Чабрец с давних времен известен людям как лекарственное растение. Его применяют в народной медицине многих стран для лечения разнообразных заболеваний. Препараты чабреца обладают антисептическим (противомикробным), отхаркивающим, противовоспалительным, обезболивающим, успокаивающим и легким снотворным свойствами. В народе чабрец также популярен.
Настои, отвары и другие водные вытяжки чабреца нашли применение при остром и хроническом бронхите, пневмонии, туберкулезе легких, простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при бессоннице, одышке, бронхиальной астме и обструктивном бронхите, при воспалительных гинекологических заболеваниях, при зубной боли, гастрите, изжоге, язве желудка. Эффективно применение ванны и компрессов с использованием чабреца при ревматизме, подагре, ушибах, болях в суставах, невралгии.
В косметических целях траву применяют для избавления от перхоти и для приготовления лосьонов при угревой сыпи. При всех вышеперечисленных заболеваниях эффективно применение эфирного масла чабреца.
Для лечения простуды эффективно применение настоя чабреца и смеси чабреца с другими травами.
Для применения внутрь возьмите 1 ст.л. сухой травы чабреца, залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 1 ч в закрытой емкости (можно использовать для этой цели термос или стеклянную банку). Принимайте 1-2 ст.л. предварительно процеженного настоя 3 раза в день в качестве отхаркивающего, противовоспалительного и антисептического средства.
Эффективно применение такого средства от простуды. Возьмите по 1 ст. л. настоя чабреца, свежего сока алоэ и меда, смешайте и выпейте это лекарство.
Применение чабреца: для лечения простуды, бронхита, бронхиальной астмы, пневмонии, туберкулеза легких, бессонницы, невроза, болей в суставах, ревматизма, гастрита, язвы желудка, кольпита, зубной боли
Отвар или настой чабреца нашел применение для ингаляционного лечения простудных заболеваний. Для этого после приготовления и нагревания раствора чабреца не процеживайте его, а накиньте на голову полотенце и подышите над паром носом и ртом в течение 15 мин, затем укройте шею и грудь теплым платком или шарфом и не выходите на улицу.
Траву чабреца можно смешать с другими лечебными травами для ингаляций. Смешайте 1 ст.л. сухой травы чабреца, 1 ст.л. сухих листьев эвкалипта и 1 ст.л. сухих листьев шалфея, залейте 3 стаканами кипятка, оставьте настаивать на 15 мин и процедите готовый настой из сбора трав. Проводите эту процедуру, как описано выше.
Эффективно для лечения простуды применение эфирного масла чабреца. Внутрь его применяйте, добавляя 1-2 капли на 0,5 стакана чая или молока, можете капнуть масло на кусочек сахара или в чайную ложку с медом. Не увеличивайте дозу! Это может привести к отсутствию желаемого эффекта и к нежелательным последствиям для вас. Эфирные масла — очень концентрированные и сильнодействующие вещества. При полоскании горла добавьте 1-2 капли ароматического масла на стакан теплой воды. В ходе применения ингаляционного лечения отваром или настоем травы чабреца также можно добавить эфирное масло чабреца, для этого капните в кастрюлю с настоем или отваром по 1 капле ароматического масла на каждые 100 мл жидкости, накиньте на голову полотенце и дышите испарениями 15-20 мин, простуда быстро пройдет.
Эфирное масло чабреца нашло широкое применение в промышленном изготовлении лекарств. Оно входит в состав многих фабричных препаратов в сочетании с экстрактами и маслами других трав (ромашки аптечной, календулы, шалфея, фенхеля, эхинацеи, репейника, крапивы, череды, полыни и др.). Добавьте 5 капель эфирного масла чабреца в стакан теплой воды и прополощите горло полученной жидкостью.
Для лечения острого бронхита используют настои и отвары чабреца. Для внутреннего применения в качестве отхаркивающего средства возьмите 1 ст.л. сухой травы чабреца, залейте ее 1 стаканом кипятка и настаивайте с закрытой крышкой около часа. Принимайте по 2 ст.л. 3 раза в день в перерывах между едой (на голодный желудок лекарство лучше усвоится).
Для приема внутрь приготовьте также следующее средство. Тщательно смешайте 1 ст.л. сухой измельченной травы чабреца с 2 ст.л. меда и добавляйте в чай в течение дня по 1 ч. л. на чашку чая.
Для ингаляций при лечении острого бронхита приготовленный отвар или настой чабреца после снятия с огня не процеживают, а, накинув на голову полотенце, дышат над паром. Можно добавить в отвар или настой для ингаляции по 2 капли эфирного масла чабреца на каждые 100 мл жидкости. Помните, что увеличение этой дозы нежелательно.
В ходе применения ингаляции можно сочетать настои нескольких трав, обладающих отхаркивающим, противовоспалительным и антимикробным действием, то есть цветков календулы, ромашки аптечной, листьев эвкалипта, шалфея, лаванды. Возьмите по 1 ст.л. сухой травы чабреца, измельченных листьев шалфея, эвкалипта, цветков ромашки и календулы, все это залейте 5 стаканами кипятка и поставьте в эмалированной кастрюле с закрытой крышкой на слабый огонь на 15 мин. Снимите получившийся отвар с огня, накройте голову полотенцем и дышите целебными испарениями.
Эвкалипт, шалфей и лаванда являются эфироносными растениями. Вы можете вместо приготовления отваров и настоев из нескольких трав добавить их эфирные масла к настою чабреца. В приготовленный настой добавьте по 1 капле ароматических масел шалфея, эвкалипта и лаванды и дышите целебным паром.
Также эффективно применение отвара из 2 ст.л. травы чабреца, 1 ст.л. цветков ромашки, 1 ст.л. цветков календулы и 4 стаканов кипятка, а в приготовленный отвар добавить 4 капли эфирного масла чабреца.
Эфирное масло чабреца (тимьяна) входит в состав многих фабричных препаратов, используемых для лечения острого бронхита. Вы можете принимать эфирное масло чабреца внутрь. В этом случае добавьте 1-2 капли на стакан обычного, а лучше травяного чая или другого питья, на кусочек сахара или в чайную ложку меда.
Учитывайте то, что эфирные масла усиливают действие антибиотиков и других противобактериальных препаратов в несколько раз! Эффективно для лечения острого бронхита применение смеси из 1 ст.л. настоя чабреца, 20 капель настойки эхинацеи, 10 капель настойки прополиса и 2 ст.л. меда каждый день.
По определению экспертов Всемирной организации здравоохранения диагноз «хронический бронхит» ставится в том случае, когда кашель с мокротой длится более 3 месяцев подряд.
Для внутреннего применения чабрец для лечения хронического обструктивного бронхита применяют в виде настоя, отвара, настойки. Приготовленный настой или отвар смешайте с медом и принимайте 3 раза в день по 2 ст.л. в перерывах между едой. Ингаляции лучше не делать во избежание осложнений: может возникнуть резкое рефлекторное сужение бронхов (бронхоспазм) и состояние ухудшится. Внутрь можете принимать эфирное масло чабреца. Добавляйте в обычный или травяной чай 1 каплю на 0,5 стакана. Травяной чай готовят из лекарственных растений, обладающих противовоспалительным действием (чабреца, ромашки, календулы, мяты, мелиссы, шалфея, зверобоя и др.). Сбор заварите, как обычный чай, настаивайте 15 мин, добавьте 1 ст.л. меда и пейте несколько раз в день. Курс лечения должен быть длительным, тогда будет заметен эффект. Лечение должно быть комплексным.
Существуют различные виды бронхиальной астмы, она может быть аллергической, инфекционной и инфекционно-аллергической. Чабрец при бронхиальной астме можно использовать в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства. Для внутреннего применения эффективен чабрец в виде настоя и отвара.
Противопоказано применение чабреца и других трав для ингаляционного лечения бронхиальной астмы, это может вызвать рефлекторное сужение бронхов и обострение заболевания. Также воздержитесь от применения эфирных масел, в аллергически настроенном организме они могут вызвать нежелательные реакции.
Рецепты применения чабреца. Возьмите 3 ст.л. сухой травы чабреца, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 15 мин. Процедите, охладите и принимайте по 1 ч.л. 4-5 раз в день. Есть и другой рецепт. Возьмите 1 ст.л. измельченного растительного сырья, залейте кипяченой и охлажденной водой (1 стакан) и настаивайте в прохладном месте 10 ч. Принимайте по 1 ст.л. 3-4 раза в сутки.
Рецепт применения смеси трав. Смешайте по 1 ст. л. сухой травы чабреца, измельченных листьев эвкалипта и цветков аптечной ромашки, залейте 2 стаканами кипятка, поставьте на слабый огонь в стеклянной или эмалированной посуде с крышкой, через 15 мин процедите его и пейте по 1 ст.л. 3-4 раза в день. Курс лечения должен быть длительным, без перерывов.
Вероятно, это заболевание вы слышали под дру¬гим названием — воспаление легких.
Рецепт применения смеси трав. Возьмите по 1 ч. л. травы чабреца, сухих листьев мать-и-мачехи, цветков ромашки, листьев мяты, плодов аниса, залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 15 мин в закрытом сосуде. Принимайте по 1 ст.л. 4 раза в день. Другой рецепт: возьмите 2 ч.л. травы чабреца, 2 ч.л. цветков ромашки и 1 ч.л. листьев эвкалипта, добавьте 0,5 стакана воды, приготовьте настой на водяной бане и пейте его по 1 ст.л. 4-5 раз в день. Можно сделать и так. К 1 ст.л. травы чабреца добавьте по 1 ч.л. цветков липы и ромашки, заварите, как чай, и пейте несколько раз в день.
Для травяного чая возьмите по 1 ч.л. цветков ромашки, цветков календулы, цветков липы и 2 ч.л. травы чабреца. Залейте сырье 0,5 стакана кипятка и пейте на ночь в течение нескольких дней.
Применение настоя чабреца при пневмонии. Можете отдельно приготовить настой из чабреца: 2 ст.л. измельченной травы насыпьте в стеклянный сосуд, залейте 1 стаканом прокипяченной и охлажденной воды (20 С), закройте крышку и настаивайте в темном прохладном месте 8-10 ч. Пейте процеженный настой по 2 ст.л. 3-4 раза в день.
Применение отвара чабреца при пневмонии. Вместо настоя можно применять отвар чабреца. 2 ст.л. измельченной травы поместите в эмалированную кастрюлю, залейте 1 стаканом кипятка, поставьте на небольшой огонь, закрыв ее крышкой, и держите 20 мин. Процеженный и охлажденный отвар принимайте по 1-2 ст.л. 3-4 раза в день.
Отвар чабреца перед его применением внутрь можно использовать для ингаляции. Можно добавить в отвар эфирное масло чабреца для усиления эффекта (3-5 капель на каждые 500 мл отвара).
Применение чабреца в период выздоровления. Приготовьте настойку из травы чабреца и принимайте ее в период выздоровления. Нужно взять 20 г сухой травы, 100 мл 70% спирта, поместить в стеклянную банку (бутылку, флакон) и поставить на неделю в темное прохладное место. Через 7 дней процедите через марлю, пока настойка не станет прозрачной. Принимайте по 20 капель 2 раза в день.
Эффективно применение эфирного масла чабреца внутрь, добавляя 1-2 капли в любой напиток. Хорошо смешать 2 капли ароматического масла с 1 ч.л. меда или сахара, а затем добавить ее в травяной чай.
Туберкулез – это специфическое инфекционное заболевание, поражающее в первую очередь дыхательную систему и легкие, обусловленное наследственностью и образом жизни. Туберкулез можно и нужно лечить, для этого применяют все известные методы лечения. К дополнительным методам лечения относится фитотерапия (лечение травами и сборами лекарственных растений).
Применение сбора трав для ингаляции. Возьмите по 1 ст.л. измельченных листьев эвкалипта и цветков ромашки аптечной и 2 ст.л. измельченной травы чабреца, поместите в фарфоровую или эмалированную посуду. Залейте 3 стаканами кипятка, закройте крышку и подержите на слабом огне 20 мин. Затем накройте голову полотенцем, откройте крышку кастрюли и подышите паром 15 мин. Процеженный и охлажденный отвар можно принимать внутрь по 1 ст.л. 3 раза в день.
Эффективно для ингаляций применение различных эфирных масел: добавьте в горячий отвар чабреца по 1 капле ароматических масел тимьяна (чабреца), лимона, эвкалипта, можжевельника, шалфея и лаванды и вдыхайте пар.
Возможно применение для ингаляций только масла чабреца или в сочетании с любым из вышеперечисленных. Все они обладают противовоспалительным, антибактериальным эффектом и используются для лечения большинства заболеваний дыхательной системы.
Внутреннее применение настоя из сбора трав. Возьмите по 1 ч.л. травы чабреца, листьев крапивы, листьев мать-и-мачехи, листьев шалфея и цветков липы, заварите, как обычный чай, и пейте на ночь с медом в течение нескольких дней подряд. Можете приготовить такой травяной чай: возьмите по 1 ч.л. душицы, мать-и-мачехи, чабреца, заварите, как обычный чай, и пейте вместо него.
Препараты чабреца обладают успокаивающим и слабым снотворным свойствами. При бессоннице их нужно применять 1 раз в день во второй половине дня. При сильном нервном возбуждении необходимо применение препаратов чабреца несколько раз в течение дня. Для лечения используют настойку чабреца, травяной чай с травой чабреца, отдельно используют эфирное масло чабреца.
Применение чабреца при стрессе. Возьмите 10 г сухой травы чабреца, 50 мл 70% спирта, поместите в стеклянный флакон с плотно закрывающейся крышкой или пробкой. Поставьте на 7-8 дней в темное место. Через неделю процедите настойку через марлю до полной прозрачности и принимайте по 30 капель за 1-2 ч до сна. При сильном эмоциональном стрессе принимайте по 50 капель настойки чабреца.
Применение чая из чабреца. Для приготовления травяного чая возьмите по 1 ч.л. травы чабреца, мелиссы, пустырника, ромашки, зверобоя, залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 15 мин. Пейте с добавлением меда на ночь. Можно сделать травяной чай только из травы чабреца, заварив как обычную заварку. Хороший эффект дает такой сбор. По 1 ч.л. травы чабреца, листьев мяты, листьев малины заварите, как обычный чай, и пейте на ночь.
Применение чабреца для лечения неврозов. Для лечения неврозов прекрасно подходит ароматерапия. Зажгите аромалампу, капните в нее несколько капель эфирного масла (количество зависит от площади комнаты) чабреца, лаванды и розы перед сном. Выключите телевизор и радио, послушайте спокойную музыку и полежите в удобном для вас положении с закрытыми глазами. Сон не замедлит появиться.
Применение ванны с чабрецом. Хорошо помогают успокоиться и расслабиться перед сном теплые ванны с эфирными маслами. Налейте в ванну воду температурой 45-50 С, смешайте по 2-3 капли эфирных масел чабреца, пихты и лаванды и вылейте в ванну. Туда же добавьте по 2 ст.л. молока и морской соли (можно взять обычную соль). Масло чабреца можно использовать и отдельно (8-10 капель на ванну). Если нужного эффекта не наступило, уменьшите дозу ароматического масла вдвое. Желательно смешать эфирные масла чабреца и пихты в равных пропорциях.
Чтобы сон был крепким, капните масло чабреца на подушку, не бойтесь ее испачкать, качественное эфирное масло полностью испарится через не¬которое время и не оставит следов.
Неврит – поражение одного нерва, связанное с травмой, воспалением, инфекцией.
Невралгия – это заболевание, которое сопровождается болями по ходу нерва, все функции при этом не нарушены. Боли резкие, внезапные, приступообразные, жгучие или волнообразные.
Для приготовления обезболивающего компресса возьмите 3 ст.л. травы чабреца, обварите кипятком, заверните в марлевую салфетку и приложите к больному месту. Или возьмите в равных частях траву чабреца и листья шалфея, обварите кипятком и сделайте компресс.
Применение ванн с чабрецом при поражении нервов. При множественном поражении нервов подойдут ванны с настоями трав.
Рецепт 1: Возьмите 5 ст.л. сухой травы чабреца, залейте 500 мл кипяченой воды комнатной температуры, поставьте в темное место на 8-9 ч, добавьте настой в теплую ванну.
Рецепт 2: Возьмите по 2 ст.л. травы чабреца, листьев мяты и шалфея, за¬лейте 600 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте в прохладном темном месте 8 ч. Затем добавьте в теплую ванну процеженный настой.
Рецепт 3: Возьмите по 1 ст.л. травы чабреца, листьев мяты, полыни и лаванды, залейте 400 мл кипятка и вылейте процеженный настой в теплую ванну. Можете добавить к настою чабреца его эфирное масло (5-7 капель). Ванна принимается в течение 15-20 мин. Увеличение времени приема и дозы лечебного средства не усилит эффект. Можете смешать по 3 капли эфирного масла чабреца и мяты и добавить в теплую ванну без приготовления настоя или отвара.
Ванны с настоем или отваром чабреца обладают хорошим обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Возьмите 3 ст.л. сухой травы чабреца, залейте 2 стаканами кипятка и настаивайте 8 ч, затем процеженный настой добавьте в теплую ванну. Время приема ванны составляет 20 мин. Если нет времени настаивать траву, можете залить ее кипятком, поставить на 15 мин на слабый огонь. После этого процеженный отвар сразу добавьте в теплую ванну и принимайте ее 20 мин.
Рецепт №1: возьмите по 1 ст.л. травы чабреца, череды и сосновых почек, залейте 300 мл кипятка и настаивайте 15-20 мин. Полученный настой добавьте в теплую ванну. Принимайте ванну 25 мин.
Рецепт №2: Возьмите по 1 ст.л. травы чабреца, лаванды, розмарина и 0,5 стакана высушенных корок апельсина. Залейте 500 мл кипятка и настаивайте 30-40 мин, после чего процеженный настой добавьте в ванну. Время приема ванны составляет 20 мин.
Рецепт №3: Возьмите по 1 ст. л. сухой травы чабреца, фенхеля, сухого базилика, сухого укропа и молодых побегов ели, залейте сбор 500 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте в темном прохладном месте 8-10 ч. Процеженный настой добавьте в теплую ванну. Принимайте такую ванну 20 мин. Можете сделать так: возьмите по 2 ст.л. сухой травы чабреца, сухих корок лимона, сухих корок апельсина и 5 капель масла туи, залейте 600 мл кипяченой воды комнатной температуры и настаивайте 10-12 ч. Процеженный настой добавьте в теплую ванну, принимайте ванну 30 мин.
При ушибе мягких тканей желательно делать холодные ком¬прессы или примочки к больному месту.
Рецепт №1: возьмите 3 ст.л. сухой травы чабреца, обварите ее кипятком и заверните в несколько слоев марли (марлевую салфетку). Прикладывайте примочки к ушибу, это обезболивающее и противовоспалительное средство. Возьмите 2 ст.л. сухой травы чабреца, залейте кипятком и настаивайте 15 мин, положите настой в холодильник для охлаждения на 40 мин. Затем смочите марлевую салфетку в холодном настое и прикладывайте к месту ушиба. Охлажденный настой чабреца снимет боль, отек и воспаление.
Рецепт №2: возьмите по 1 ст.л. травы чабреца и цветков ромашки аптечной и залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 15 мин, затем поставьте в холодильник. Смочите марлевую салфетку в настое и приложите к ушибу. Примочки необходимо менять, снова смачивая марлевую салфетку в настое каждые 2-3 мин.
Рецепт №3: Сделайте такой холодный компресс: возьмите 3 ст.л. сухой травы чабреца, залейте кипятком и настаивайте 15 мин, после охлаждения настоя в холодильнике добавьте в него 10 мл спиртовой настойки календулы, смочите ватно-марлевую салфетку в настое и приложите к ушибу на 10 мин (ватно-марлевую салфетку сделайте из ватных шариков, завернутых в несколько слоев марли).
Рецепт №4: возьмите по 1 ч. л. травы чабреца, цветков ромашки аптечной и цветков календулы, залейте кипятком. 20 мин настаивайте, после чего процедите настой и положите его в морозильник на 2-3 ч, пока он не превратится в лед. Протирайте ушибленное место кусочками льда из замороженного настоя трав, они быстро снимут боль, отечность и воспалительную припухлость.
Ревматизм – это тяжелое инфекционно-аллергическое системное заболевание.
Для массажа суставов при ревматизме вы можете использовать эфирное масло чабреца, смешав его с кремом или лечебной мазью (2-3 капли на 5 мл крема, вазелина, глицерина, мази). Массаж можно сделать со смесью эфирных масел чабреца, лимона, можжевельника, эвкалипта, кориандра, пихты, сосны, кипариса, лаванды, розы, розмарина, лавра, апельсина, мяты и шалфея. Любое из этих масел сочетается с маслом чабреца, но не смешивайте более трех масел и не увеличивайте дозу (2-3 капли). Массируйте сустав до появления в нем чувства теплоты и покраснения кожи.
Рецепт №1: возьмите по 1 ст.л. травы чабреца, череды, фенхеля, крапивы и зверобоя. Залейте 500 мл кипятка и поставьте на слабый огонь на 20 мин, процеженный отвар из сбора трав вылейте в теплую ванну. Принимайте ванну 20-25 мин.
Рецепт №2: возьмите по 1 ст.л. травы чабреца, полыни, календулы, ромашки аптечной и сосновых почек, залейте 500 мл кипятка и настаивайте 20 мин в прохладном месте. Вылейте процеженный отвар в теплую ванну, принимайте ванну 20 мин.
Рецепт №3: возьмите по 1 ст.л. травы чабреца, цветков ромашки, календулы, листьев шалфея, сухих лимонных корок и сосновых почек, залейте 600 мл кипяченой охлажденной до комнатной температуры воды и поставьте в темное место настаиваться. Через 8-10 ч можно использовать этот настой для лечебной ванны, процедив его. Время приема ванны составляет 20-25 мин.
Гастрит — это чаще всего хроническое и редко — острое воспаление слизистой оболочки желудка. Его причины — наследственность, нервные стрессы, нарушения режима питания, инфекции. Гастрит делят на группы А, В, С. При гастрите группы А общая кислотность в желудке снижена, больной человек чувствует тя¬жесть в желудке, ноющую боль, у него обычно жидкий стул, отрыжка тухлым и бледная кожа. Такой человек нуждается в диете из блюд, возбуждающих аппетит и повышающих кислотность. Гастрит А может переродиться в рак. При гастрите группы В общая кислотность в желудке повышена, слизистая желудка воспалена и раздражена, у такого больного будет изжога, отрыжка кислым и запоры. При обострении возникают сильные боли, тошнота, рвота. Осложнение гастрита В — язва желудка. При гастрите группы С нарушается моторная функция желудка, возникают недомогание, тошнота, а также горькая отрыжка с примесью желчи. Препараты чабреца применяют при гастрите группы В, так как они снимают воспаление, раздражение, обезболивают и заживляют слизистую желудка, предотвращая язву желудка.
Для лечения приготовьте настой чабреца на водяной бане. 1 ст.л. сухой травы чабреца залейте 1 стаканом воды, поставьте сосуд с настоем в кастрюлю с кипятком и держите на огне 15-20 мин. Снимите настой с огня, процедите и принимайте по 1 ст.л. 4 раза в сутки.
Применение настоя из сбора трав: возьмите по 1 ч.л. травы чабреца, листьев мяты, листьев шалфея и корневищ аира, залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 15 мин. Принимайте процеженный настой по 1 ст.л. 4 раза в день.
Применение настоя из сбора трав: возьмите по 1 ст.л. листьев мяты и шалфея, 2 ст.л. травы чабреца и 2 ст.л. листьев крапивы, залейте 600 мл кипятка и настаивайте 15 мин в закрытом сосуде, затем процедите и пейте по 1 ст.л. 4 раза в день. Можете приготовить травяной чай: возьмите 1 ст.л. листьев мяты, заварите 1 стаканом кипятка, добавьте 3 капли эфирного масла чабреца и пейте вместо черного чая, который вреден при гастрите. Можете добавить 3 капли эфирного масла чабреца не в настой, а на ложку сахара или меда и добавить ее в чай.
Препараты чабреца при язве желудка принимайте внутрь длительными курсами в периоды обострений весной и осенью по 1-2 месяца. Используйте настои и отвары. Возьмите по 1 ст.л. чабреца, мяты, череды, шалфея и лаванды, залейте 500 мл кипяченой воды комнатной температуры, настаивайте 8 ч и пейте по 2 ст.л. 4 раза в день. Приготовьте настой: возьмите по 1 ч. л. травы чабреца, крапивы и череды. Залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 15 мин, процеженный настой принимайте по 1 ст.л. 2 раза в день. Приготовьте травяной чай из сбора трав: возьмите по 1 ст.л. травы чабреца и листьев крапивы, залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 15 мин и пейте вместо обычного черного чая, который вреден при язве желудка.
Для лечения вульвита применяйте сидячие ванны с настоем чабреца. Возьмите по 2 ст.л. сухой травы чабреца и череды, залейте 0,5 стакана кипятка и настаивайте 15 мин, затем добавьте в ванну с теплой водой. Можете сделать такой настой: возьмите по 1 ст.л. травы чабреца, цветков ромашки, календулы и 2 ст.л. череды, залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте 15 мин. Добавьте настой в ванну с бледно-розовым настоем марганцовки.
Бартолинит — это воспаление бартолиновой железы, которая расположена у входа во влагалище. Причина воспаления — внедрение инфекции (возбудителей венерических заболеваний, кишечной палочки и др.). Проток железы при этом закупоривается, сама железа нагнаивается, разбухает и может разорваться.
Препараты чабреца нашли применение для примочек, сидячих ванночек. Возьмите 4 ст.л. сухой травы чабреца, залейте 1 стаканом ки¬пятка и настаивайте 15 мин. Процеженный настой вылейте в теплую ванну, можете добавить эфирное масло чабреца (2-3 капли). Для примочек возьмите 2 ст.л. чабреца, обварите кипятком и заверните в несколько слоев марли. Прикладывайте к больному месту, смачивая марлевую салфетку в настое каждые 1-2 мин.
Кольпит – это воспаление слизистой оболочки влагалища, которое возникает при гормональных нарушениях в организме, венерических инфекциях, длительном курсе антибиотиков. У женщины появляются обильные выделения. Они гнойные, желтого цвета, с неприятным запахом. Выделения вызывают зуд и жжение влагалища и наружных половых органов. При грибковых поражениях выделения будут творожистыми. Препараты чабреца используют для сидячих ванн. Возьмите по 2 ст.л. травы чабреца, цветков ромашки и календулы, залейте 600 мл кипятка и настаивайте в закрытом сосуде 15 мин. Добавьте настой в теплую ванну. Принимайте сидячую ванну в течение 20 мин.
Эндометрит — это воспаления слизистой оболочки матки. Редко встречается отдельно, обычно сочетается с воспалением других половых органов. Если у вас появились постоянные ноющие боли внизу живота, отдающие в поясницу, слабость, потливость, гнойные выделения, можно заподозрить эндометрит. Обратитесь к врачу, особенно если появились выделения с кровью, чтобы не спутать эндометрит с более тяжелым заболеванием. Для лечения применяйте настой и отвар для сидячих ванночек. Возьмите 5 ст.л. чабреца, залейте 500 мл кипятка и настаивайте 15 мин. Добавьте процеженный настой в ванну.
Для полоскания ротовой полости используйте теплую воду с добавлением 2-3 капель эфирного масла чабреца, или по 1 капле масел чабреца, гвоздики и базилика. При зубной боли нужно обязательно обратиться к стоматологу, но в первые часы, когда нет возможности попасть на прием (ночью, например), вы можете уменьшить боль домашними средствами. Возьмите 1 ст.л. сухой травы чабреца, залейте ее 0,5 стакана кипятка и подержите в закрытой емкости 15 мин, затем процедите настой и прополощите им рот. Можете добавить в настой по 1 капле эфирных масел чабреца, мяты и лимона, они убивают микробов и снимают воспаление.
Возможно применение такого средства для полоскания: возьмите 1 ч.л. сухой травы чабреца, залейте ее 0,5 стакана кипятка, настаивайте в закрытом сосуде 15 мин, затем добавьте в процеженный настой чабреца 5 мл спиртовой настойки календулы и 5 мл свежевыжатого сока алоэ. Прополощите рот полученной жидкостью или смочите в ней ватный шарик и приложите к больному зубу. Эффективно применение такой примочки. Возьмите 1 ч.л. приготовленной заранее спиртовой настойки чабреца, 1 ч.л. спиртовой настойки прополиса и 3 ч.л. свежего выжатого сока алоэ, смочите ватный тампон в полученной жидкости и положите на зуб на 5 мин. Можете капнуть 2 капли чистого эфирного масла чабреца на больной зуб.
источник
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.) и тимьян ползучий (чабрец, богородская трава) (Thymus serpyllum L.)
Тимьян — многолетний полукустарник с ветвистым, стелющимся по земле стеблем, принадлежит к семейству губоцветных. Листья мелкие, продолговатые, покрыты видимыми в лупу ямочками, в которых находятся железки с эфирным маслом. Мелкие лиловато-озоватые цветки собраны в головчатое соцветие.
Тимьян — одно из древнейших пряных и лекарственных растений. У древних греков тимьян посвящался богине Афродите и приносился ей в жертву (трава сжигалась на жертвенном огне). Благовоние возносилось к небу, что символизировало принятие богами жертвы. Древние египтяне использовали это растение при бальзамировании. От них и распространилось выращивание и использование тимьяна -в странах Средиземноморья, Южной Европе. У славян, в языческий период их истории, тимьян также бросали в костер при жертвоприношениях.
Главными поставщиками тимьяна являются Испания, Болгария, Югославия, Австрия, Северная Африка и Америка. Самого высокого качества бывает тимьян из Франции.
Тимьян принадлежит к виду, включающему в себя более 300 разновидностей выносливых многолетних травянистых и полукустарниковых растений, родными местами которых является Европа, особенно район Средиземноморья. В настоящее время они распространились по всему миру до Америки, а на севере — до Исландии. Одни стелются по земле, другие вырастают до 30 см в высоту. К последним относятся Т. citriodorusw тимьян с лимонным ароматом. При приготовлении пищи преимущественно используют Т. vulgaris, или садовый тимьян. Его листья небольшие, узкие, темные, серо-зеленые; цветки розовато-лиловые, трубчатые, собраны в соцветия. (Окраска цветков других видов тимьяна варьируется от белой, бледно-розовой и сиреневой до темно-красной.) Листья у всех видов тимьяна ароматные. Запах обычно сильнее у культивированных видов; выращенные в теплом климате растения всегда сильнее тех, что растут в прохладном и сыром северном климате. Самый сильный аромат у Т. Membranaceus — растущей в Испании разновидности тимьяна. Есть также разновидности с лимонным и апельсиновым запахом.
Тимьян, как утверждают, был уже знаком шумерам за 3500 лет до н. э. Древние египтяне называли его «там» и использовали при бальзамировании. Грекам были известны две его разновидности. Диоскорид писал о белом тимьяне, применяемом в медицине, и черном, которого всячески сторонились, так как он «причинял вред организму и вызывал разлитие желчи». Гиппократ включил тимьян в список 400 лечебных средств. Его настой пили в конце пира, чтобы желудок лучше усваивал пищу. Тимьян приносили в дар Венере и другим божествам. Название «тимьян» происходит от древнегреческого слова «тумос», т. е. «запах» — настолько силен его аромат.
Римляне использовали тимьян как кулинарную и лечебную траву. Плиний рекомендовал применять его при эпилепсии. Он советовал набивать матрас тимьяном — тогда больной, поспав на нем, встанет отдохнувшим и спокойным. (Интересно, что тимьян положили в ясли с сеном, где лежал младенец Иисус.) Плиний также предписывал принимать кипяченный в уксусе тимьян от головной боли. Считали, что он спасает и от укусов ядовитых змей. Тимьян жгли в домах, чтобы отпугнуть опасных пресмыкающихся. Римляне полагали, что он разгоняет меланхолию и усиливает отвагу: солдаты перед битвой обычно принимали ванну с тимьяном. Это представление еще было живо во времена крестоносцев: дамы вышивали веточки тимьяна на шарфах своих рыцарей, отправлявшихся на Восток защищать гроб Господний. Святая Хильдегарда рекомендовала тимьян от чумы и паралича, проказы и парши. В Великобритании им для дезинфекции посыпали пол; он входил в состав букетов, которые носили судьи и короли, чтобы не подхватить болезнь в общественных местах.
Интерес к тимьяну, его лечебным свойствам со временем не угас. Лемери, врач и химик XVII в., полагал, что тимьян усиливает мозговую деятельность и улучшает работу пищеварительного аппарата. В 1719 г. Нейман выделил и обнаружил в тимьяне тимол; позднее Кадеак и Менье выделили карвакрол и пинен. В XVIII в. он входил в состав многих препаратов, одним из которых был успокаивающий бальзам, применявшийся при нервных расстройствах. В 1884 г. один из ученых, Кампердон, изучая лечебные свойства тимьяна, заметил, что он оказывает прямое воздействие на нервную систему и что благодаря этому идущие на поправку больные быстрее набираются сил. Доктор Леклерк позже рекомендовал тимьян при астме, депрессии, инфекционных заболеваниях дыхательных органов и хроническом кашле. До Первой мировой войны тимьяновое эфирное масло применяли в больницах вместе с гвоздичным, лимонным и ромашковым как дезинфицирующее и противогнилостное средство. Так как это масло в семь раз сильнее карболки, то им, чтобы спастись от болезней и вшей, во время Крымской войны обрызгивали солдатское обмундирование.
Описание. Чабрец, чабер садовый, тимьян ползучий — общеизвестные растения, широко используемые в медицинской практике. Сырье — надземная часть растения — содержит 2 — 3% эфирного масла, дубильные и горькие вещества, флаваноиды, смолы, яблочную и оманоловую кислоты, минеральные соли. Масло получают дистилляцией из листьев и цветочных верхушек. Оно жирное и густое; запах приятный, как у свежего растения, но, безусловно, более стойкий.
Цвет у масла красный или белый. Когда-то полагали, что его окраска зависит от цвета тимьяна, служащего сырьем для перегонки, — красного или белого. Однако было доказано, что на цвет масла влияет не цвет травы, а тип перегонного куба. В более бедных странах для перегонки используют металлические кубы. При взаимодействии с маслом они окисляются и становятся красными. В более богатых странах используют кубы из оникса: они не вступают в реакцию с маслом и поэтому сохраняют присущий им белый цвет. Как влияет окисление на лечебные свойства масла -неизвестно.
Основные компоненты: тимол и карвакрол (25—40 %), а также борнеол, цинеол, линалоол, ментон, р-цимен, пинен и тритерпено-вая кислота.
Лечебное средство чабреца в значительной степени обусловлено наличием в эфирном масле карвакрола (30 — 40%), тимола и терпеновых углеводородов. Кавакрол обладает сильным антисептическим действием: всем известный антисептик фенол в 30 раз слабее карвакрола и тимола по бактерицидным показателям.
До открытия антибиотиков и других синтетических антисептиков карварол считался наиболее сильным противомик-робным препаратом.
Эфирное масло и другие лекарственные формы из чабреца показаны при астении, анемии, гипотонии, хлорозе, атонии кишечника, бронхолегочных заболеваниях, туберкулезе, астме, инфекциях кишечного и мочевого тракта, брожении, скоплении газов в кишечнике, гриппе и различных про студных заболеваниях, отсутствии месячных. Мощный стимулятор иммунитета и образования лейкоцитов при инфекционных заболеваниях.
Для внутреннего потребления используется вытяжка, приготовленная следующим образом: 1 ложку сухого чабреца залить одним стаканом кипятка, кипятить 2 — 3 секунды, настаивать 10 минут, можно подсластить. Принимать по четверти стакана 3 — 4 раза в день до еды. Эфирное масло принимать по 2 — 3 капли 3 раза в день в спиртовом растворе или с медом. В случае ангины жуют чабрец.
В виде мазей траву чабреца и. Эфирное масло широко используют в дерматологии и ди етологии. Для приготовления мази необходимо взять 3 г. эфирного масла и 5 г. основы (нейтральный крем), все смешать. Применяется для лечения гнойных поражений кожи, дерматитов, экзем.
Ароматическое масло (10 капель масла чабреца на 10 мл растительного масла) применяется при педикулезе, его та к же наносят на область внедрения чесоточного зудня.
Косметологи для мытья головы рекомендуют пользоваться шампунями с добавлением чабрецового масла (5 капель эфирного масла на 20 мл шампуня) при выпадении волос и облысении.
Отвар в оливковом масле (2 столовых ложки на 200 г. масла) применяют в виде компрессов на раны от укусов комаров и змей.
При ревматических болях рекомендуется изрубить чабрец, нагреть его в сосуде, завернуть в марлю и наложить горячим.
Для ароматических ванн необходимо 500 г. чабреца варить в 4 л воды, вылить в ванну с водой. Это эффективное средство для лечения артритов, подагры, ревматизма. Концентрированный отвар (1 горсть на литр воды, кипятить до упаривания наполовину) используют как тонизирующее средство для волос, уменьшающее их выпадение.
Ароматическая вода из чабреца применяется как антисептик для мочеполовой системы (цистит, уретрит, вагинит), препятствует воспалительным процессам матки и придатков, устраняет болезненность и задержку менструаций.
Народная медицина рекомендует употреблять настой травы с медом для очищения печени и желудка, он помогает при колитах, а также вызывает половое влечение и помогает при половой слабости. Если смазать больного соком чабреца вместе с коровьим маслом и вином, это помогает при воспалении седалищного нерва. Отвар из травы (1 ст. ложка на 1 стакан воды) хорошо останавливает кровотечение из свежих ран, очищает кожу от мелкой сыпи, растворяет и выводит камни из мочевого пузыря, а также изгоняет мертвый плод из утробы.
Чабрецом, сваренным с уксусом и розовым маслом, смазывают голову при сильных головных болях и умопомрачении.
Отвар чабреца прекращает рвоту, а примочки из травы помогают при укусах пчел и других насекомых.
Отвар чабреца принимают вовнутрь при раке желудка, неприятном запахе изо рта. Готовят препарат ежедневно и принимают длительное время без перерыва.
Он полезен также как общеукрепляющее средство, при расстройствах центральной нервной системы, как отхаркивающее, при бессоннице, для нормализации микрофлоры кишечника.
Во всех случаях отвар кипятят 2 — 3 секунды (1 ст. ложка травы на стакан воды), настаивают 10—15 минут, принимают по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
Если 10 г. измельченной травы смешать с водой и медом и принимать 3 раза в день, то этот препарат вызовет половое влечение и поможет при половой слабости.
Поставщиками тимьянового эфирного масла являются Испания, Израиль, Северная Африка и Франция. После чернобыльской катастрофы из предосторожности (а вдруг растущий в Европе тимьян содержит радиоактивные вещества?) используют масло из Израиля. Хотя радиоактивные осадки выпали во многих западноевропейских странах и поразили многие виды растений, их концентрация больше всего, по-видимому, в тимьяне. Несмотря на это, многие производители в Западной Европе по-прежнему поставляют тимьяновое масло в больницы и аптеки, вот почему столь необходимо при приобретении масла обращать внимание на место его производства. Кроме того, советуют не использовать масло красного цвета.
В лечебных целях. Тимьян является укрепляющим и возбуждающим средством, обладает спазмолитическим и бальзамическим свойствами, улучшает работу желудка и пищеварительной системы, а также действует на органы грудной клетки. Он помогает при астме, гриппе, простудах, жаре, нервозности и болях.
Эффективен он и при дерматите, кожных инфекциях и раздражении кожи, опухолях, вызванных подагрой или ревматизмом, при прострелах и ишиасе.
Для лекарственных целей, а также для применения в кулинарии используют надземную часть растения, которую скашивают в начале цветения. Корни никакой ценности не представляют.
В народной медицине наряду с тимьяном ползучим используют и тимьян обыкновенный и другие близкие к нему виды.
Трава содержит около 2% эфирного масла. Главной составной частью эфирного масла является тимол. Помимо эфирного в состав сырья входят горькие и дубильные вещества, органические кислоты, смолы, минеральные соли. Трава тимьяна, как свежая, так и сухая, имеет стойкий пряный аромат и слегка жгучий горьковатый вкус, а также обладает сильным антисептическим действием.
В народной медицине тимьян ползучий и тимьян обыкновенный применяют при бронхитах, воспалениях легких, кашле. Препараты из этих растений рекомендуют как хорошее успокаивающее и противосудорожное средство при бессоннице и эпилепсии, параличе и невралгии, при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (спазмы в желудке и кишечнике, метеоризм, плохое пищеварение, запоры и гастриты с пониженной кислотностью).
В фармацевтической промышленности используется для приготовления сиропов, экстрактов, отваров, лекарственных чаев. Эфирное масло тимьяна широко используется для изготовления мыла, зубных порошков и паст, эликсиров для полоскания полости рта.
Масло чабреца показано при астении, анемии, гипотонии, хлорозе, атонии кишечника, бронхолегочных заболеваниях, туберкулезе, астме, инфекциях кишечного и мочеполового тракта, брожении, скоплении газов, гриппе, ОРЗ, отсутствии месячных, ревматизме, выпадении волос. Внутрь: 2 капли масла 2 раза в день с медом, ванны — 4 капли; аромалампы-3 капли.
При лечении заболеваний бронхов и кашле хорошо зарекомендовал себя сироп из подорожника и тимьяна. Подорожник действует как отхаркивающее средство, тимьян — как антисептическое и успокаивающее. Приготовление очень простое: свежие листья подорожника и тимьяна мелко нарезать и положить в кастрюлю (по 3 ст. ложки каждого), залить 200 мл воды и настоять в течение 30 минут. Добавить 250 г меда акации и слегка нагреть, постоянно помешивая, затем снова охладить. Весь процесс повторить еще дважды. После этого сироп процедить через бумажную воронку или чистую хлопчатобумажную салфетку, перелить в стеклянный сосуд и поставить в холодильник. Принимать при кашле и заболеваниях бронхов три раза в день по чайной ложке.
Если у вас ишиас, болят суставы и спина, примите горячую ванну. Разведите в воде 15 капель эфирного масла тимьяна и 2 столовые ложки питьевой соды. Чтобы усилить действие масла, добавьте по несколько капель эвкалиптового и кедрового эфирных масел (они прекрасно дополняют друг друга). После ванны разотрите пораженные места смесью из 15 мл (1 столовая ложка) соевого масла, 2 капель масла из ростков пшеницы, 10 капель тимьянового и 5 капель эвкалиптового масла.
Примите теплую ванну, разведя в воде 5 капель тимьянового и 3 капли майоранового масла. Затем разотрите область солнечного сплетения и крестец смесью масел: 15 мл (1 столовая ложка) миндального масла, 2 капли масла из ростков пшеницы, 7 капель тимьянового, 2 капли майоранового и 3 капли розового масла — все части хорошо смешать. Затем выпейте отвар.
15 мл (1 столовая ложка с горкой) свежих листьев тимьяна настаивайте в 600 мл кипятка 5 минут. Пейте горячим, положив для вкуса мед. Помогает при депрессии и снимает усталость, особенно эффективен, если выпить его утром вместо чая или кофе, а также при стрессе и неладах на работе. Прекрасное средство при предменструальном напряжении, симптомах менопаузы, простудах или гриппе. Отвар тимьяна уменьшает опухоли, вызванные ревматизмом и отеком.
Если у вас угри, то это прекрасное вяжущее средство вам поможет. Способ приготовления: веточка свежего тимьяна (или щепотка сушеного) на 2 чашки воды, кипятить 2 минуты, затем настаивать 5 минут. Добавить сок половины лимона. Промывать кожу несколько раз в день. Тимьяновое масло используют также в средствах против перхоти.
Требуется. 1 ст. л. хвои можжевельника, 1 ст. л. цветов ромашки, 2 ст. л. листьев мяты, Jem. л. цветов лаванды, 1 ст. л. травы чабреца, 1ст.л. травы зверобоя, 2литра пива.
Способ приготовления. Смесь трав залейте пивом. Затем поставьте на огонь и доведите до кипения. После этого убавьте газ И держите на слабом огне 40 мин. Отвар должен остывать 15—20 мин. Процедите.
Способ применения. Теперь опустите руки в ванночку и держите 25 мин.
В кулинарии. Тимьян — одна из часто используемых кулинарных трав. Он обязательно входит в состав набора трав (вместе с лавром и петрушкой). Чтобы растение не утратило своих свойств, его сушат. Тимьян сохраняет свой аромат и при термической обработке, поэтому этой травой хорошо приправлять тушеное мясо или другие блюда, которые долго готовятся. Поскольку тимьян задерживает в мясе железо, то он способствует перевариванию тушеного мяса и блюд в горшочке. Благодаря этим свойствам такие вызывающие метеоризм блюда, как бобы, легче усваиваются (в Древнем Египте тимьяном приправляли блюда с бобами). Поскольку тимьян обладает противогнилостными свойствами, его добавляют в паштеты, колбасы, мясные консервы и соленья. Его свежие измельченные листья — восхитительная добавка в тесто для хлеба, омлеты и блюда из грибов. Тимьян для аромата кладут в маринады, начинки, супы, крепкие бульоны, травяные масла для жареного мяса и жирной рыбы, а также под мясо, когда жарят его на костре. Тимьяном с лимонным вкусом можно приправить блины и пиво. (Исландцы кладут тимьян с лимонным ароматом в кислое молоко.)
Тимьян используют как ароматизатор травяных уксусов и масел. Он придает студню пикантность. Входит он и в состав ликера «Бенедиктин», рецепт которого был составлен в 1 510 г. Сначала ликер давали для восстановления сил обессилевшим монахам, затем с его помощью боролись против малярии. Сейчас это весьма дорогостоящее угощение!
Блюдам тимьян придает приятный вкус. Желательно добавлять тимьян в жирные блюда: к жареному картофелю, мясным начинкам, сытным супам, копченостям, свинине и баранине, паштетам, дичи. Тимьян хорош в супах из фасоли, чечевицы и гороха, соусах.
Траву можно добавлять и при засолке и консервировании овощей. В Испании, Греции, Турции эфирное масло тимьяна используют при мариновании маслин.
Растительное масло с тимьяном: снять с лимона кожуру специальным ножом (можно картофелечисткой) очень тонкой спиралью.
Промыть и обсушить веточку тимьяна и положить в бутылку вместе с лимонной цедрой, лавровым листом, зернами перца и звездчатым анисом. Долить оливковое масло, плотно закрыть бутылку и поставить в холодное темное место как минимум на 2 недели.
Для растительного масла с тимьяном: 1 лимон, 3—4 веточки тимьяна, лавровый лист, 1 чайная ложка семян красного перца, 2 звездчатых аниса, 500 мл оливкового масла.
Соус с тимьяном. На 300 г соуса берется 6 столовых ложек измельченных листьев тимьяна (чабреца), 60 г маргарина или сливочного масла, 40 г пшеничной муки, столовая ложка мясного бульона или отвара, стакан сметаны, соль по вкусу. В растопленное сливочное масло добавляют муку и поджаривают до румянца. Немного разводят бульоном, доводят до кипения, солят, добавляют тимьян, сметану и подогревают.
Квас с чабрецом. 20 г чабреца, 1 л хлебного кваса, 50 г сахарного песка. Сухие листья чабреца отварить в 1 стакане кваса, влить остальной квас, добавить сахарный песок, перемешать и оставить на 10-12 часов. Процедить, разлить в бутылки и охладить.
В других отраслях. Тимьяновое эфирное масло используют при производстве мыла и противогнилостных препаратов. С давних пор лимонный тимьян входит в состав ароматических смесей, травяных мешочков и подушечек, а садовый — в средства для отпугивания моли. Также его сажают на лужайку перед домом. Тимьян прекрасно помогает при укусах насекомых, и когда-то его добавляли в лечебный нюхательный табак.
Несмотря на массу полезных свойств чабреца, он имеет и некоторые противопоказания. Например, его нежелательно употреблять беременным и людям, страдающим тяжелыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Также желательно огранить его употребление тем, кто страдает заболеваниями почек и печени. Отхаркивающее действие богородской травы может приводить к легочным осложнениям при туберкулезе, астме и воспалении легких. Поэтому данные заболевания являются весомым поводом отказаться от приема этой травы
Нельзя постоянно использовать эту траву в медицинских целях, в противном случае у пациента может возникнуть гипофункция щитовидной железы.
Нельзя использовать его при нарушениях работы щитовидной железы.
А вот кормящих женщин противопоказания чабреца не касаются, поскольку чай с тимьяном улучшает лактацию. В любом случае, прежде чем пить травяные чаи и настои, следует проконсультироваться с врачом.
источник
Это полукустарниковый многолетник семейства Губоцветные (Яснотковые). Другие названия чабреца, закрепившиеся за растением в народной традиции: фимиамник, чабер, жадобник, богородская трава, лимонный душок.
Родовое научное имя чабреца – «тимьян» (лат. «Thymus»). Одной из версий происхождения слова является восхождение к производной форме от греческого глагола, обозначающего «окуривать благовониями (фимиамом)».
Современная ботаника насчитывает свыше 200 видов рода тимьяновых. Распространены и наиболее изучены следующие виды тимьяна:
- 1 Тимьян ползучий – широко представлен на территории всей Евразии. Растение с значительным лекарственным потенциалом, используемое как в народной, так и в официальной медицине. Высокопродуктивный медонос;
- 2 Тимьян обыкновенный – ареал произрастания северо-запад Средиземноморья, французский юг, Испания, отдельные регионы России. Используется в медицине как источник лекарственного сырья;
- 3 Тимьян холмовый – родина растения Закавказье. Эфиронос, используемый в парфюмерной индустрии, кулинарии, консервной промышленности;
- 4 Тимьян Каллье – эндемик Крымского полуострова, медонос, имеющий и кормовое значение;
- 5 Тимьян ранний – встречается в европейском, кавказском регионах. Вид имеет декоративное значение [1],[2] .
- 6 Тимьян Кочи – произрастает в ближневосточном регионе и Закавказье. Используется как лекарственное растение и пряность;
- 7 Тимьян Маршалла – встречается в Европе, Средней Азии и на Дальнем востоке. Виду угрожает вымирание;
- 8 Тимьян Талиева – растет в северо-восточной части Европы, на Урале. Занесен в Красные книги отдельных российских областей;
Чабрец ползучий – невысокий полукустарник (высотой около 20 см), со стелющимися побегами и отходящими перпендикулярно от них прямыми тонкими стеблями. Листорасположение супротивное, листья яйцевидные, на коротких черешках. Мелкие цветки лиловато-розового или фиолетового цвета собраны в соцветие головку. Период цветения – середина лета. Плоды (орешки) формируются в августе. Растет чабрец на лесных полянах, на сухих песчаных грунтах, в сосновых лесах, на холмах, склонах, в степях [3] .
Растение относят к теплолюбивым. Способ размножения семенной, основным условием для получения всходов является повышенная влажность почвы. Взрослые растения плохо адаптируются к влаге. Недостаток освещения и тепла негативно сказывается на темпе всходов, и приводит к дальнейшему снижению эфирного масла в сырье. Участок под чабрец вспахивают на глубину до 0,3 м. В осенние месяцы вспаханную землю культивируют. Ранней весной почву обрабатывают повторно и засевают семена чабреца (глубина посева 1 см), выдерживая междурядный интервал до 0,5 м. Посевная норма около 70 г материала на 100 кв. м. Перед посевом грунт подкармливают органическими удобрениями. Цветение и формирование плодов происходит на втором году жизни растения. Посевы необходимо регулярно очищать от сорняков, почву на участке размягчать и распахивать [4] .
Чабрец отлично переносит зимовку под снегом, требует умеренного полива и хорошо воспринимает в качестве удобрения компост и костную муку. Когда растение отцвело, кусты целесообразно подрезать на 2/3. В жаркую погоду полив лучше производить под корень. На протяжении всего вегетационного сезона можно размножать чабрец делением куста [5] .
Сбор чабреца приходится на пору цветения (середина лета). Скошенное свежее сырье сразу же перерабатывают для получения эфирного масла или сушат. Сушить чабрец нужно в местах с достаточным доступом свежего воздуха, под навесом, разложив траву тонким слоем и время от времени перемешивая. Правильно высушенный чабрец определяется по степени ломкости сухих стеблей. Сухую траву обмолачивают и очищают полученную массу от грубых стеблей. Срок хранения сырья до 2 лет [6] .
В 100 г сухой травы чабреца содержится: [7] | |||||||
Основные вещества: | г | Минералы: | мг | Витамины: | мг | ||
Вода | 7,79 | Кальций | 1890 | Витамин С | 50 | ||
Углеводы | 63,94 | Калий | 814 | Витамин Е | 7,48 | ||
Белки | 9,11 | Магний | 220 | Витамин РР | 4,94 | ||
Жиры | 7,43 | Фосфор | 221 | Витамин К | 1,7145 | ||
Пищевые волокна | 37 | Железо | 123,6 | Витамин В6 | 0,55 | ||
Сахар | 1,71 | Натрий | 55 | Витамин В1 | 0,513 | ||
Калорийность | 276 кКал | Цинк | 6,18 | Витамин В2 | 0,399 |
В 100 г сырых листьев чабреца содержится: [8] | |||||||
Основные вещества: | г | Минералы: | мг | Витамины: | мг | ||
Вода | 65,11 | Калий | 609 | Витамин С | 160,1 | ||
Углеводы | 24,25 | Кальций | 405 | Витамин РР | 1,824 | ||
Белки | 5,56 | Магний | 160 | Витамин В2 | 0,471 | ||
Жиры | 1,68 | Фосфор | 106 | Витамин В6 | 0,348 | ||
Пищевые волокна | 14 | Железо | 17,45 | Витамин А | 0,238 | ||
Натрий | 9 | Витамин В1 | 0,048 | ||||
Калорийность | 101 кКал | Цинк | 1,81 | Витамин В9 | 0,045 |
Лекарственное значение имеет трава чабреца, собранная в начале цветения (цветущие стебельки, отделенные от деревянистых, грубых побегов). Свежесорванный и высушенный чабрец обладает стойким ароматом, и немного обжигающим, пряным вкусом, с примесью горечи. Трава чабреца используется для приготовления жидкого экстракта или отвара, настоя или тинктуры. Применяется с лечебной целью также чай с чабрецом. Наружно находит чабрец применение в ароматических ваннах, компрессах, примочках, полосканиях [3] .
Трава чабреца ползучего содержит фенольные производные терпенов (тимол, карвакрол, пинен, цимол, борнеол, линелоол), тимуновую кислоту, дубильные вещества, флавоноиды, тритерпены, органические кислоты и горечи.
Трава чабреца обыкновенного содержит летучие масла (в составе которых терпены линалол и терпинеол, борнеол, тимол, карвакрол), флавоноиды, урсуловую и олеановую кислоты, горечи, камедь и дубильные вещества [9] .
Чабрец используется как отхаркивающее, обезболивающее, антибактериальное, глистогонное средство и как средство, стимулирующее желудочные функции. Применяется при бронхитах, воспалении легких, бронхоэктатической болезни. Как анальгетик – в лечении радикулитов и невритов, при болезнях суставов, мышечной системы и периферических нервных стволов [3] .
Аптечные препараты на основе чабреца:
- Тимол (в виде порошка), в составе которого чабрец ползучий. При анкилостомидозе (гельминтном заражении) назначают по 1 г каждые четверть часа в четырехкратном приеме, на голодный желудок. При этом строго рекомендуется специальная диета, исключающая из рациона жиры и алкоголь, придерживаться которой нужно до, в течение и после лечения. Курс лечения тимолом составляет 3 суток. Накануне курса и в конце применяют солевое слабительное. Тимол уничтожает паразитов (волосоголовец, анкилостома, некатор американский, различные грибковые) и обезболивает. Противопоказано употребление препарата «Тимол» при декомпенсаторной функции сердца, болезнях почек и печени, язве желудка и двенадцатипалой кишки, беременности. Слабым раствором тимола дезинфицируют ротовую полость. Как анальгетик и антисептик тимол используется в стоматологии.
- Трава чабреца обыкновенного, в упаковках.
- Экстракт чабреца обыкновенного (жидкость). Применяется как отхаркивающее снадобье и анальгетик. Эффективен также при радикулитах и неврозах.
- Пертуссин (в виде сиропа). Назначают детям по одной десертной ложке при коклюше, а взрослым – по столовой ложке как отхаркивающий препарат трижды в сутки [9] .
- Как желудочное средство антибиотического характера и как отхаркивающий препарат, чабрец при кашле применяют в виде настоя: столовую ложку травяного сырья залить 400 мл кипятка. Дать настояться 10 минут и пить по столовой ложке до трех раз ежедневно.
- При сниженном выделении желудочного сока на фоне вздутия кишечника, при отсутствии аппетита и как противоглистное средство чабрец ползучий рекомендуют в виде настоя, который готовят также, как и настой из чабреца обыкновенного [9] .
- Чай с чабрецом назначают при кишечных болезнях, заболеваниях легких и мочеполовых путей, при замедленном пищеварительном процессе, брожении в кишках, вздутии и коликах, атонии желудка (нарушении его моторной функции), при бронхиальной астме, коклюше, глистной инвазии, как мочегонное средство, при нарушениях режима сна, нервозности и алкоголизме. Чтобы приготовить чай из чабреца, нужно одну столовую ложку цветков и листьев чабреца запарить в 200 мл кипятка. Дать настояться и пить небольшими глотками до двух стаканов в сутки.
- При желудочно-кишечном катаре готовят настой: столовую ложку смеси травы чабреца, листьев мелиссы, травы подмаренника душистого и листьев лесной земляники (из расчета 1:4:5:10) настаивают в 300 мл кипятка, отцеживают и принимают по 100 мл три раза ежедневно.
- При катаре дыхательных путей заваривают столовую ложку травяного сбора из травы чабреца, подмаренника душистого и листьев земляники (в соотношении 2,5:2,5:5) в 400 мл кипятка, дают настояться, процеживают и принимают по две столовых ложки с интервалом в три часа.
- Чабрец от алкоголизма: при хроническом алкоголизме эффективен 7%-ный отвар из травы чабреца, который принимают по 50 г два раза в сутки на протяжении 2-4 месяцев [10] .
- Чабрец детям (при коклюше как отвар или настой) дают, исходя из возраста ребенка, по чайной или десертной ложке, в теплом виде, до 4 раз в сутки. Настой готовят из расчета: 10 г травы чабреца на 200 мл кипятка [11] .
- При влажном кашле рекомендуют травяной чай: смешать по одной столовой ложке анисовых семян, листьев эвкалипта, цветков ромашки и коровяка, исландского мха, чабреца и 2 столовых ложки листьев мать-и-мачехи. Ложку сбора запарить в 200 мл кипятка, затем полчаса готовить на водяной бане. Охладить и процедить. Залить полученную жидкость кипяченой водой до объема 0,2 литра и пить по четверти стакана три раза в сутки не менее полумесяца.
- При бронхите с продолжительным влажным кашлем приготовить сбор из одной столовой ложки анисовых семян, цветков коровяка, корня солодки и 1,5 столовых ложки тимьяна. Ложку травяного материала запарить кипятком (200 мл). Готовить на водяной бане четверть часа, затем охладить и процедить. Разбавить концентрированный отвар до получения объема 0,2 литра кипяченой водой. Пить по 50 мл трижды ежедневно, принимая настой между приемами пищи.
- При нарушениях режима сна полезен чай (его применяют и как успокоительное средство): готовить отвар из плодов боярышника и шиповника, липового цвета и травы тимьяна, в соотношении 2:4:2:5 [5] .
- При зубной боли смоченный в спиртовой настойке чабреца ватный тампон прикладывают к больному зубу.
- Напар из чабреца используют для компрессов на нарывы, фурункулы, для полосканий при гингивитах и стоматических язвах.
- Припарки из травы чабреца прикладывают на пораженные участки при параличах, невралгиях и ревматизме.
- Напаром из цветков чабреца (столовая ложка на 200 мл кипятка) промывают глаза при воспалениях.
- Растертые до порошкообразного состояния листья и цветки чабреца дают понюхать при потере сознания.
- Детям при рахите назначают водные процедуры: горсть цветков и листьев чабреца настаивают в пяти литрах кипятка. Настой добавляют в наполненную водой ванну. Такую купель необходимо принимать дважды еженедельно [10] .
- Взрослым при болях в суставах, при артритах, миозитах, ревматизме, невритах полезно принимать ванну с чабрецом: 200 г травяного сырья доводят почти до кипения на медленном огне в 4 литрах воды. Настаивают и процеженный настой вливают в полную ванну [11] .
Среди рецептов Авиценны чабрец рекомендуется в составе сбора, как средство для мягкого и щадящего дробления и вывода камней из почек. В равных частях предлагается смешать лаванду, тимьян, листья и ягоды земляники, мелиссу, мяту и котовник. Смесь заваривать и пить как чай [3] .
Научный интерес к тимьяну и его свойствам сохраняется с давних времен и по сегодняшний день.
Тщательному изучению компонента эфирного масла тимьяна – карвакрола – посвящена работа исследователей М. Хотта, Р. Наката, М. Катцукава и др [12] .
Э. М. А. Даукан и А. Абдулла проанализировали лекарственное значение травы тимьяна обыкновенного, подчеркивая антиоксидантное и антибактериальное воздействия растения [2] .
Бубенчикова В. Н. и Старчак Ю. А. дали оценку противовоспалительному эффекту, возникающему при применении травы тимьяна Палласа. Эти же авторы описывают минеральные и аминокислотные компоненты (в качественных и количественных характеристиках), содержащиеся в тимьяне блошином. Также в работе Бубенчиковой В. Н. и Старчак Ю. А. освещен вопрос фармакологической активности разнообразных видов рода тимьяновых (а именно – отхаркивающие свойства тимьяна блошиного, тимьяна Маршалла и тимьяна мелового) [13],[14],[15] .
Описание тимьяна как ароматической и пряной культуры является целью исследования Анищенко И. Е., Кучеровой С. В., Жигунова О. Ю. [16]
Чабрец стимулирует пищеварительные процессы, ускоряет липидный обмен. Это делает пряность ценным помощником организма, если речь идет о более жирной и тяжелой пище.
Эфирное масло чабреца применяется в консервной и ликероводочной промышленности. В кулинарии это пряность, широко используемая в солениях, маринадах, в приготовлении мясных и рыбных блюд. Чабрец как приправа придает пикантную ноту и закусочным кулинарным изделиям и основным блюдам.
Сыр, запеченный с тимьяном
Чтобы приготовить такую оригинальную закуску, понадобится: одна упаковка мягкого десертного сыра (слабосоленых сортов), столовая ложка нарезанного свежего тимьяна, половина столовой ложки оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец, половинка красного острого перца, измельченного и очищенного от семян, свежий белый хлеб для сервировки.
Разогреть духовку до средней температуры. Выложить сыр на лист пергамента и посыпать нарезанным тимьяном. Взбрызнуть оливковым маслом и добавить соль и молотый черный перец по вкусу. Запекать сыр в духовке около 10 минут (до тех пор, пока масса не начнет плавиться). Подавать с нарезанным красным перцем и ломтями белого хлеба [17] .
Эфирно масло тимьяна входит в состав шампуней для укрепления волос. Благотворно сказывается его действие на проблемной коже, склонной к высыпаниям и воспалениям, что делает его незаменимым компонентом в кремах и лосьонах. Масло тимьяна используют не только в парфюмерно-косметической промышленности, но и в мыловарении. Тимол является составляющей лечебных зубных паст и эликсиров, которые обладают ярко выраженными бактерицидными свойствами [4] .
Растение – продуктивный медонос.
Чабрец засевают для укрепления почвы на крутых, или сползающих склонах [4] .
В Древней Греции, Риме и в эпоху Средневековья тимьян ассоциировался с силой и мужеством.
У греков существовала поговорка: «От него пахнет тимьяном». Это означало, что тот, о котором шла речь является человеком изящным, утонченным и аристократичным.
В средневековые времена под подушкой прятали веточки тимьяна. Считалось, что это отгоняет кошмары и приносит приятные сны.
В британской культурной традиции тимьян соотносили с царством фей и эльфов. В шекспировской пьесе «Сон в летнюю ночь» тимьян упоминается как ложе, на котором спала королева фей Титания.
Тимьян как природный антисептик использовали в перевязочном материале, он ускорял заживление ран [18] .
Чабрец может вызвать осложненные аллергические реакции у людей с индивидуальной непереносимостью. Прежде чем использовать растение в лечебных целях, необходимо сделать простой тест: промыть настоем чабреца подколенную впадину. Если в течение часа после нанесения жидкости на коже не проявляется раздражение, процедуры с наружным или внешним применением чабреца можно продолжать.
Чабрец при беременности противопоказан, также как опасен он для лиц с патологиями и болезнями почек, язвой желудка и 12-перстной кишки. «Большинство врачей полагают, что чабрец, при правильном его применении, значительно эффективнее других противовоспалительных средств, но его не следует использовать неограниченно, поскольку это может спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы» [11] .
Маленькая скорая помощь и собственная аптека на грядке или подоконнике: как вырастить чабрец дома? Полезные советы и удивительные факты о растении «тимьян».
- Википедия, источник
- Medicinal and Functional Values of Thyme, источник
- Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. — 350 с. – (Мир увлечений).
- Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на приусадебном участке. — К. Урожай, 1985. — 112 с., ил.
- Лечебный цветник. Школа цветовода (журнал). № 3 (36), июль 2017. – С. 25
- Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.
- Spices, thyme, dried, источник
- Thyme, fresh, источник
- Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.
- Кархут В. В. Лекарства вокруг нас. – К.: Здоровье, 1993. – 232 с.
- Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
- Carvacrol, a component of thyme oil, activates PPARα and γ and suppresses COX-2 expression, источник
- ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ТРАВЫ ТИМЬЯНА ПАЛЛАСА, источник
- АМИНОКИСЛОТНЫМ И МИНЕРАЛЬНЫМ СОСТАВ ТРАВЫ ТИМЬЯНА БЛОШИНОГО, источник
- ОТХАРКИВАЮЩЕЙ АКТИВНОСТИ РАСТЕНИЙ РОДА ТИМЬЯН, источник
- ТИМЬЯН — ЦЕННАЯ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И ЕЁ ПРИМЕНЕНИЕ, источник
- Cheese baked with thyme, источник
- 17 Facts About Thyme, источник
Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.
Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!
источник