Меню Рубрики

Тимьян при бронхиальной астме

Чабрец (тимьян ползучий или богородская трава) – красивый низкорослый травянистый кустарник, многолетник-медонос, завоевавший любовь и уважение у народной и официальной медицины. Растет тимьян ползучий практически на всей территории России и за ее пределами. Любит богородская трава солнечные опушки леса, небольшие полянки, не боится оказаться в бескрайних степях и на грубых каменистых склонах. Надземная часть растения (листья, стебель, соцветия) представляет огромную целебную ценность. При грамотном сборе срок хранения сырья достигает более двух лет.

Богородская трава настолько богата микро- и макроэлементами, витаминами, кислотами и пр., что для сомнений в ее пользе не остается места. Основные компоненты:

    Масло эфирное (ароматная бесцветная или желтоватая жидкость, входит во многие косметические средства).

Тимьян ползучий удивителен, и, зная некоторые особенности его состава, можно понять, в каких случаях предпочтительнее использовать это уникальное растение.

Если вспомнить, что издавна траву считали Божественной за ее возможность исцелять больных, то становится понятным: целебные свойства богородской травы огромны:

В качестве профилактики тимьяновый чай употребляется с медом, сухофруктами, фруктовым мармеладом, что значительно повысит общий жизненный тонус, поможет организму справиться с хронической усталостью, а значит, повысит иммунитет.

Надо помнить, что у чабреца есть полезные свойства, но и ряд противопоказаний также имеется. Поэтому правильным будет сначала изучить соответствующую литературу и проконсультироваться со специалистом, прежде чем начать курс приятного лечения.

Любое синтетическое или природное лекарственное средство имеет противопоказания для употребления. Главным противопоказанием является непереносимость продукта. Если не нравится вкус или запах чая с чабрецом, надо исключить его из списка и подумать о других способах лечения. При индивидуальной непереносимости возможны аллергические проявления, тошнота, рвотные позывы, слабость. С осторожностью нужно включать в рацион тимьяновый чай людям, страдающим сердечно-сосудистыми проблемами (декомпенсация сердечной деятельности, тахикардия, инфаркт миокарда).

При употреблении лекарственных препаратов необходимо проконсультироваться с доктором. Хотя бы потому, что богородская трава не всегда сочетается с аптечными средствами. А значит, чай с чабрецом противопоказан вам может быть.

С осторожностью надо употреблять тимьян при нарушении в работе щитовидной железы. В таких случаях необходимо делать между курсами месячный перерыв. Хроническое и острое воспаление печени и почек является серьезным противопоказание для желающих побаловаться чайком. Имеет противопоказания чай с чабрецом и для тех, у кого наблюдается эмфизема легких.

Будущим мамочкам ввиду того, что чабрец приводит матку в тонус, вызывая самопроизвольное прерывание беременности, лучше не рисковать. Также кормящим грудью желательно пить чай с чабрецом слабого настоя и с осторожностью, не смотря на то, что напиток усиливает лактацию. Все должно быть в меру.

Чай с чабрецом – это самая доступная и вкусная форма лечения. Есть много рецептов этого напитка. Базовый способ заваривания чая с богородской травой: на 200 мл кипятка взять 1 ч. л. сухих или свежих цветков. Для насыщенности можно укутать чайник или емкость пледом на несколько минут. Употреблять как обычный чай, качественный мед усилит целебные и вкусовые качества напитка.

Подобное средство в комплексном лечении поможет при простудных проявлениях, укрепит иммунитет и просто доставит несколько мгновений приятного наслаждения.

При бессоннице или легких неврозах рекомендуется принимать настой по 2 ст. л. два раза в день, а перед сном выпить половину стакана теплого чая медом. Приготовить настой несложно, достаточно взять 15–20 г сырья, запарить в 200 мл кипятка минут на 30–40, и использовать по назначению.

Бронхиальная астма – коварное и непредсказуемое заболевание. Курс лечения должен быть длительным, без перерывов и под присмотром взрослых, если лечение проходит ребенок. Чабрец обладает массой лечебных свойств, но для некоторых типов астмы настой противопоказан.

Траву насыпать в любую посуду, пригодную для кипячения. Добавить около 400 мл воды, и кипятить на слабом огне минут 15–20. Пить получившийся отвар по 1 ст. л 3–4 раза.

Чабрец в качестве дополнительного средства поможет при воспалении легких, особенно при первых симптомах заболевания. Для этого необходимо залить стаканом кипятка траву чабреца, ромашку аптечную (лучше цветки), листья мать-и-мачехи, мятные листья, анисовые плоды в равных пропорциях (1 чайная или столовая ложка). В течение 15–20 минут настаивать под пледом, и в дальнейшем употреблять по назначению.

Рецепт можно разнообразить, добавляя другие травы или соцветия. Дополняют целебные свойства тимьяна цветки липы, цветки календулы, трава мелиссы. Чай можно пить охлажденным или горячим.

Чабрец имеет лечебные свойства, и если нет противопоказаний, чай можно пить ежедневно длительным курсом.

Приготовить сироп от кашля и при необходимости добавлять его в обычный напиток или чай несложно. Небольшое количество свежего тимьяна (примерно пучок) промыть под холодной проточной водой, порезать и дать просохнуть. Поместить сырьё в кастрюльку, залить пол-литром воды и кипятить на медленном огне, пока объем воды не уменьшится вдвое. Отвар остудить до комнатной температуры, добавить мед (около 250г–300 г), при желании 50 г чесночного сока. Все хорошенько перемешать, перелить в банку и поставить в холодильник.

Сироп добавлять в чай по чайной ложке не менее двух раз в день. Хорош сироп при всех простудных заболеваниях, при трудно отделяемой мокроте. В холодильнике хранится в течение полугода.

Чай из богородской травы способствует укреплению женского здоровья. Месячные у женщин проходят менее болезненно. Базовый чай с добавлением цветков липы или травы мелиссы с успехом справится с женской проблемой, а в комплексном лечении поможет при воспалении придатков.

И здесь в главной роле выступает базовый чай из тимьяна. Ежедневное трехразовое питье чайного средства укрепит стенки сосудов, успокоит нервную систему. Единственным условием является обязательный месячный перерыв. Связано это с тем, что чрезмерное употребление плохо влияет на функцию щитовидной железы.

Тимол – это одно из волшебных составляющих Божественного растения, вызывает рвоту у любителей крепких напитков, поэтому тимьян с успехом используют в комплексном лечении больных алкоголизмом. Это слегка экстремально, но считается весьма эффективным способом.

Для отвара понадобится две ложки травы и два стакана воды. Проварить около 20 минут на небольшом огне, остудить, и принимать по полстакана несколько раз в день. На следующие сутки наливают рюмку водки и предлагают больному. Через полчаса алкоголик должен почувствовать приступ тошноты, вплоть до рвоты.

Считается, что тимьян вырабатывает стойкое отвращение к спиртному.

Тимьяновый чай универсален, его можно использовать и в качестве косметического средства. Чайный напиток способен повернуть время вспять, если ежедневно протирать кожу лица и шеи крепким настоем. Для удобства остывший напиток можно перелить в разбрызгиватель или специальный флакон с дозатором. Разбрызгивать на любой участок кожи и при помощи ватного тампона протирать поверхность лица.

Косметологи рекомендуют накладывать тканевые маски, пропитанные крепким настоем на 15–20 минут. Это значительно улучшает микроциркуляцию и корректирует возрастные изменения кожи. После салонных процедур косметологи рекомендуют наносить средства, приготовленные на основе тимьяна.

Для проблемной кожи эффективной процедурой является чередование холодных и горячих компрессов. Трава обладает антисептическим свойством, что позволит очистить кожу от акне и камедонов, нейтрализовать инфекцию и успокоить воспаленную кожу.

Кубики замороженного чая из чабреца способствуют восстановления цвета лица, предупреждают дряблость кожи, снимают отечность и красноту, приводят в норму внутриклеточные процессы.

Чай с чабрецом был оценен многими. Но нужно понимать, что он все же относится к средствам нетрадиционной медицины, а значит, не стоит пить его без острой на то необходимости, увлекаться. Так можно сильно навредить своему здоровью. Да и прежде чем приступать к лечению, нужно все-таки проконсультироваться с врачом.

источник

Это полукустарниковый многолетник семейства Губоцветные (Яснотковые). Другие названия чабреца, закрепившиеся за растением в народной традиции: фимиамник, чабер, жадобник, богородская трава, лимонный душок.

Родовое научное имя чабреца – «тимьян» (лат. «Thymus»). Одной из версий происхождения слова является восхождение к производной форме от греческого глагола, обозначающего «окуривать благовониями (фимиамом)».

Современная ботаника насчитывает свыше 200 видов рода тимьяновых. Распространены и наиболее изучены следующие виды тимьяна:

  1. 1 Тимьян ползучий – широко представлен на территории всей Евразии. Растение с значительным лекарственным потенциалом, используемое как в народной, так и в официальной медицине. Высокопродуктивный медонос;
  2. 2 Тимьян обыкновенный – ареал произрастания северо-запад Средиземноморья, французский юг, Испания, отдельные регионы России. Используется в медицине как источник лекарственного сырья;
  3. 3 Тимьян холмовый – родина растения Закавказье. Эфиронос, используемый в парфюмерной индустрии, кулинарии, консервной промышленности;
  4. 4 Тимьян Каллье – эндемик Крымского полуострова, медонос, имеющий и кормовое значение;
  5. 5 Тимьян ранний – встречается в европейском, кавказском регионах. Вид имеет декоративное значение [1],[2] .
  6. 6 Тимьян Кочи – произрастает в ближневосточном регионе и Закавказье. Используется как лекарственное растение и пряность;
  7. 7 Тимьян Маршалла – встречается в Европе, Средней Азии и на Дальнем востоке. Виду угрожает вымирание;
  8. 8 Тимьян Талиева – растет в северо-восточной части Европы, на Урале. Занесен в Красные книги отдельных российских областей;

Чабрец ползучий – невысокий полукустарник (высотой около 20 см), со стелющимися побегами и отходящими перпендикулярно от них прямыми тонкими стеблями. Листорасположение супротивное, листья яйцевидные, на коротких черешках. Мелкие цветки лиловато-розового или фиолетового цвета собраны в соцветие головку. Период цветения – середина лета. Плоды (орешки) формируются в августе. Растет чабрец на лесных полянах, на сухих песчаных грунтах, в сосновых лесах, на холмах, склонах, в степях [3] .

Растение относят к теплолюбивым. Способ размножения семенной, основным условием для получения всходов является повышенная влажность почвы. Взрослые растения плохо адаптируются к влаге. Недостаток освещения и тепла негативно сказывается на темпе всходов, и приводит к дальнейшему снижению эфирного масла в сырье. Участок под чабрец вспахивают на глубину до 0,3 м. В осенние месяцы вспаханную землю культивируют. Ранней весной почву обрабатывают повторно и засевают семена чабреца (глубина посева 1 см), выдерживая междурядный интервал до 0,5 м. Посевная норма около 70 г материала на 100 кв. м. Перед посевом грунт подкармливают органическими удобрениями. Цветение и формирование плодов происходит на втором году жизни растения. Посевы необходимо регулярно очищать от сорняков, почву на участке размягчать и распахивать [4] .

Чабрец отлично переносит зимовку под снегом, требует умеренного полива и хорошо воспринимает в качестве удобрения компост и костную муку. Когда растение отцвело, кусты целесообразно подрезать на 2/3. В жаркую погоду полив лучше производить под корень. На протяжении всего вегетационного сезона можно размножать чабрец делением куста [5] .

Сбор чабреца приходится на пору цветения (середина лета). Скошенное свежее сырье сразу же перерабатывают для получения эфирного масла или сушат. Сушить чабрец нужно в местах с достаточным доступом свежего воздуха, под навесом, разложив траву тонким слоем и время от времени перемешивая. Правильно высушенный чабрец определяется по степени ломкости сухих стеблей. Сухую траву обмолачивают и очищают полученную массу от грубых стеблей. Срок хранения сырья до 2 лет [6] .

В 100 г сухой травы чабреца содержится: [7]
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины: мг
Вода 7,79 Кальций 1890 Витамин С 50
Углеводы 63,94 Калий 814 Витамин Е 7,48
Белки 9,11 Магний 220 Витамин РР 4,94
Жиры 7,43 Фосфор 221 Витамин К 1,7145
Пищевые волокна 37 Железо 123,6 Витамин В6 0,55
Сахар 1,71 Натрий 55 Витамин В1 0,513
Калорийность 276 кКал Цинк 6,18 Витамин В2 0,399
В 100 г сырых листьев чабреца содержится: [8]
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины: мг
Вода 65,11 Калий 609 Витамин С 160,1
Углеводы 24,25 Кальций 405 Витамин РР 1,824
Белки 5,56 Магний 160 Витамин В2 0,471
Жиры 1,68 Фосфор 106 Витамин В6 0,348
Пищевые волокна 14 Железо 17,45 Витамин А 0,238
Натрий 9 Витамин В1 0,048
Калорийность 101 кКал Цинк 1,81 Витамин В9 0,045

Лекарственное значение имеет трава чабреца, собранная в начале цветения (цветущие стебельки, отделенные от деревянистых, грубых побегов). Свежесорванный и высушенный чабрец обладает стойким ароматом, и немного обжигающим, пряным вкусом, с примесью горечи. Трава чабреца используется для приготовления жидкого экстракта или отвара, настоя или тинктуры. Применяется с лечебной целью также чай с чабрецом. Наружно находит чабрец применение в ароматических ваннах, компрессах, примочках, полосканиях [3] .

Трава чабреца ползучего содержит фенольные производные терпенов (тимол, карвакрол, пинен, цимол, борнеол, линелоол), тимуновую кислоту, дубильные вещества, флавоноиды, тритерпены, органические кислоты и горечи.

Трава чабреца обыкновенного содержит летучие масла (в составе которых терпены линалол и терпинеол, борнеол, тимол, карвакрол), флавоноиды, урсуловую и олеановую кислоты, горечи, камедь и дубильные вещества [9] .

Чабрец используется как отхаркивающее, обезболивающее, антибактериальное, глистогонное средство и как средство, стимулирующее желудочные функции. Применяется при бронхитах, воспалении легких, бронхоэктатической болезни. Как анальгетик – в лечении радикулитов и невритов, при болезнях суставов, мышечной системы и периферических нервных стволов [3] .

Аптечные препараты на основе чабреца:

  • Тимол (в виде порошка), в составе которого чабрец ползучий. При анкилостомидозе (гельминтном заражении) назначают по 1 г каждые четверть часа в четырехкратном приеме, на голодный желудок. При этом строго рекомендуется специальная диета, исключающая из рациона жиры и алкоголь, придерживаться которой нужно до, в течение и после лечения. Курс лечения тимолом составляет 3 суток. Накануне курса и в конце применяют солевое слабительное. Тимол уничтожает паразитов (волосоголовец, анкилостома, некатор американский, различные грибковые) и обезболивает. Противопоказано употребление препарата «Тимол» при декомпенсаторной функции сердца, болезнях почек и печени, язве желудка и двенадцатипалой кишки, беременности. Слабым раствором тимола дезинфицируют ротовую полость. Как анальгетик и антисептик тимол используется в стоматологии.
  • Трава чабреца обыкновенного, в упаковках.
  • Экстракт чабреца обыкновенного (жидкость). Применяется как отхаркивающее снадобье и анальгетик. Эффективен также при радикулитах и неврозах.
  • Пертуссин (в виде сиропа). Назначают детям по одной десертной ложке при коклюше, а взрослым – по столовой ложке как отхаркивающий препарат трижды в сутки [9] .
  • Как желудочное средство антибиотического характера и как отхаркивающий препарат, чабрец при кашле применяют в виде настоя: столовую ложку травяного сырья залить 400 мл кипятка. Дать настояться 10 минут и пить по столовой ложке до трех раз ежедневно.
  • При сниженном выделении желудочного сока на фоне вздутия кишечника, при отсутствии аппетита и как противоглистное средство чабрец ползучий рекомендуют в виде настоя, который готовят также, как и настой из чабреца обыкновенного [9] .
Читайте также:  Почему нельзя пить цикорий при астме

  • Чай с чабрецом назначают при кишечных болезнях, заболеваниях легких и мочеполовых путей, при замедленном пищеварительном процессе, брожении в кишках, вздутии и коликах, атонии желудка (нарушении его моторной функции), при бронхиальной астме, коклюше, глистной инвазии, как мочегонное средство, при нарушениях режима сна, нервозности и алкоголизме. Чтобы приготовить чай из чабреца, нужно одну столовую ложку цветков и листьев чабреца запарить в 200 мл кипятка. Дать настояться и пить небольшими глотками до двух стаканов в сутки.
  • При желудочно-кишечном катаре готовят настой: столовую ложку смеси травы чабреца, листьев мелиссы, травы подмаренника душистого и листьев лесной земляники (из расчета 1:4:5:10) настаивают в 300 мл кипятка, отцеживают и принимают по 100 мл три раза ежедневно.
  • При катаре дыхательных путей заваривают столовую ложку травяного сбора из травы чабреца, подмаренника душистого и листьев земляники (в соотношении 2,5:2,5:5) в 400 мл кипятка, дают настояться, процеживают и принимают по две столовых ложки с интервалом в три часа.
  • Чабрец от алкоголизма: при хроническом алкоголизме эффективен 7%-ный отвар из травы чабреца, который принимают по 50 г два раза в сутки на протяжении 2-4 месяцев [10] .
  • Чабрец детям (при коклюше как отвар или настой) дают, исходя из возраста ребенка, по чайной или десертной ложке, в теплом виде, до 4 раз в сутки. Настой готовят из расчета: 10 г травы чабреца на 200 мл кипятка [11] .
  • При влажном кашле рекомендуют травяной чай: смешать по одной столовой ложке анисовых семян, листьев эвкалипта, цветков ромашки и коровяка, исландского мха, чабреца и 2 столовых ложки листьев мать-и-мачехи. Ложку сбора запарить в 200 мл кипятка, затем полчаса готовить на водяной бане. Охладить и процедить. Залить полученную жидкость кипяченой водой до объема 0,2 литра и пить по четверти стакана три раза в сутки не менее полумесяца.
  • При бронхите с продолжительным влажным кашлем приготовить сбор из одной столовой ложки анисовых семян, цветков коровяка, корня солодки и 1,5 столовых ложки тимьяна. Ложку травяного материала запарить кипятком (200 мл). Готовить на водяной бане четверть часа, затем охладить и процедить. Разбавить концентрированный отвар до получения объема 0,2 литра кипяченой водой. Пить по 50 мл трижды ежедневно, принимая настой между приемами пищи.
  • При нарушениях режима сна полезен чай (его применяют и как успокоительное средство): готовить отвар из плодов боярышника и шиповника, липового цвета и травы тимьяна, в соотношении 2:4:2:5 [5] .

  • При зубной боли смоченный в спиртовой настойке чабреца ватный тампон прикладывают к больному зубу.
  • Напар из чабреца используют для компрессов на нарывы, фурункулы, для полосканий при гингивитах и стоматических язвах.
  • Припарки из травы чабреца прикладывают на пораженные участки при параличах, невралгиях и ревматизме.
  • Напаром из цветков чабреца (столовая ложка на 200 мл кипятка) промывают глаза при воспалениях.
  • Растертые до порошкообразного состояния листья и цветки чабреца дают понюхать при потере сознания.
  • Детям при рахите назначают водные процедуры: горсть цветков и листьев чабреца настаивают в пяти литрах кипятка. Настой добавляют в наполненную водой ванну. Такую купель необходимо принимать дважды еженедельно [10] .
  • Взрослым при болях в суставах, при артритах, миозитах, ревматизме, невритах полезно принимать ванну с чабрецом: 200 г травяного сырья доводят почти до кипения на медленном огне в 4 литрах воды. Настаивают и процеженный настой вливают в полную ванну [11] .

Среди рецептов Авиценны чабрец рекомендуется в составе сбора, как средство для мягкого и щадящего дробления и вывода камней из почек. В равных частях предлагается смешать лаванду, тимьян, листья и ягоды земляники, мелиссу, мяту и котовник. Смесь заваривать и пить как чай [3] .

Научный интерес к тимьяну и его свойствам сохраняется с давних времен и по сегодняшний день.

Тщательному изучению компонента эфирного масла тимьяна – карвакрола – посвящена работа исследователей М. Хотта, Р. Наката, М. Катцукава и др [12] .

Э. М. А. Даукан и А. Абдулла проанализировали лекарственное значение травы тимьяна обыкновенного, подчеркивая антиоксидантное и антибактериальное воздействия растения [2] .

Бубенчикова В. Н. и Старчак Ю. А. дали оценку противовоспалительному эффекту, возникающему при применении травы тимьяна Палласа. Эти же авторы описывают минеральные и аминокислотные компоненты (в качественных и количественных характеристиках), содержащиеся в тимьяне блошином. Также в работе Бубенчиковой В. Н. и Старчак Ю. А. освещен вопрос фармакологической активности разнообразных видов рода тимьяновых (а именно – отхаркивающие свойства тимьяна блошиного, тимьяна Маршалла и тимьяна мелового) [13],[14],[15] .

Описание тимьяна как ароматической и пряной культуры является целью исследования Анищенко И. Е., Кучеровой С. В., Жигунова О. Ю. [16]

Чабрец стимулирует пищеварительные процессы, ускоряет липидный обмен. Это делает пряность ценным помощником организма, если речь идет о более жирной и тяжелой пище.

Эфирное масло чабреца применяется в консервной и ликероводочной промышленности. В кулинарии это пряность, широко используемая в солениях, маринадах, в приготовлении мясных и рыбных блюд. Чабрец как приправа придает пикантную ноту и закусочным кулинарным изделиям и основным блюдам.

Сыр, запеченный с тимьяном

Чтобы приготовить такую оригинальную закуску, понадобится: одна упаковка мягкого десертного сыра (слабосоленых сортов), столовая ложка нарезанного свежего тимьяна, половина столовой ложки оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец, половинка красного острого перца, измельченного и очищенного от семян, свежий белый хлеб для сервировки.

Разогреть духовку до средней температуры. Выложить сыр на лист пергамента и посыпать нарезанным тимьяном. Взбрызнуть оливковым маслом и добавить соль и молотый черный перец по вкусу. Запекать сыр в духовке около 10 минут (до тех пор, пока масса не начнет плавиться). Подавать с нарезанным красным перцем и ломтями белого хлеба [17] .

Эфирно масло тимьяна входит в состав шампуней для укрепления волос. Благотворно сказывается его действие на проблемной коже, склонной к высыпаниям и воспалениям, что делает его незаменимым компонентом в кремах и лосьонах. Масло тимьяна используют не только в парфюмерно-косметической промышленности, но и в мыловарении. Тимол является составляющей лечебных зубных паст и эликсиров, которые обладают ярко выраженными бактерицидными свойствами [4] .

Растение – продуктивный медонос.

Чабрец засевают для укрепления почвы на крутых, или сползающих склонах [4] .

В Древней Греции, Риме и в эпоху Средневековья тимьян ассоциировался с силой и мужеством.

У греков существовала поговорка: «От него пахнет тимьяном». Это означало, что тот, о котором шла речь является человеком изящным, утонченным и аристократичным.

В средневековые времена под подушкой прятали веточки тимьяна. Считалось, что это отгоняет кошмары и приносит приятные сны.

В британской культурной традиции тимьян соотносили с царством фей и эльфов. В шекспировской пьесе «Сон в летнюю ночь» тимьян упоминается как ложе, на котором спала королева фей Титания.

Тимьян как природный антисептик использовали в перевязочном материале, он ускорял заживление ран [18] .

Чабрец может вызвать осложненные аллергические реакции у людей с индивидуальной непереносимостью. Прежде чем использовать растение в лечебных целях, необходимо сделать простой тест: промыть настоем чабреца подколенную впадину. Если в течение часа после нанесения жидкости на коже не проявляется раздражение, процедуры с наружным или внешним применением чабреца можно продолжать.

Чабрец при беременности противопоказан, также как опасен он для лиц с патологиями и болезнями почек, язвой желудка и 12-перстной кишки. «Большинство врачей полагают, что чабрец, при правильном его применении, значительно эффективнее других противовоспалительных средств, но его не следует использовать неограниченно, поскольку это может спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы» [11] .

Маленькая скорая помощь и собственная аптека на грядке или подоконнике: как вырастить чабрец дома? Полезные советы и удивительные факты о растении «тимьян».

  1. Википедия, источник
  2. Medicinal and Functional Values of Thyme, источник
  3. Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. — 350 с. – (Мир увлечений).
  4. Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на приусадебном участке. — К. Урожай, 1985. — 112 с., ил.
  5. Лечебный цветник. Школа цветовода (журнал). № 3 (36), июль 2017. – С. 25
  6. Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.
  7. Spices, thyme, dried, источник
  8. Thyme, fresh, источник
  9. Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.
  10. Кархут В. В. Лекарства вокруг нас. – К.: Здоровье, 1993. – 232 с.
  11. Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
  12. Carvacrol, a component of thyme oil, activates PPARα and γ and suppresses COX-2 expression, источник
  13. ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ТРАВЫ ТИМЬЯНА ПАЛЛАСА, источник
  14. АМИНОКИСЛОТНЫМ И МИНЕРАЛЬНЫМ СОСТАВ ТРАВЫ ТИМЬЯНА БЛОШИНОГО, источник
  15. ОТХАРКИВАЮЩЕЙ АКТИВНОСТИ РАСТЕНИЙ РОДА ТИМЬЯН, источник
  16. ТИМЬЯН — ЦЕННАЯ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И ЕЁ ПРИМЕНЕНИЕ, источник
  17. Cheese baked with thyme, источник
  18. 17 Facts About Thyme, источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

источник

Лечебные и полезные свойства чабреца неоспоримы – растение признано официальной и народной медициной как эффективное в терапии множества болезней и неблагоприятных состояний. Польза растения объясняется его богатым составом. Так, чабрец применяют в лечении различных заболеваний, в кулинарии, в уходе за собой.

Широкое применение чабрец нашел в медицине – причем не только в народной, но и в официальной ввиду своей терапевтической универсальности. Так, он помогает при пчелиных укусах, астме, туберкулезе. В некоторых лекарственных препаратах от кашля чабрец выступает действующим веществом. Также эффективен он как успокоительное средство и антисептик в лечении высыпаний. Часто настоями из чабреца лечат кишечные заболевания вроде метеоризма. Полезна трава для мужского здоровья. Женщинам он тоже незаменимый помощник.

Нашел применение чабрец и в кулинарном искусстве. По своим свойствам трава значительно упрощает переваривание тяжелой жирной пищи, ускоряя обмен веществ. Может использоваться и для придания блюду душистых нот, так как чабрец, помимо всего прочего, является пряностью, широко используемой поварами. В кулинарии более известен под названием тимьян.

Чтобы более подробно знакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями чабреца и с воздействием его на ту или иную систему организма человека необходимо узнать о составе.

В основном лекарственные и полезные свойства чабреца обусловлены высоким содержанием в нем тимола – ароматической органической молекулы типа фенола. Данное соединение можно отнести классу веществ слабо выраженной токсичности. Может оказывать разогревающее и раздражающее действие на слизистые оболочки ткани, губительно влияет на патогенную флору организма. Помимо этого тимол стимулирует очищение дыхательных путей и бронхов при простудных заболеваниях, появлении мокроты или воспалительных процессов. Эффективен как обезболивающее, спазмолитическое и мочегонное средство.

Тимол составляет практически половину объема эфирного масла чабреца, содержание которого в среднестатистической листве достигает 0,5%. В составе присутствуют дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли. Большое количество витаминов, минеральных веществ, жирных кислот.

  • Витамин А – 240 мкг;
  • В – каротин (провитамин А) – 2,9 мкг;
  • Витамин В 2 – 0,47 мкг;
  • Витамин В 6 – 0,335 мкг;
  • Витамин С – 160 мкг.

Минеральные вещества:

  • Калий – 610 мг;
  • Кальций – 400 мг;
  • Магний – 160 мг;
  • Железо – 17 мг;
  • Марганец – 1,7 мг;
  • Медь – 0,5 мг.
  • Цинк — 1,8 мг
  • Селен
  • Барий
Читайте также:  Что можно спутать с астмой

В 100 граммах свежего продукта содержится:

  • Белки – 5,5 грамм.
  • Жиры – 1,7 грамм.
  • Углеводы – 24,5 грамм.
  • Пищевые волокна — 15 грамм.
  • Вода — 64 — грамма.

Калорийность чабреца — 100 ккал.

Растение нашло широкое применение во многих отраслях медицины и кулинарии.

Наиболее широко чабрец распространен в медицине, так как имеет широкий спектр терапевтического действия:

  • антисептическое действие на раны и воспаления;
  • хорошее обезболивающее средство;
  • высокая концентрация антиоксидантов, предупреждающих развитие онкологии;
  • общеукрепляющее действие заваренных листьев чабреца при эпидемиях простудных заболеваний;
  • ингаляции с отваром или эфирным маслом чабреца помогают при лечении кашля;
  • подавление гельминтозной активности и воспалительных процессов в кишечнике;
  • лечение кожных грибков разных видов;

Часто тимьян применяется и в качестве душистой специи в приготовлении кулинарных блюд разной направленности:

  • придает блюдам особенный, пикантный вкус;
  • хорош чабрец при добавлении в легкие закуски, так как раздражает аппетит;
  • способствует более легкому перевариванию мяса, служит для него хорошей добавкой в маринад;
  • пряный вкус чабрец придает овощным рассолам;
  • часто используется в технологии рыбного копчения как приправа.

За счет заживляющего и подсушивающего действия чабрец нашел применение в косметологии для ухода за кожей и волосами. Преимущественно тимьян подходи для жирного типа кожи. Положительное косметическое действие растения многогранно, так как чабрец:

  • устраняет жирность волос;
  • ускоряет рост волосяного покрова;
  • предупреждает появление вшей;
  • устраняет воспалительные элементы и пигментные пятна на коже лица;
  • выравнивает цвет лица.

Чабрец эффективен при различных заболеваниях. Его состав настолько богат, что для недугов любой из систем организма найдется лечебный элемент.

  • нарушения кровообращения и клеточного метаболизма;
  • бессонница;
  • синдром хронической усталости;
  • чрезмерная утомляемость и раздражительность;
  • головные боли.
  • язвы, раны, ожоги и царапины на кожных покровах;
  • ревматизм суставов (эффективны ванны);
  • стоматиты (ротовая полость);
  • цистит и нефриты (мочеполовая система);
  • кашель, боли в горле, бронхит (респираторная система).

Дыхательная система человека представлена сложно устроенными дыхательными путями и легкими. Дыхательные пути по расположению в организме подразделяются на верхние и нижние. К первому типу относят носовую полость и глотку, ко второму – гортань, трахею и бронхи. Поверхность органов дыхания покрыта слизистой оболочкой, сам орган по строению трубчатый. Оболочка дыхательной системы покрыта мерцательным эпителием, защищающим пути, так как через них проходит холодный неочищенный воздух, который в органах дыхания должен очиститься и согреться.

Чабрец является терапевтическим средством при бронхиальной астме, легочных воспалениях и бронхите. Помогает тимьян и от табачного кашля. Отхаркивающие и противовоспалительные свойства растения обеспечивают скорейшее заживление и выздоровление дыхательной системы.

  • чабрец сухой — 1 чайная ложка;
  • вода — 1 стакан.

Приготовление и как принимать:

Наиболее распространены при лечении заболеваний дыхательной системы полоскания и питье отваров чабреца, приготовленных из расчета 1 ложка сушеных листьев заливается одним стаканом кипятка и настаивается — 5-10 минут. Пить настой комнатной температуры по пол стакана три раза в день. Курс — 3 — 5 дней. Так же с полосканием — только вместо питья — полоскание ротовой полости отваром температурой 30 — 40 градусов.

Также можно делать ингаляции с чабрецом. Дышать нужно только на свежезаваренном отваре не более 10 — 15 минут.

Мочевыделительная система занимает ведущее значение в метаболическом выведении продуктов распада из организма. В почках происходит фильтрация крови под давлением, обеспечивающая очищение крови от продуктов жизнедеятельности клеток. В результате работы системы формируется моча, содержащая ненужные организму вещества. Половая система представлена репродуктивными органами, отвечающими за воспроизводство себе подобных.

Терапия мочеполовых заболеваний при помощи тимьяна более актуальна для мужчин. Чабрец благотворно влияет на состояние слизистых оболочек органов, дезинфицируя их. В результате этого повышается невосприимчивость мочеполовой системы к инфекциям и патогенным микроорганизмам. Это помогает в решении многих проблем мужской половой сферы. Противовоспалительные свойства нормализуют работу всей системы, восстанавливает потенцию.

Стандартным раствором чабреца (1 чайная ложка залитая 200 мл. кипятка и настоянная 10-15 минут) с помощью спринцеваний лечат воспалительные процессы мочеполовой системы у женщин. В остальных случаях показаны компрессы отвара и питье чая с чабрецом.

Пищеварительная система обеспечивает организм большинством питательных веществ. В ЖКТ пища проходит длительную обработку, которая приводит вещества к тому состоянию, в котором они наиболее удобны для усваивания. Через кишечник питательные вещества всасываются в кровь и разносятся по всему организму. Также кишечник отвечает и за иммунитет всего организма, так как содержит соответствующую клеточную систему.

Долгий прием отваров чабреца в пищу в качестве отвара устраняет гнилостные процессы в кишечнике и вздутие живота. Также чабрец оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника, нормализуя состав микроорганизмов и пищеварительный процесс в целом. Также помогает при спазмах и коликах.

Понадобится:

  • чабрец сухой измельченный — 1-2 ложки чайных;
  • вода — 250 мл.

Приготовление и прием:

Залить измельченную траву тимьяна кипятком и настоять 15 минут. Далее следует процедить настой. Пить теплым третью часть приготовленного настоя из чабреца три раза в день.

Центральная нервная система представлена головным и спинным мозгом. Периферическая система состоит из распределенных по всему телу нервов, нервных стволов и трубок. Система с помощью электроимпульсов контролирует процессы во всем организме, от двигательной до метаболической и психоэмоциональной функции.

Чабрец приводит в тонус нервную систему, избавляет от психологического напряжения и бессонницы. Также микроэлементы тимьяна полезны при устранении проявлений депрессии и угнетенного состояния.

Лечение нервных расстройств чаем с чабрецом мятой и медом.

При лечении нервных расстройств показано применение слабо заваренного чая из чабреца с добавлением мяты и меда.

Понадобится:

  • чабрец сушенный измельченный — 1 чайная ложка;
  • мята — 1 чайная ложка;
  • мед — 1 чайная ложка.

Приготовление и применение:

Насыпать в стакан или кружку объемом 200 — 250 мл сухую траву чабреца и мяты по столовой ложке. Залить кипятком и настоять около 10 минут. После того как травяной чай остынет до теплого состояния, положить в него ложку меда — размешать и пить медленно.

Полезные и лечебные свойства чабреца широко применяются для лечения многих недугов. Среди распространенных заболеваний со стороны каждой из систем человеческого организма можно выделить те, которые встречаются особенно часто. К ним относятся:

Бронхит по своей природе является инфекционным дыхательным заболеванием, сопровождающимся воспалительными проявлениями в бронхах. Основным симптомом является непрекращающийся кашель. Чабрец оказывает успокаивающее и заживляющее действие. Останавливая воспалительный процесс за счет активных веществ в составе эфирного масла.

Столовая ложка листьев заливается 200 мл кипятка, настаивается 1.5-2 часа.

Принимается по 1 ложке 4 раза в день.

Цистит – часто встречающееся мочеполовое заболевание, представляющее собой воспаление оболочек мочевого пузыря. Наиболее часто встречается у женщин, так как проникновение инфекции в женский организм наиболее вероятно по особенностям строения.Чабрец снимает болевой синдром и устраняет патогенную флору с поверхности слизистой.

Принимается стандартный отвар (1 ложка травы на стакан кипятка) 3 раза в день перед едой.

Радикулит – невралгическое заболевание спины, выражающееся интенсивной болью и снижением двигательной способности мышц. Также падает чувствительность в спинной области тела. В терапии заболевания применяют обезболивающие и противовоспалительные препараты.

В качестве поддерживающего агента можно использовать отвар чабреца из расчета 2 столовые ложки на стакан кипятка. Принимается настой трижды в день по ложке.

Мигрень – самый распространенный тип головной боли, имеющий нервно-сосудистую природу. Появляется в результате неблагоприятного взаимодействии сосудов головы с нервной деятельностью организма. Терапия направлена на облегчение болевого синдрома и снятие тонуса сосудов. Хорошо в данном случае помогают микроэлементы, содержащиеся в тимьяне.

Принимается отвар 2 раза в день из расчета ложка чабреца на 300 мл кипящей воды.

Для мужского организма чабрец со своим уникальным составом, является просто незаменимым растением. Так как, трава несет в себе заживляющие и отхаркивающие свойства, то прием отваров, приготовленных на чабреце, станет отличным лекарственным средством для заядлых курильщиков, подверженных характерному от курения кашлю. Подобный отвар, конечно же, несет в себе целебный эффект и для женщин-курильщиков, однако некоторые свойства растения полезны лишь для мужского организма, благодаря чему чабрец в народе прозвали «мужской травой».

Понадобится:

  • чабреца трава сухая измельченная — 1 столовая ложка;
  • вода — 1/4 литра.

Приготовление, применение:

Насыпать в термос или другую посуду одну столовую ложку чабреца, залить ее кипятком и настаивать 30 — 50 минут. Принимать по 2 большие ложки за пол часа до еды — три раза в день. Длительность курса — вплоть до полного отказа от курения.

Такой способ очищает легкие, бронхи, уменьшает тягу к курению и помогает нервной системе справится с вредной зависимостью. Не надейтесь только на чабрец, проявите силу воли. Подарите здоровье себе и окружающим.

Одним из свойств чабреца является его противовоспалительное воздействие на организм, поэтому прием внутренне отвара из чабреца способствует устранению, или же, предупреждению, воспалений мочеполовой системы. Для приготовления отвара достаточно взять пять соцветий тимьяна, и заварить их в стакане черного, или, по желанию, зеленого чая. Напитку дают настояться минут шесть – и он готов.

При простатите, который сопровождается отечностью и проблемами с мочеиспусканием, спасет ванная с тимьяном. Для этого требуется приготовить отвар из чабреца, лопуха, чистотела и череды, который кипятят в течение пяти минут и выливают в ванную с водой. Чтобы принятие ванной имело положительный эффект нужно, чтобы область поясницы была покрыта водой.

Известен чабрец и как прекрасное средство для борьбы с эректильной дисфункцией. Это возможно благодаря молибдену и селену, которые содержатся в составе растения, и способствуют выработке тестостерона в мужском организме. Кроме того, тимьян способствует улучшению семенного состава и устраняет преждевременную эякуляцию.

Для повышения половой энергии и увеличения сексуальной выносливости рекомендуется использовать масло тимьяна. Для достижения положительных результатов масло ежедневно нужно втирать в промежность и паховую область.

Но нередко проблемы в сексуальной жизни возникают не по причине физического здоровья, а на фоне депрессивного эмоционального состояния мужчины. Как известно, тимьян обладает успокаивающим эффектом, поэтому станет незаменим и в подобной ситуации. Для достижения спокойствия требуется приготовить несложный отвар. Для этого листики тимьяна измельчают, заливают водой и кипятят на протяжении 15 минут. Горячему отвару дают настояться минут 45, после чего процеживают и принимают каждый день по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Нередкой проблемой мужского населения становится раннее облысение. И снова на помощь придет чабрец, а если быть точнее, масло чабреца. В его составе содержится урсоловая кислота, которая ускоряет рост волос и ногтей. Это вещество оказывает стимулирующий эффект на волосяные луковички, поэтому ежедневное втирание масла чабреца в кожные покровы способно разбудить спящие луковички и усилить рост волосяного покрова.

Поможет чабрец и алкозависимым. Однако стоит учесть, что для достижения наилучшего результата за решение проблемы необходимо браться на максимально ранних сроках. Прием настоя тимьяна внутренне вызывает стойкий рвотный рефлекс.

Для приготовления отвара потребуется:

  • чабреца трава сухая — 15 грамм;
  • вода — 200 мл.

Как готовить и принимать:

Чабрец выстаивают на водяной бане минут 15, затем процеживают и дополняют стаканом кипятка. Такой настой нужно принимать ежедневно по 60-80 грамм, запивая его рюмкой водки, либо просто рот прополоскать спиртным. Последующий рвотный рефлекс со временем выработается на постоянной основе и отобьет всякую алкогольную зависимость.

Польза чабреца для женщин так же неоценима, как и для мужчин. Успокаивающие свойства растения будут полезны женщинам настолько же, насколько они полезны мужчинам. Однако, как и в случае с мужским организмом, некоторые свойства чабреца несут пользу лишь для прекрасной половины.

Зачастую женщины страдают от болезненных ощущений, которые являются следствием менструального цикла. Особенно это случается в первые дни цикла. Поможет в такой ситуации отвар чабреца, который нужно пить каждое утро за 30 минут до приема пищи.

С целью профилактики различных заболеваний, например при воспалении придатков, да и просто для поддержания гигиены микрофлоры, прекрасной половине населения рекомендовано периодически делать спринцевания. Для этих целей готовится отвар из чабреца. Пару соцветий необходимо прокипятить минут 10, после чего отвар остужают и заполняют им спринцовку. Главное, все должно быть в меру. Не нужно спринцеваться каждый день, особенно, если это делается только с целью очищения. Каждодневные спринцевания нарушают работу слизистой влагалища, что приводит к ее сухости и зуду.

Не рекомендуется прием чабреца женщинам, ожидающим ребенка. Отвары растения способны вызывать тонус матки, что приводит к преждевременным родам и даже выкидышам. Кроме того, чабрец негативно влияет на плод, вызывая неустранимые патологические изменения малыша. А вот в период грудного вскармливания отвар из чабреца станет очень полезен. Прием чая, смешанного с отваром, способствует улучшению лактации, а так же качеству материнского молока.

Какая полная женщина не мечтает похудеть? И снова тут поможет тимьян. Растение можно употреблять в пищу в качестве приправы к блюдам, а можно заваривать как чай и выпивать за 20-30 минут до завтрака. Чабрец улучшает пищеварение, делая каждый прием пищи приятнее. Кроме того, это растение притупляет чувство голода, поэтому чай с чабрецом способствует снижению аппетита на 3-4 часа.

Читайте также:  Ингаляторы при бронхиальной астме во время беременности

Но не стоит забывать и о косметических свойствах чабреца. Чабрец полезен не только для роста волос и ногтей. Он так же имеет положительное воздействие и на кожу.

Паровые ванночки на основе чабреца помогут избавиться от излишнего жира кожи лица. Для этого достаточно подержать 10 минут лицо над паровой баней, приготовленной из столовой ложки растения и 0,5 л воды.

Ватные компрессы, смоченные настоем чабреца, прекрасно снимают зуд и отеки от укусов насекомых, а так же способствуют сужению пор и сосудов, придают коже тонус, избавляя ее от дряблости.

Так как чабрец оказывает достаточно активное действие на системы организма, следует четко соблюдать дозировку и время воздействия, иначе можно получить серьезные аллергические реакции и отравления. Как правило, дольше 14 дней чабрец не применяется.

Есть ряд состояний, при которых вред чабреца превышает пользу.

Противопоказаниями к терапевтическому применению чабреца являются:

  • сердечная недостаточность или аритмия;
  • язвенные болезни ЖКТ;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • заболевания почек и печени;
  • индивидуальная непереносимость чабреца;
  • беременность;
  • период лактации;
  • болезни щитовидной железы.

Области произрастания, биологическая характеристика тимьяна обыкновенного

С биологической точки зрения чабрец – тонкоствольный многолетний кустарник высотой не более 40-50 см. При этом гораздо обширнее растение разрастается в ширину. Узнать чабрец можно по маленьким овальным листьям, покрывающим стволы, и небольшим фиолетовым цветкам на концах веток. Растение имеет специфический запах, по которому его можно легко отличить от любых других душистых растений.

Распространена трава на обширных территориях Евразии – в европейской части России, в Сибири, Забайкалье, Казахстане и Украине. Растение достаточно неприхотливо, однако лучше чабрец произрастает на вспаханных или песчаных почвах, в лесах и на луговых пространствах.

Цветение чабреца, как правило, приходится на летний сезон – первые соцветия распускаются уже в июне. Продолжается этот период до июля, а ранней осенью вместо цветков появляются плоды – по 4 штуки в каждой цветовой чашке.

Чаще всего чабрец встречается в лесополосе, на склонах, песчаных местностях и полянах. В настоящее время культивируется широко и в садах.

Для высушивания чабрец начинают собирать по мере его зацветания. Период цветения приходится, в основном, на летние месяцы – начинает растение цвести в конце мая, а заканчивает в начале сентября.

Традиционно на Руси оптимальным временем сбора соцветий чабреца являются дни церковных праздников Успения и Троицы. Следует обратить внимание на то, что собранный в это время чабрец используется в лекарственных целях. Если растение требуется я в качестве приправы, то желательно произвести сбор продукта до начала цветения во избежание вкусовых потерь.

Для сбора тимьяна потребуется остро заточенный нож или ножницы. Инструментом срезаются побеги растения вместе с листьями. Важно проследить за состоянием стебля чабреца, который не должен быть жестким.

При сборе сырья нельзя отламывать ветви или вырывать растение из земли – это приведет к гибели всего кустарника. Также не рекомендуется срезать абсолютно все побеги – растение не сможет размножаться и разрастаться вегетативно. Один и тот же куст можно обрабатывать подобным образом не чаще раза в 2 года.

Зачастую, ввиду отсутствия специализированного оборудования, в домашних условиях прибегают к естественной сушке тимьяна. Называется такой способ солнечной сушкой, хоть и производится исключительно в тени. Важно, чтобы воздух в помещении был теплым. При значительной потере влаги объем растения уменьшится более, чем в половину.

Высушивание листьев, соцветий и стеблей производится по определенной технологии:

  • подготавливается поверхность для сушки чабреца – поднос или ткань, выложенные бумагой;
  • выкладываются фрагменты растения;
  • высушивается растение в теплом темном помещении с достаточным объемом циркуляции воздуха во избежание порчи тимьяна;
  • длительность приготовления продукта зависит от световой длины дня и достигает пяти суток;
  • для более равномерного воздушного воздействия на растение его части периодически переворачиваются.

При этом нужно соблюдать климатические и гигиенические ограничения, чтобы на выходе получить высококачественный продукт:

  • повышенная влажность помещения губительна для процесса сушки;
  • при температуре выше 35 градусов Цельсия тимьян может потерять большое количество полезных веществ;
  • во избежание порчи растения насекомыми или загрязнения пылью, можно накрыть чабрец марлей.

Аромат и свойства чабреца при его правильной обработке не потеряются. Существуют при этом определенные признаки окончания высушивания:

  • потемнение листьев и повышение их жесткости с сохранением зеленого оттенка;
  • отсутствие эластичности сырья, хрупкость;
  • легкое отделение листьев от стеблей чабреца.

По окончании сушки растение просеивается через крупное сито, отделяются жесткие стебли от листьев. Растение упаковывается в фарфор, картон или холщовое полотно. Важно, чтобы слой растения не превышал 5 см. Хранится чабрец в сухом месте. Рекомендуемая частота замены сырья – год.

В народных методиках лечения применяют самый простой способ заваривания травы: столовую ложку чабреца заливают стаканом кипятка. В закрытом сосуде настой готовится около двух часов, после этого процеженный напиток принимается трижды в сутки по 4 столовые ложки каждый раз. Такой способ применения чабреца хорош при лечении язвенных проявлений желудка, кашля и туберкулеза.

Вместо чая можно заварить кипятком тимьян, прокипятить на слабом огне с добавлением меда. Такой напиток применяется в качестве тонизирующего средства. Если настой имеет слишком специфический вкус, он смешивается с любым видом обычного чая.

Для максимального проявления положительного эффекта от применения растительной терапии чабрец смешивается с другими лечебными травами. Хорошо тимьян взаимодействует с ромашкой, мятой, боярышником, крапивой, шалфеем и душицей.

Так как растение обладает ярко выраженным пряным ароматом и вкусом, широко используется чабрец и как приправа в различных блюдах. Широко применяется во французских блюдах, а также относится к букету Прованса. При добавлении в жирную пищу чабрец облегчает и ускоряет ее усваивание организмом. Часто чабрец используется при копчении колбас и приготовлении бобовых блюд.

Для чистоты и яркости аромата рекомендуется использование свежих листьев ползучего тимьяна. Букет чабреца раскрывается в полной мере не сразу, поэтому лучше добавить данную специю в самом начале приготовления. Заменить тимьян можно душицей или орегано.

Чтобы аромат чабреца раскрылся более выигрышно, стоит учесть его сочетаемость с другими продуктами. Самыми удачными сочетаниями тимьяна со специями можно считать смеси с душицей, петрушкой, лавровым листом, майораном, розмарином и лавандой. Что касается добавления чабрец в блюда и продукты, то выигрышными станут сочетания с бобовыми, фасолью, сыром, баклажанами, морковью, любыми сортами рыб, мясом дичи и птицы, картофелем, томатными и грибами. Выгодно тимьян оттенит вкус меда, яблок и груш.

Бактерицидные и восстанавливающие свойства чабреца находят применение в косметологии. Так, при лечении кожной сыпи эффективно эфирное масло тимьяна. Достаточно пару раз в неделю добавить в привычный крем для лица несколько капель эфира, чтобы снизить количество воспалений. Чабрец восстанавливает правильный режим обмена веществ в коже, делает ее мягкой и упругой. Полезны для тела ванны с настоями чабреца.

При проявлении отеков, расширенных пор или сосудов на коже лица применяются компрессы. Для этого готовится простой настой столовой ложки чабреца, залитой стаканом кипятка. После остывания в настое смачивается салфетка и прикладывается к лицу на 15 минут.

Хорошим суживающим и подсушивающим действием характеризуется лосьон для жирной кожи на основе тимьяна. Готовится раствор, аналогичный тому, который используется в компрессном методе. В настой можно также добавить ромашку, крапиву или шалфей. Полученный отвар втирается в кожу с помощью ватного диска. Также такое средство пригодно для умывания. Единственное неудобство, связанное с применением данного вида ухода – недолговечность сырья: лосьон непригоден для использования по истечении суток с момента приготовления, даже если хранится он в холодильнике.

Полезен чабрец и для здоровья волос. Издавна растение использовалось при лечении выпадения, перхоти, повреждений. Можно приготовить ополаскиватель волос после мытья, не требующий смывания. Для этого 3-4 ложки сушеного чабреца засыпаются в кипящую воду (2-3 стакана). Смесь кипятится на слабом огне около 15 минут, затем остужается и процеживается.

Распространено и масло тимьяна в уходе за волосами. Оно очень просто в приготовлении: достаточно добавить несколько капель эфирного масла чабреца в репейное или любой другое растительное масло. Подогретая смесь втирается в кожу головы и волосы за полчаса до мытья. Для наилучшего эффекта можно настоять смесь сутки в теплом месте.

От перхоти и излишней жирности кожи головы может избавить эфирное масло чабреца, добавленное в обычный шампунь. Достаточно двух капель масла в обычной разовой дозировке шампуня. Не рекомендуется добавлять масло во весь имеющийся шампунь сразу, так как ко времени применения оно успеет потерять полезные свойства. Достаточно будет выполнять такую процедуру раз в неделю.

В данный сбор входят:

Чабреца трава, корневища Валерианы, трава Донника, трава Душицы и Пустырника трава.

Лекарственная форма: сборы: растительный порошок, растительное сырье.

Сбор обладает успокоительным и спазмолитическим действиями.

Данный препарат из трав применяется при нервных нарушениях, при нарушении сна, при незначительном повышении артериального давления.

Выпускается растительное сырье в виде порошка, измельченного сырья, брикеты.

Препарат обладает обезболивающим, противомикробным отхаркивающим и успокаивающим действием.

Назначается при инфекционно-воспалительных заболеваниях легких и дыхательных путей, при воспалительных болезнях полости рта и глотки.

В составе: чабрец, курильский чай, шиповник, смородина, боярышник, бадан, первоцвет

Выпускается, как уже говорилось, в форме сбора или фильтр-пакетах.

Применяется в качестве БАДа к пище.

Противопоказания:

  • беременность – женщинам нельзя применять данное средство без особой надобности; кормление грудью;
  • возраст младше семи лет;
  • непереносимость компонентов.

Бронхофит – лекарство от кашля на основе растительных компонентов, в том числе и чабреца. Основное применение – от простуды и кашля. Бронхофит регулирует образование серозное и слизистой мокроты, что облегчает кашель.

Сбор трав оказывает обеззараживающее, противовоспалительное действие, укрепляя организм в целом.

Как применять.

Данное лекарство прописывают при трудном отхождении мокроты и малопродуктивном кашле. Также применяют Бронхофит при астме и спазмах бронхов.

Принимают вовнутрь, заваривая кипятком. Принимать нужно по 150 мл три раза в день до трапезы в теплом состоянии. Для начала нужно заварить две столовых ложки сбора полулитром воды и настоять в течение часа. Если фитосбор упакован в фильтр-пакетики, нужно заварить 2 пакетика таким же количеством воды и настоять 15 минут.

Препарат в виде сиропа.

При острой болезни назначают сироп Бронхофит. Пить нужно по паре чайных ложек три раза в день до трапезы. При уменьшении симптомов болезни нужно уменьшить дозу до 5 мл (примерно одна ложка). Перед употреблением сироп растворяют в теплой воде и пьют до или сразу после трапезы. Сироп принимают обычно от одной до двух недель.

Коделак фито – сироп коричневого света, содержащий экстракты трав, таких как корень солодки, дающий сладковатый вкус, и чабрец. Обычно сироп назначают при сухом кашле.

Пьют сироп между приемами еды, 2 или 3 раза в день. Кстати, препарат доступен для применения даже маленьким детям (с двух лет).

Противопоказания к применению:

  • астма;
  • дыхательная недостаточность;
  • возраст менее двух лет;
  • беременность и период кормления грудью;
  • прием алкоголя или морфиноподобных препаратов вместе с лекарством;
  • повышенная чувствительность к компонентам.

Передозировка сиропа.

Если превысить нормы потребления лекарства, то может возникнуть сонливость, брадикардия, головная боль, рвота.

Лечится передозировка промыванием желудка, также в больнице занимаются восстановлением дыхания и деятельности сердечно-сосудистой.

Лекарство выпускают в виде порошка для разведения кипятком. Назначают препарат для лечения бессонницы, повышенного артериального давления, неврастении и мигрени.

Сбор содержит корень пустырника, чабрец, листья мяты шишки хмеля и другие лекарственные травы, обладающие своеобразным запахом.

Действие на человека.

Эффект оказывается за счет наличия в травах дубильных веществ, алкалоидов, эфирных масел. Дополняет список ментол, содержащийся в мяте, эфирное масло в траве чабреца и тимол в траве душицы.

Способ применения.

Одну столовую ложку заливают 200 мл кипятка и на водяной бане нагревают 15 минут, затем настаивают 40 минут при комнатной температуре. Полученный объем делят на 3 части и принимают за полчаса до каждой трапезы.

Препараты с чабрецом, будь то лекарство от кашля или успокоительный настой, обогатят ваш организм витаминами и полезными веществами. Помните, что здоровье важнее всего!

А также препараты: экстракт чабреца, амрита, фитоиммунал, фитосбор «Для иммунитета», фитосбор «Тонизирующий» и другие.

Пользу чабреца в лечении различных заболеваний оценили и врачи, и рядовые покупатели. Официальная медицина признает чабрец как эффективное противовоспалительное и заживляющее средство. По мнению врачей, тимьян значительно ускоряет лечение воспалений и ран любого типа, оказывает ощутимый терапевтический эффект при простудных заболеваниях.

Положительное влияние растения на здоровье оценили и те, кто использовал его отвары при лечении простуды, в уходе за воспаленной кожей и волосами (особенно поврежденными и окрашенными), в кулинарии как незаменимую специю, придающую блюду незабываемые оттенки вкуса и аромата.

источник