериального давления, в свою очередь, увеличивает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и в целом является фактором риска для здоровья.

Какую роль выполняет в организме натрий?

  • Na — один из важнейших минералов для здоровья человека. Его задача – регулировать водно-солевой обмен и кислотно-щелочной баланс (о нем я недавно писала здесь). Работая в синергии со своим антагонистом калием, натрий участвует в проведении нервных импульсов, помогает телу осуществлять механические движения.
  • Ионы хлорида, содержащиеся в ней, используются для производства соляной кислоты в желудке. Она выполняет очень важную функцию в переваривании пищи и уничтожении патогенов.
  • Натрий — важный компонент внеклеточных жидкостей (таких как плазма крови и лимфа) и принимает активное участие в регуляции их объема. А их объем важен, помимо прочего, для здоровья сердечно-сосудистой системы. Остановимся на этом подробнее.

Гипотеза о вреде соли предполагает, что её употребление приводит к повышению концентрации натрия, на что организм реагирует удержанием жидкости, чтобы вернуться к оптимальной концентрации калия и натрия. Это увеличение объема жидкости и приводит к повышению давления. Однако ситуация здесь совсем не такая простая. Как и все процессы в организме, регулирование водно-солевого баланса не ограничивается одним фактором, в данном случае, количеством потребления нами натрия. Для его поддержания используется сложная система, в рамках которой работают органы, вырабатываются гормоны, ферменты и другие многочисленные вещества. Известный научный журналист Гэри Таубс (2), автор нашумевших книг о регуляции веса, выступил против неправомерно примитивного отношения к регуляции, заключающегося в формуле “меньше есть и больше двигаться”. Об этом он сказал в журнале Science (3) следующее:

Механизм регулирования водно-солевого обмена можно сравнить по сложности с русским романом. Героев в нем более 50, среди них микро- и макроэлементы, гормоны, ферменты, факторы роста.

Вдумайтесь: 50 с лишним веществ, участвующих в регуляции водно-солевого обмена, из которых в общественном обсуждении в последнее время сосредоточились лишь на одном — натрии из соли! Получается, что удержание жидкости происходит не только и даже не обязательно в ответ на употребление натрия из содержащей его соли. Причинами (4) могут быть стресс, плохое качество сна, большой объем съеденного, сахар(!), температура и химические вещества из окружающей среды, огромное количество медикаментов и даже одиночество!

Интересно и печально при этом, что исследование, на которое чаще других опираются адвокаты ограничения соли, просто игнорирует известное разнообразие факторов, влияющих на регуляцию кровяного давления. Это крупное эпидемиологическое исследование Intersalt (5), которое отслеживало связь между потреблением соли и показателями артериального давления в западных странах и ряде изолированных племен. Как видно из графика ниже, разброс в уровнях потребления соли и давления с большим трудом позволяет найти какую-то связь между этими факторами.

Исследователи, несмотря на широкое распределение потребления соли и данных о здоровье, выделили именно племя индейцев Яномами, которые известны своим низким потреблением соли и низким давлением. Это племя, представители которого, как оказалось впоследствии, в целом совсем не отличались крепким здоровьем, а также имели генетическую мутацию, связанную с регуляцией давления, затем использовалось экспертами для установления универсальных массовых рекомендаций для потребления соли. Исследователи также признали, что помимо низкого потребления натрия и высокого потребления его антагониста калия, в жизни племени Яномами существует много других факторов, которые могут способствовать поддержанию низкого давления, среди которых низкий индекс массы тела, практически полное отсутствие ожирения, высокий объем потребления клетчатки, отсутствие алкоголя, регулярная физическая активность и жизнь в изолированном сообществе вдали от стресса современной цивилизации, денежного обмена и необходимости иметь работу. Несмотря на наличие многочисленных факторов (помимо потребления соли), влияющих на регуляцию давления, а также уникальные особенности племени Яномами и обсервационный (наблюдательный) характер этого исследования, именно оно долгое время считалось достоверным научным обоснованием для рекомендаций значительного ограничения в диете соли.

Свой вклад в гонение на соль также ненамеренно внесли основатели течения в нутрициологии под названием “Палео”, которые опирались в своих призывах снизить употребление соли на антропологические исследования, указывающие на низкое содержание натрия в диете палеолитического периода. Однако современные исследователи указывают на неточности этих данных, ведь они основаны на расчете содержания натрия в мышечных кусках мяса и в наземных растениях, где его, действительно, очень мало. При этом не учитывается, что наши предки ели богатые натрием органы животных и кровь, а также морские растения. Как говорит автор книги “The Salt Fix” (6) доктор Ди Николантонио, в крови 70-ти килограммового оленя содержится примерно 150 грамм натрия! Наши предки, которые съедали все “от копыт до хвоста” (забытая сейчас практика), получали натрий из внутренних органов и крови. Так, что от нехватки соли, как мы сейчас, наши предки явно не страдали.

Помимо того, что на регуляцию давления оказывает влияние огромное количество разнообразных факторов, у нас с вами может быть очень разная реакция на соль!

Если съесть необычно большое для вас количество соли, на следующий день у многих возникнет отечность и будет сохраняться некоторое время, пока почки не приспособятся и не начнут выводить излишний натрий с мочой, возвращая организм к балансу. И, возможно, у кого-то из-за этого немного повысится давление. Но это совсем не обязательно: индивидуальные реакции могут сильно отличаться

Фрэнк Эпштейн врач-нефролог Гарвардской медицинской школы То есть далеко не у каждого из нас в ответ на увеличение потребления соли повышается давление — даже несмотря на повышение объема жидкости в организме! Есть даже такое научное понятие: “чувствительность к соли” (7). Проверить её можно пока только экспериментально: дать человеку большую, чем обычно для него, порцию соли и понаблюдать за реакцией. По результатам исследований, при значительном ограничении количества соли в диете:

  • примерно у 30% населения будет небольшое (2-6 мм рт. ст.) снижение систолического давления;
  • примерно у 20% произойдет увеличение давления примерно на столько же;
  • у 50% не будет никакого эффекта.

Еще один повод для вопроса, каким образом может быть оправдана рекомендация многочисленных официальных организаций массового снизить потребление соли?

Несмотря на наши очень разные реакции на соль и некачественные и однобокие исследования, о вреде соли для здоровья говорится очень много. С другой стороны, совсем мало с трибун и экранов рассказывается о том, что происходит при ограничении потребления соли и, следовательно, дефиците соли в организме человека. Когда уровень натрия опускается ниже допустимой нормы, организм принимает меры для его сохранения, и в дело активно вступает гормональная система под сложным названием ренин-ангиотензин-альдостероновая. Удержание натрия осуществляется с помощью фермента ренина и гормона альдостерона, повышенный уровень которых в анализах является маркером нехватки соли (натрия). Интересно, что постепенное повышение ренина и альдостерона происходит (8) при употреблении менее 8 грамм соли в день (примерно 1,5 чайные ложки). А при снижении объема употребления до 6 грамм начинается их резкий подъем. Напомню, что официальная рекомендация ВОЗ, о которой шла речь в начале статьи, призывает нас употреблять не более 2300 мг натрия в день, что составляет менее 1 чайной ложки соли!

Хронически повышенный уровень ренина и альдостерона, поддерживающийся для удержания натрия, по результатам многих исследований, приводит к опасным для здоровья последствиям, таким как развитие воспалительных процессов, повышение рисков развития диабета, метаболического синдрома, когнитивных расстройств, сердечно-сосудистых заболеваний, а также повышает риск смерти от всех причин!

  • Недавнее исследование (9) Гарвардской медицинской школы показало, что примерно через семь дней очень низкого потребления соли — 1 грамм (1/5 чайной ложки в день) — у здоровых людей развивается инсулинорезистентность, чего не происходит у контрольной группы.
  • Результаты еще одной работы (10) показали, что нехватка соли, вызванная снижением соли в диете с 13 грамм (примерно 2,5 чайные ложки) до примерно 1 чайной ложки, привело к значительному увеличению риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Долгосрочное исследования (11) с большим количеством участников представило J-образную кривую эффекта от употребления соли с диапазоном наименьшего риска смертности от всех причин между 1,3 чайной ложки (7 граммов) и тремя чайными ложками (15 грамм) соли в день.
  • Исследование (12), проведенное в 2012 году в Американском журнале гипертензии, показало, что у людей на диете с низким содержанием соли более высокий уровень ренина, холестерина и триглицеридов в крови.
  • Исследование (13), проведенное в 2011 году, обнаружило, что люди с сахарным диабетом 2 типа, страдающие от дефицита соли, чаще умирают преждевременно от любой причины и из-за сердечно-сосудистых заболеваний.
Читайте также:  Почему болит голова справа над глазом

О рисках нехватки соли я всерьез задумалась во время последнего курса “В здоровом теле здоровый вес!”. Формат питания на курсе — цельные продукты с небольшим количеством углеводов. Получается, что участники провоцировали дефицит соли, убирая значительные источники натрия в питании современных людей – это, прежде всего, переработанные продукты, в которые его добавляют. У них также повышался объем вывода натрия за счет снижения уровня инсулина, который при повышенном уровне помогает почкам задерживать натрий. Доктор Ди Николантонио в своей книге “The Salt Fix” говорит о следующих категориях людей, которым особенно легко «заработать» дефицит соли, а, следовательно, нужно пристально следить за потреблением адекватного ее количества:

  • Те, кто следует формату питания типа “палео” — без переработанных продуктов, без большого количества сахара и крахмала из зерна, которые способствуют повышению уровня инсулина.
  • Те, кто придерживается кетогенной диеты — для них активное употребление натрия особенно важно из-за низкого содержания углеводов, которые помогают усвоению натрия, и из-за активной экскреции натрия за счет относительно низкого уровня инсулина.
  • Люди с хроническими заболевания ЖКТ — такие заболевания как болезнь Крона, колит, целиакия и синдром раздраженного кишечника за счет повреждения слизистой приводят к плохому усвоению натрия.
  • Люди с пониженной функцией щитовидной железы — так как гормоны щитовидной железы помогают почкам реабсорбировать натрий. С другой стороны, во многих частях света нерафинированная соль (такая как гималайская и кельтская) является одним из немногих продуктов, содержащих йод, необходимый для выработки гормонов щитовидной железы.
  • Люди с синдромом апноэ во сне — из-за остановок дыхания во сне теряется примерно 3 грамма натрия за ночь.
  • Спортсмены, особенно те, кто тренируется на выносливость. В 2002 году во время Бостонского марафона было обнаружено, что у 13% из 488 исследователей была гипонатриемия (дефицит соли), а исследования участников других соревнований на выносливость говорят о том, что частота гипонатриемии составляет до 29% — даже в случае отсутствия ярко выраженных симптомов.
  • Пожилые люди, у которых при низком уровне натрия более вероятны падения с переломами, снижение когнитивных способностей.

Легкая форма гипонатриемии, то есть дефицит натрия может проявляться в таких симптомах, как:

  • слабость;
  • головная боль;
  • сложность концентрации;
  • раздражительность;
  • головокружения;
  • частое мочеиспускание;
  • иногда мышечные спазмы.

Статус натрия и калия можно измерить с помощью анализов крови. Гипонатриемия определяется как уровень натрия в сыворотке менее 135 ммоль/л.

  • Легкая гипонатриемия начинается от 130-134 ммоль/л.
  • Средняя составляет 125-129 ммоль/л.
  • И тяжелая — ниже 125 ммоль/л.

Еще одна интересная особенность, о которой говорит все большее количество экспертов — повышение тяги к сладкому у тех, кто не употребляет достаточного количества соли. Тяга к соли заложена в нас из-за физиологической потребности в ней, что можно увидеть на примере животных, которые собираются у солевых камней. Дефицит соли может способствовать развитию тяги к сладкому через 2 механизма:

По результатам исследований, дефицит соли (натрия) способен вызывать депрессивные состояния, чувство апатии, бороться с которыми многие начинают с помощью еды, приносящей комфорт и приятные ощущения. Это, как правило, сладости, которые физиологически способны на короткое время привести к подъему уровня энергии и настроения. Клинические и обсервационные исследования (14) людей и животных говорят о том, хроническая неудовлетворенная потребность в натрии способствует развитию психологических симптомов, близких к депрессии.

Второй механизм можно сравнить с едой при чувстве жажды, которую многие ошибочно принимают за чувство голода. То есть мы стараемся заглушить неосознаваемую тягу к соли за счет употребления сахара. У меня на курсе как раз были участники, которые после увеличения объема потребляемой соли почувствовали успокоение и снижение тяги к сладкому.

Моя программа по оптимизации сахара в крови поможет наладить питание, чтобы естественным образом избавиться от пищевых зависимостей, включая сахарную.

источник

В очередной раз заболела голова? Прежде, чем глотать очередную порцию обезболивающих и спазмолитиков, пойдем на кухню и посмотрим, что там у нас есть (чтобы съесть). Еда – не просто топливо для организма. Каждый продукт – это химическая лаборатория. И в некоторых из них точно есть то, что нам может помочь от головной боли.

Но для начала определимся, какая именно головная боль вас беспокоит. Причин у нее – великое множество, и далеко не все они безобидны (и это повод обратиться к врачу). Самыми частыми становятся недостаток кислорода в клетках мозга, обезвоживание, спазмы сосудов головного мозга и мускулатуры вокруг головы. И вот как раз в этих случаях исправить ситуацию можно не лекарствами, а с помощью более безобидных средств. В зависимости от того, почему (и как) у вас болит голова – выбираем свое спасительное средство.

Доказано, что магний облегчает приступы головной боли, связанные с сужением кровеносных сосудов. Магний действует на сосуды расслабляюще, что улучшает кровообращение в головном мозге и, как следствие – насыщает клетки мозга кислородом. Если вам обычно от головной боли хорошо помогают препараты типа но-шпы (дротаверина), попробуйте съесть что-то из продуктов с высоким содержанием магния.

В первую очередь, это: орехи кешью, гречка, кедровые орехи, миндаль, курага, бананы, авокадо, семена подсолнечника и бурый рис.

Калий – первое, что оказывается в дефиците, если ваш организм обезвожен. Причем, если вы в принципе привыкли пить мало воды, то можете и не понимать, что ваше тело и ваш мозг (а с ним и голова) страдают от хронического обезвоживания и как следствие – нехватки калия в крови и лимфе. Если вы выпиваете меньше полутора литров воды в сутки и у вас нередки головные боли, ищите причину в воде. Точнее, в ее недостатке в организме. Однако сильнее всего от головной боли, связанной с обезвоживанием мы страдаем после отлично проведенного вечера в обнимку с бокалом (и не одним). Либо, когда простужены, с выраженной температурой, или без нее (поэтому, кстати, врачи, помимо лекарств, обязательно рекомендуют «обильное питье»). И тогда на помощь могут прийти продукты с высоким содержанием калия.

Главным образом, это печеный картофель (вместе с кожурой). Считается, что двух средних картофелин в мундире будет достаточно, чтобы облегчить головную боль, возникшую в следствие похмелья. При головной боли, связанной с тем, что вы упорно мало пьете воды, достаточно бывает съесть апельсин и выпить стакан воды. Правда, при условии, что вы после этого пересмотрите свой водный режим.

Этот напиток достоин отдельной главы в нашей статье, потому что является вообще универсальным средством от головной боли. Даже если вы в принципе не пьете этот благородный напиток с сахаром, больная голова – весомый аргумент нарушить это правило. Все дело в том, что добавление сахара в заварку способствует выделению из нее катехинов – веществ, обладающих выраженным анальгезирующим и антимикробным действием. Кстати, именно по этой причине лучше при головной боли помогает именно крепкий сладкий чай. А если у вас головная боль связана с обезвоживанием, чай с сахаром – вдвойне хорошая идея.

Не так уж редко источником головной боли становятся не процессы внутри черепной коробки, а окружающие ее мышцы. Это так называемые «боли напряжения». Вам кажется, что «болит вся голова», а на самом деле вы испытываете спазм мускулатуры: возникает иллюзия невозможности расслабить лоб (к примеру) и другие болезненные ощущения, усиливающиеся при попытке подвигаться. Такие боли связаны, как правило, с нехваткой кальция в организме. Дефицит этого микроэлемента приводит к нарушениям нервно-мышечной возбудимости и, как следствие – к спазму мускулатуры. Кстати, падение уровня кальция в крови – одна из причин головных болей у женщин перед началом «этих самых дней».

Для облегчения подобной головной боли помогают, в первую очередь: Молоко, нежирный творог, натуральный йогурт, ряженка. Считается, что быстрее всего может помочь пара таблеток кальция, но ведь мы здесь говорим не о лекарствах, а о еде, которой можно (и нужно) их заменить.

Частые головные боли, «метеозависмость», мигрени у женщин могут быть связаны с падением уровня гормона эстрогена. Конечно, это повод сходить к эндокринологу. Но в качестве быстрого средства облегчить боль подойдет еда, богатая эстрогенами, незаменимыми жирными кислотами и витамином Е. В первую очередь это семена льна, семена кунжута, соя и продукты из нее, фасоль, лосось, оливковое масло. Хорошими источниками фито-эстрогенов являются яблоки. И лучше употреблять эти продукты с достаточной регулярностью.

источник

Быстрое прогрессирование болезни и 100% смертность при болезни БАС обусловлена не самой болезнью, а ДИАГНОЗОМ. Люди с этими же симптомами, но с другими диагнозами живут долго и счастливо.

Научно доказано, что если человеку дать стакан с чистой водой и убедительно сказать, что вода отравлена, и он через 30 минут умрёт, то он обязательно умрёт.

Врачи установкой диагноза БАС уже запустили часовой механизм на самоликвидацию организма, и я знаю только один метод остановить действие смертельного приговора с отсрочкой исполнения под названием БАС – это работа самого человека с использованием одной из моих разработок «САМОПРОГРАМИРОВАНИЕ ПОДСОЗНАНИЯ». Ранее людям со смертельными неизлечимыми диагнозами было запрещено говорить диагноз, и это было правильно по причине возможной ошибки, и больной, не зная диагноза, боролся до последнего.

Ещё одна существенная проблема — это бездоказательное утверждение, что БАС — генетическое или наследственное заболевание. Некоторые учёные считают, что в 10% случаев БАС носит семейный характер, наследуясь по менделеевскому типу. Это тоже ОБМАН. Хотя то, что БАС носит семейный характер – это ПРАВДА. К примеру, при недостатке соли некоторые люди живут, чувствуя себя неплохо, но без соли в организме ослабевает иммунитет, и быстро развиваются вирусы, бактерии, грибковая инфекция, глисты, погибает полезная микрофлора. Этот набор инфекций, образ жизни, привычки, рацион питания имеют практически все члены семьи. Первыми заболевают члены семьи с наиболее ослабленным иммунитетом, а остальные могут быть потенциально в опасности. По этой причине мы стараемся лечить всех членов семьи, а в будущем это будет обязательным условием для принятия на курс регенеративной терапии в наш центр регенерации организма. Заниматься здоровьем нужно или всем членам семьи, или никому. В современной медицине лечение потенциальных больных с целью профилактики недопустимо и даже подсудно в виду того, что без установленного диагноза врач не имеет права его лечить и выписывать лекарства. Поэтому все ждут, когда к ним постучится болезнь, вместо того, чтобы устранить болезнь до её развития.

Особое внимание я бы уделил вирусу герпеса, хламидиям, трихомониазу, глистам, дисбактериозу и зашлакованности организма. При наличии этих проблем в организме происходит такая реакция, при которой выздороветь, пользуясь всеми современными методами, невозможно. Я ещё не встречал даже якобы здоровых людей, у которых нет ничего из этого набора. А если вы ознакомитесь с возможными последствиями только вирусов герпеса, то болезнь БАС покажется безобидной болезнью. А реальное оздоровление при вирусах герпеса с помощью экстракта медуз применяется только у нас в Академии. Все симптомы болезни БАС можно найти в описании последствий отравления парами ртути. Ранее ртуть широко использовалась на многих производствах, а разбитые градусники и термометры практически есть во всех домах и квартирах и всю ртуть собрать с пола невозможно, и человек постоянно получает микродозы смертельного яда.

При лечении БАС используют Рилутек (Рилузол) (Rilutek/Riluzole) по утверждению больных, применявших этот препарат, достаточно подержать таблетку несколько секунд во рту и весь рот и гортань полностью онемеют на несколько часов. А теперь задумайтесь – при использовании таких сильно действующих парализующих средств, которые приводят в онемение все внутренние органы — МОЖНО ВЫЛЕЧИТЬСЯ?

Фармацевтические компании ищут лекарство от БАС и других тяжёлых болезней в виде одной таблетки.

Вы можете себе представить таблетку, одновременно действующую на вирусы, бактерии, грибковые инфекции, глисты, дисбактериоз, на отравление токсинами, способную сделать детоксикацию и очистку организма, а не его отравление, восстановить функции позвоночника, многократно повысить иммунитет, дать организму все недостающие компоненты, а ещё и восстановить сильно повреждённый организм и нервную систему? А мы всё это делаем у себя в Академии и добиваемся невероятных результатов.

ТОЛЬКО КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД МОЖЕТ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМЫ с БАС и многими другими неизлечимыми болезнями.

Мы используем более 40 методик одновременно и добились огромного прорыва в регенеративной терапии при неизлечимых болезнях. Мы впервые дали 70% описания нашей методики на нашем сайте: www.medycynaludowa.com

Думаю, что многим больным с неизлечимыми диагнозами пригодится наша информация.

Хочу обратить ваше внимание, что все, что мы делаем в комплексе, нигде, никогда в мире ранее не делалось. Сравнивать с другими методами — нет смысла.

Академия Регенеративной Медицины работает на базе авторской методики «Методики регенерации органов, биологического омоложения всего организма и комплексного исцелении от хронических «неизлечимых» заболеваний и старости методами натуральной медицины». Отличие данного метода от всех ранее применяемых в том, что он позволяет комплексно воздействовать натуральными безвредными методами на весь организм в целом, а не на его отдельные поврежденные органы и не на следствия, устраняя причины заболеваний.

Академия Регенеративной Медицины является первым в мире научным и лечебным учреждением, которое практически использует возможности регенеративной медицины с помощью активации эндогенных стволовых клеток.

Это достигается абсолютно новым подходом и применением на практике возможностей конвенциональной, интегративной, регенеративной, комплементарной, энергетической медицины и уникальных разработок созданных в Академии Регенеративной Медицины.

источник

Потребление соли в нашей современной пищевой окружающей среде неестественно высоко. Так, средняя суточная доза натрия во всем мире равна 3950 мг, что намного выше ориентира Американской ассоциации кардиологов (1500 мг/день) и директивы Всемирной организации здравоохранения (2000 мг/день). Было подсчитано, что 15% всех случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний вызваны избытком соли. Пищевые продукты, фаст-фуды и ресторанная еда, как известно, изобилуют солью и в большинстве случаев составляют основу рациона современных людей. В дополнение к сердечно-сосудистым заболеваниям, богатый солью рацион участвует в потере костной ткани, развитии рака желудка, аутоиммунных заболеваний и, возможно, в том, что болит голова.

Читайте также:  Почему так сильно болит голова при остеохондрозе

Исследователи проанализировали данные о головной боли в исследовании DASH-Sodium, в котором испытывали воздействие двух различных режимов питания, каждый с тремя уровнями содержания натрия, на кровяное давление. Контрольная диета – это типичный рацион, а экспериментальный вариант – диета DASH (диетический подход к лечению гипертонии). Этот диетический план ограничивает жиры, красное мясо, сладости и ориентируется на овощи, фрукты и обезжиренные молочные продукты, а также включает цельные зерна, птицу, рыбу и орехи. В каждой диете было три разных уровня содержания натрия:

В целом риск головной боли у участников, соблюдающих DASH-диету, был не намного ниже, чем у тех, кто соблюдал контрольную диету. Однако, при сопоставлении низкого, среднего и высокого потребления натрия в каждого диете его низкое потребление было связано с уменьшенным риском головной боли. По сравнению с контрольной диетой с высоким уровнем натрия, DASH-диета с низким содержанием натрия была связана со снижением распространенности головных болей на 36%.

Связано ли это с тем, что диета с высоким содержанием соли может повышать кровяное давление? Исследователи не уверены. Неясно, вызывает ли повышенное кровяное давление головные боли, так как на данный момент имеются лишь непоследовательные отчеты о взаимосвязи между ними. Несмотря на это, данное исследование показывает, что уменьшение пищевой соли является важной частью диетического плана для борьбы с головными болями и дает еще один повод, чтобы ограничить ее в рационе.

Мучаетесь ли вы от частых головных болей или нет, соль в избытке вредна. Главным образом, опираясь на соль, имеющуюся в натуральных продуктах и готовя еду в домашних условиях, мы можем избежать большинства источников добавленной соли и получать адекватные, но не опасно высокие уровни натрия. Повышенные уровни клеточных токсинов и повышенное клеточное воспаление являются главными причинами синдромов головной боли в целом. Диета, богатая фитонутриентами и антиоксидантами, вот ключ к решению. Доктор Фурман использовал план питания для страдающих головными болями с замечательным успехом и описал его в книге «Есть для здоровья». Для людей, которые часто сталкиваются с этой проблемой, решение почти всегда диетическое. Эта диета против головных болей начинается с основных принципов нутритарианского питания и дополнительно устраняет некоторые полезные, но потенциальные стимуляторы, например, орехи и авокадо, которые могут быть добавлены попозже. Большое преимущество в питании по сравнению с DASH-диетой – это то, что нутритарианская диета отличается естественно низким содержанием натрия, и богата зелеными овощами и другими растительными продуктами, которые повышают естественные механизмы детоксикации организма и способствуют превосходному здоровью. Это не просто эффективное устранение продуктов-стимуляторов – так человек становится здоровее и улучшает свои возможности детоксикации и удаления клеточного мусора, по мере соблюдения такой полезной диеты. Если вас мучают регулярные головные боли, вы можете изгнать их навсегда, и вернуть крепкое здоровье, обеспечив заодно защиту от инсульта, заболеваний сердца и рака одновременно.

источник

Высокое содержание соли в пище поднимет давление и вызывает атеросклероз, умеренное потребление соли (2 гр. в сутки) снижает давление и риск атеросклероза, полное исключение соли опять повышает артериальное давление и риск атеросклероза.

Солить или не солить — вот в чём вопрос.

Первые животные жили в море. Морская среда обитания богата солью. Соль удерживает жидкость в организме и обеспечивает нормальный гомеостаз. Со временем животные вышли на сушу. Но на суше соли мало. И роль регулятора давления взяла на себя Ренин Ангиотензин Альдостероновая гормональная Система (РААС), а также нервная система.

Указатель на ссылку по которой можно прочитать о РАСС:

Человек во время травмы или в бою получает кровотечения. При кровопотерях давление кровеносных сосудах должно подать, а человек должен погибать. Именно поэтому когда человек боится, то от страха у него выделяется адреналин — «гормон страха». В результате действия этого гормона артериальное давление растёт, спасая человека от смерти в результате нарушения гомеостаза от кровопотери. В результате ярости выделяется норадреналин — «гормон ярости». Но адреналин и норадреналин хороши для выживания здесь и сейчас. Но сколько раз в жизни мы испытываем страх или ярость. Страх потерять работу, страх опозориться, гнев на других. Это всё провоцирует стресс и, как следствие, постоянно высокий уровень адреналина и норадреналина в крови. Давление становится хронически повышенным. Процессы старения ускоряются.

В результате то, что нас спасает здесь и сейчас губит нас в долгосрочной перспективе. Но не об этом статья. Статья о том, что способность соли влиять на наш гомеостаз в результате задержки жидкости никуда не делась. И мы от неё всё ещё очень зависим. Вспомним, как морская рыба не может жить в пресной воде, а пресноводная в солёной.

Существует много исследований, доказывающих, что то количество соли, которое мы сегодня едим, слишком велико, и сокращает нашу жизнь из-за того, что её в питании современного человека слишком много и, это повышает наше артериальное давление. А высокое давление — это, прежде всего условие, для развития атеросклероза сосудов, а в дальнейшем — инсульта и инфаркта сердца.

Но сегодня также появились исследования, которые показывают, что когда в организме дефицит соли, то начинает активизировать РААС для предупреждения критической потери давления, и опять же давление становится высоким. Итак

  • При высоком потреблении соли с пищей кровяное давление значительно растёт. Развивается атеросклероз сосудов. Это в дальнейшем приводит к инсульту и инфаркту сердца. И при этом сартаны (лекарства от давления, например, лозартан) не способны снижать такое давление. Ведь оно повышено не за счёт гормональной системы, на которую действуют сартаны, а из-за соли.
  • По мере снижения потребления соли с пищей давление падает до нормального. Риск атеросклероза резко снижается.
  • После диеты с практическим отсутствием соли кровяное давление снова растёт, так как гормональная система РААС стимулирует подъём давления в ответ на заметный дефицит соли ради нашей безопасности. И, как показали исследования, при полном или почти полном отсутствии соли в питании развивается атеросклероз сосудов. У взрослых больных сахарным диабетом полный отказ от соли повышает риск смертности от всех причин, а более всего от инфаркта сердца или инсульта.
  • Правда это побочное действие (от отсутствия соли в питании) можно, как показывают исследования, заблокировать с помощью лекарств ингибиторов ангиотензин превращающего фермента для снижения давления (например, эналаприл (энап), каптоприл, периндоприл — лекарства заканчивающиеся на окончание «ПРИЛ») или с помощью сартанов (в частности — лозартана).

Указатель на ссылки по которой можно прочитать исследования:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12489811
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23216128
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647892
  1. Высокое содержание соли в продуктах питания, потребляемых в пищу поднимет давление и вызывает атеросклероз (в будущем инсульт и инфаркт сердца), повышает смертность от всех причин. И это такое повышение давление не могут снизить даже препараты от давления группы сартанов.
  2. Умеренное потребление соли (по рекомендациям ВОЗ — 2-5 грамм в сутки) приводит к резкому снижению артериального давления и рисков атеросклероза.
  3. Но полное исключение соли также повышает артериальное давление, как и высокое потребление, и стимулирует развитие атеросклероза, повышает смертность от всех причин. Но такое повышение давления и риски атеросклероза, смертности можно заблокировать препаратами от повышенного давления.
  4. Не торопитесь включать употребление соли в свой рацион. Соль содержится во многих продуктах современного питания, даже если Вы её специально не добавляете в пищу. Это информация актуальна лишь для тех людей, кто увлекается сыроедением и ест одни овощи, или для других категорий людей, у которых в питании 100% отсутствие соли. Так обычный человек часто ест сыр, очень богатый солью. Ест хлеб, где также есть соль. Почти во все продукты питания сегодня добавляется соль. Поэтому нужно продумать свой рацион. И если действительно в рационе нет соли, то можно её добавлять около 2 грамма в сутки.
  5. Кстати, при голодании организм также теряет соль, и такие голодания могут сопровождаться подъёмом артериального давления. Поэтому во время голоданий есть смысл употреблять около 2 грамм соли с водой, либо пить во время голоданий таблетки снижающие давление.

Каждую неделю публикуются новые научные открытия, и появляются новые средства, с помощью которых возможно продление жизни. Наука развивается очень быстро. Рекомендуем Вам стать подписчиком на новые статьи блога, чтобы быть в курсе.

Уважаемый читатель. Если Вы находите материал данного блога полезным и имеете желание, чтобы данная информация была доступна всем, то можете помочь в раскрутке блога, уделив этому всего пару минут Вашего времени. Для этого пройдите по ссылке.

Рекомендуем ещё почитать следующие статьи:

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным. Перед тем, как оставить свой комментарий, прочитайте Политику конфиденциальности

Важная статья. О втором аспекте — полное отсутствие соли в еде повышает давление и может стимулировать развитие атеросклероза и повышать смертность от всех причин — не знал.
Спасибо, Дмитрий! )

Какая соль на ваш взгляд лучше обычная поваренная , морская , тибетская

Интересная информация спасибо

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Почему-то в исследованиях часто встречаю, что обычная соль лучше

Тренировка сосудов.Один день много соли,другой мало.Тоже и есть основной эффект кофе для укрепления здоровья.Типа качания бицепса.

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Это вредная тренировка. Дело же не в сосудах, а в их повреждении при повышениях давления. А эти повреждения латаются холестериновыми бляшками.

1.Дмитрий, 2 г соли — это то, что растворять в воде (физ.раствор) отдельно от присаливания пищи (не готовой покупной еды)? Или это общий объем на сутки?
2.Зависит ли объем соли от ВЕСА ЧЕЛОВЕКА и от работы его ПОЧЕК?
3.Какая часть чайной ложки — 2 г? Мои электронные весы, похоже, врут.

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Ирина. 2-5 гр. Это общий объём в сутки со всех продуктов, даже если не солить ничего, то такой объём может набраться

Правда, что соль помогает выводить из организма мочевую кислоту?

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Ирина. Про соль и мочевую кислоту я не изучал вопрос.

Давно употребляю соль с пониженным содержанием натрия +калий ,магний, йод производства ЗАО «Валетек Продимпэкс» По-моему это хорошая альтернатива обычной поваренной соли. Как пишут на коробке-30% Хлорида натрия заменены на соли калия и магния.Дополнительно соль обогащена высокостабильным соединением Йода.

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Лариса. Натуральная соль, судя по исследованиям лучше

Можно ли пить Боржоми во время голодания?

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Дмитрий, я в комментариях где то встречал, что вы писали, что добавления небольшого количества соли во время голодания, может уменьшить стресс. Возможно я ошибаюсь.
Если это так, то не могли бы вы написать биологический механизм, как это работает. Что то не смог найти тот коммент.

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Во время голодания из-за отсутствия полного соли в питании наступает гиперактивация рецепторов ангиотензина II. Если чуть добавить соль, то этой гиперактивации не происходит. Я статью про это писал.

Дмитрий здравствуйте! Можно ли заменить обычную соль черной? Т.е. каменную соль пережечь с ржаной мукой (квасной гущей, капустным листом) на березовых поленьях. Она канцерогенна? спасибо

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Смущает ресерч, утверждающий обратное:

Уменьшение потребление соли с 8 до

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Не вижу в Ваших ссылках никаких противоречий. В чем противоречия. Напишите подробнее

Посоветуйте, какой вы сильной косметикой или кремами пользуетесь?

Мой опыт показывает, что эффективнее всего действует омолаживающая косметика и крема из Китая, Кореи, Таиланда.
Очень быстро действует крем 24К Золота и другие.

Возраст кожи у всех разный, надо подбирать косметику под себя, но вот например универсальные варианты косметика цена

Дмитрий, существуют ли маркеры сигнализирующие о высоком или низком потреблении соли?

Рекомендует только врач. Я делюсь данными исследований. Отрезайте у ссылок http:

Я таких не изучал, так как опирался на рекомендации ВОЗ 2-5 мг соли в сутки. Но косвенно можно судить по натираю в крови и артериальному давлению.

Будем благодарны, если после прочтения статьи вы оставите свои комментарии. Ваше мнение очень важно для того, чтобы материал блога был более информативным, понятным и интересным. Перед тем, как оставить свой комментарий, прочитайте Политику конфиденциальности

Знаете ли вы, что сайт nestarenie.ru — объективно один из самых популярных в России ресурсов про старение и долголетие — в Яндексе, в Гугле, по количеству, качеству и лояльности аудитории. nestarenie.ru имеет потенциал, чтобы стать одним из самых популярных сайтов о борьбе со старением не только в России, но и в мире. Для этого нужны деньги. Я призываю всех сделать пожертвования, а также убедить своих друзей поступить аналогично.

  • Я ндекс.Кошелек 410012847316235
  • Q iwi по номеру телефона ‭+7 (925) 924-43-28
  • Pay Pal по email’у dmitriy-tae@yandex.ru
  • Карта в Сбере ( рубли ): 5336690022328688
  • Карта в Сбере ( доллары ): 4276550025800650
  • ETH 0x8CFE1b95C851Ece1216eC395595D8A0A071D22a7
  • BTC 121PMN9fdoTFQeRgHnucq5gDEHDdfnZrpG

Хотите получить шанс реально увидеть мир будущего своими глазами? Если да, то вам нужно жить долго и сильно замедлить старение своего организма. Для того, чтобы это сделать, предлагаем участвовать в программе «Нестарение».

Дорогие читатели! Хочу представить Вам бесплатно мою с Михаилом Батиным книгу «Диагностика старения». Это первая научно-практическая книга по этой теме, написанная на русском языке. Подробно разобраны доказательства, со ссылками на исследования. Книга содержит много картинок и графиков. Рассчитана на практическое применение для продления жизни.

Дорогие читатели! Хочу представить вам книгу одного из ведущих в России и в мире учёных в области борьбы со старением «Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение»

  • Всё началось в 2005 году, когда учёными было замечено, что один из видов млекопитающих никогда функционально не стареет — это был «голый землекоп».
  • До 2005 года люди поиском таких животных просто не занимались. С детства каждый из нас привык к мысли, что всех живых существ в этом мире ожидают старость и смерть. Многие годы мы принимали старение за норму и не замечали, что вокруг живёт много животных, которые функционально не стареют, имеют высокую продолжительность жизни и умирают функционально молодыми: голый землекоп, летучая мышь, гренландский кит, крокодил, азиатский слон, галапагосская черепаха, акула, карп и морской окунь, гидра, морской ёж, моллюск арктика исландика, многие виды птиц.
  • Именно после 2005 года в возможность остановить процесс функционального старения человека, радикально увеличить продолжительность жизни поверили многие учёные геронтологи.

источник