Меню Рубрики

Питание при астме сердца

Такое заболевание как астма является патологией хронического течения. Ее лечение длительное, часто пожизненное. Важно не только бороться с имеющимися инфекциями, но и устранять аллергены из окружения больного человека, которые в том числе могут находиться и в пищевых продуктах. Это позволит укрепить иммунитет и направить его силы на противостояние болезни.

Врачи рекомендуют больным с астмой придерживаться диетического стола под номером девять. Благодаря составленному режиму питания удастся уменьшить количество рецидивов болезни, снять тяжесть симптомов, нормализовать обмен веществ. Энергетическая ценность диеты находится в пределах нормы, то есть за сутки человек получает от 2300 до 2500 ккал. Это позволяет отрегулировать углеводный и жировой обмен, не набрать лишнего веса и не допустить развития осложнений болезни.

Диета для астматиков предполагает отказ от любых продуктов, провоцирующих аллергию. Если они так не установлены, то следует придерживаться общих правил питания для аллергиков.

Что следует исключить из меню:

Поваренная соль находится под строгим ограничением. Ее количество в день не должно превышать 6- 8 г .

Отказаться нужно от любых видов орехов, в первую очередь это касается арахиса.

Сильным аллергеном выступают куриные яйца, а иногда и мясо птицы, особенно гуся и утки.

Запрет распространяется на морепродукты, на морскую рыбу, икру.

Под ограничение попадают грибы, цитрусовые, малина, клубника, томаты.

Провоцируют аллергические реакции шоколад, кофе, кондитерские изделия, газированные напитки и мед.

Отказаться нужно от всех приправ, от продуктов с резким вкусом и запахом – это хрен, редька, редиска и пр. Все гистаминоподобные вещества могут стать причиной обострения заболевания, в этот список входят также такие пряности, как лук и чеснок.

Жирные сорта говядины и свинины нужно убрать из рациона.

Предполагает диета при астме отказ о т продуктов с тиамином и гистамином, так как они высвобождают медиаторы аллергии из клеток-мишеней. Больше всего этих веществ содержится в алкогольных напитках, в сыре, в консервированной рыбе, квашеной капусте и сырокопченых колбасах. То есть в тех продуктах, которые прошли ферментацию. В связи с этим консервы, соленья, маринады, копчености запрещены в любом виде.

Элиминационная диета предполагает отказ от тех продуктов, которые являются потенциальными аллергенами. Для того, чтобы было их проще выявить, человеку с астмой рекомендуется вести дневник питания. В нем нужно фиксировать то, что было съедено за день, в какое время это произошло и была ли какая-либо аллергическая реакция со стороны организма на то или иное блюдо. Это позволит точно выявить аллерген, не отказываясь от многих продуктов питания. Например, если реакция появилась на гречневую кашу с маслом, то, скорее всего, аллергеном выступила каша, содержащая глютен. При этом от масла можно не отказываться, добавляя его в другие блюда.

От гречки отказываются полностью на срок до 3 недель. Если наблюдается улучшение, то предпринимают еще одну попытку ввести продукт в меню, но делается это очень осторожно. Когда нежелательная реакция повторяется вновь, продукт признается проблемным и от него отказываются. Естественно, что подобная тест-система является затянутой во времени, но именно она позволяет составить индивидуальную элиминационную диету, которую невозможно получить на консультации ни у одного врача-аллерголога.

Составленная таким образом схема питания позволит свести проявления пищевой аллергии к минимуму, а это означает снижение риска обострения болезни. В то же время с иммунной системы будет устранена чрезмерная нагрузка.

Вызывают аллергические реакции химические добавки, которые широко применяются в пищевой промышленности. Доказано, что на течение астмы негативным образом сказывают такие вещества, как: тартразин, салицилаты, бензоат, нитрит и сульфат натрия, глутамат натрия. Поэтому больные бронхиальной астмой должны взять за правило сведение к минимуму потребление любых консервов, кондитерских изделий, полуфабрикатов – всех тех продуктов, которые имеют длительный срок хранения. Ведь зачастую, кроме заявленных на упаковке химических добавок, эти продукты содержать следы антибиотиков, арахиса и прочих потенциальных аллергенов.

Причиной бронхиальной астмы часто становится высокая чувствительность к плесневым грибам. Они обнаруживаются в сырах, в твороге, на овощах и фруктах. Поэтому следующее правило для астматиков – это потребление в пищу только свежих продуктов, которые хранились в холодильнике не более суток. Перед употреблением овощи и фрукты должны быть тщательно обработаны.

Третье правило для людей с астмой – это грамотная кулинарная обработка блюд. Продукты можно тушить, отваривать, запекать. Но стоит помнить, что бульоны на мясе, рыбе и курице чаще провоцируют аллергию, чем просто отварная рыба, птица или мясо. Поэтому его во время варки нужно менять не менее трех раз. Отказаться от жареных блюд нужно полностью.

Четвертое правило заключается в поддержании нормального функционирования ЖКТ. Важно, чтобы барьерная функция кишечника не была нарушена, и орган давал возможность аллергенам свободно проходить через кишечно-печеночный барьер. Это позволит не задерживаться им в организме, а значит, риск развития нежелательных реакций будет минимизирован. Полезными в этом плане оказываются кисломолочные напитки, такие как: простокваша, кефир, йогурт. Это же относится к пищевым волокнам, нормализующим моторику кишечника и стимулирующим местный иммунитет.

Последнее, но наиболее важное правило для больных с бронхиальной астмой – это разнообразное и полноценное меню. Плохое питание отрицательно сказывается на состоянии здоровья ничуть не меньше, чем употребление вредных продуктов. При ограниченном поступлении питательных веществ нарушается работа дыхательной мускулатуры, страдает газообмен, иммунитет справляется со своей работой хуже.

Расчет суточного рациона должен базироваться на росте и массе тела человека, на его возрасте и двигательной активности. Основная рекомендация выглядит следующим образом:

Белков – до 80 грамм в сутки (но не менее 70 г ). 50% из них должны быть растительного происхождения.

Жиров до 70 г в сутки (но не менее 50 г ). Количество растительных жиров – 40 г .

Снять воспаление с бронхов удается за счет отказа от углеводов, которые быстро усваиваются – это сахар, варенье, мед и пр. Важно, чтобы было достаточное поступление в пищу природных антиоксидантов. Это продукты, содержащие селен, витамины С, Е, А. Больше всего их можно получить из растительных масел, овощей и фруктов.

Обязательно нужно включать в рацион коричневый рис, бобовые, зеленые овощи. В них имеется магний, который способствует нормализации тонуса мускулатуры бронхов и снижает их чрезмерную активность.

Примерное меню может выглядеть следующим образом:

Завтрак: рисовая каша с сахаром, печеная груша, чай.

Перекус: кабачковые оладьи со смородиновым джемом.

Обед: винегрет с растительным маслом, телячьи котлеты на пару с картофельным пюре, отвар шиповника.

Перекус: банан и компот из сухофруктов.

Ужин: рагу из кролика, тушеная капуста с луком, зеленый чай.

Перед сном стакан кефира или иного кисломолочного напитка.

Невозможно предоставить единое меню питания для всех больных с бронхиальной астмой, так как пищевые аллергены индивидуальны. Тем не менее, описанные запреты и правила являются наиболее распространенными и, придерживаясь их, можно составить максимально адаптированную под конкретного человека диету при астме.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

22 причины полюбить бананы. Что будет, если есть их каждый день?

Самый эффективный рецепт, который сделает ваши пяточки гладкими, как в молодости!

Астма является хроническим заболеванием, основа этого недуга – неинфекционное воспаление в дыхательных путях. Развитию бронхиальной астмы способствуют как внешние, так и внутренние раздражительные факторы. К ряду внешних факторов относятся различные аллергены, а также химические, механические и погодные факторы.

По мнению иранского врача Ф. Батмангхелиджа, обезвоживание организма человека и развитие бронхиальной астмы — два процесса, непосредственно связанные друг с другом. Следуя методу Ф. Батмангхелиджа можно убедиться в том, что подсоленная вода очищает легкие от слизи и мокроты, останавливает сухой кашель, повышает воздухообменную способность легких.

Аллергическая астма — это наиболее распространенная форма астмы, выражающаяся гиперчувствительностью органов дыхания к некоторым аллергенам. Вдыхая аллерген, организм получает сигнал о раздражителе, запускается реакция иммунной системы, что выражается резким сокращением мышц, расположенных вокруг дыхательных путей.

Бронхиальная астма – это достаточно распространенное современное заболевание дыхательных путей. Проявляется в виде периодических приступов одышки, сильного кашля, иногда способных перерасти в приступ удушья. Причиной тому служит реакция дыхательных путей на какой-либо раздражитель, попавший в них.

Астма относится к хроническим заболеваниям тяжелой формы, затрагивающим бронхо-легочную систему. В результате астмы происходит существенное сужение дыхательных путей. У больного появляется характерный кашель, после физических нагрузок возникает одышка. Болезнь может сопровождаться затяжными приступами удушья.

источник

Сердечная астма, известная также как кардиальная, представляет острую левожелудочковую недостаточность, причиной которой выступает застой кровообращения в области мало круга, а также интерстициальный легочный отек.

Патология характеризуется частыми приступами удушения, развивающимися на фоне застоя кровотока в области легочных сосудов дыхательной системы. Патология несет серьезную опасность для жизни больного.

Астмой сердца называются удушающие приступы, вызванные разнообразными типами сердечной недостаточности и патологически нарушенным функционированием левого желудочка. В наиболее запущенных случаях синдром приводит к отечности дыхательного аппарата и как итог – смертельному исходу.

Сердечная астма не считается отдельной патологией, а относится к синдромам. Нарушения в работе сердечно-сосудистого аппарата необходимо лечить сразу же после проявления первых признаков. На ранних этапах патологический процесс хорошо поддается терапии, что позволяет предотвратить развитие таких тяжелых осложнений, как альвеолярный отек легких.

Особенности сердечной астмы заключаются в том, что она представляет собой не отдельную болезнь, а клинический синдром, который сопровождает многие патологии сердца. Все заболевания миокарда имеют различные особенности и симптоматику развития, но они объединяются таким общим признаком, как острая форма недостаточности левых отделов.

Основная причина возникновения приступа:

  • патологии митрального клапана острой формы;
  • наличие постинфарктного рубца;
  • инфаркт миокарда;
  • наличие миокардита;
  • кардиосклероз;
  • алкогольная кардиомиопатия;
  • митральный стеноз;
  • стеноз аортального клапана;
  • пороки сердца;
  • все разновидности сердечной недостаточности.

Кардиальная астма развивается по причине других патологий внутренних органов, которые сопровождаются сбоями нормального кровотока в человеческом организме. К таким болезням относятся пневмония, острая почечная недостаточность, гипертония, инфекционные процессы, инсульт, доброкачественные или злокачественные опухоли.

Выделяется перечень провоцирующих факторов, которые могут вызвать приступ сердечной астмы:

  1. Употребление обильного количества жидкости и жирных продуктов перед сном.
  2. Постоянные стрессовые ситуации, нервное перенапряжение.
  3. Регулярное распитие алкогольных напитков.
  4. Продолжительный постельный режим.
  5. Сильное физическое перенапряжение.
  6. Интенсивное повышение температуры тела.
  7. Слишком резкий подъем с постели после сна.

В некоторых случаях кардиальная астма развивается в период беременности. Это связано с тем, что организм будущей матери не способен полноценно функционировать и справляться с усиленным кровотоком. Также существенно повышает вероятность развития удушающего приступа внутривенное введение значительного объема лекарственных препаратов, что способствует увеличению циркулирующего кровотока.

В медицине различается несколько разновидностей и этапов приступов сердечной астмы. Как форма острой сердечной недостаточности синдром имеет следующие виды:

  • преддверие приступа – за несколько суток до него пациента беспокоит ощущение удушья, одышки, невозможность дышать полной грудью;
  • астматический приступ – резко повышается артериальное давление, возникает острая нехватка воздуха, сопровождаемая чувством паники;
  • легочный отек – развивается как осложнение после приступа болезни, сопровождается заполнением альвеол жидким содержимым и отсутствием возможности нормально дышать.

Обращение к врачу на первом этапе заболевания поможет предотвратить развитие приступа и обезопасить человека от возможных осложнений сердечной астмы.

Наиболее сложной и опасной считается третья, завершающая стадия патологии сердца. Отек легких является состоянием, чрезвычайно опасным не только для здоровья, но и для жизни пациента. При отсутствии своевременно оказанной врачебной помощи может наступить смерть больного.

Примерно за 3-4 суток до приступа сердечной астмы больной может наблюдать вегетативные признаки предвестники криза. Основные симптомы приближающего приступа:

  1. Беспричинная паника, ощущение беспокойства.
  2. Одышка, усиливающаяся при физическом труде или спортивных занятиях.
  3. Вдохи и выдохи, сопровождающиеся громким шумом.
  4. Возникновение кашля сухого типа.
  5. Ощущение тяжести, сдавливания в груди.

Во многих случаях признаки сердечной астмы заметно усиливаются во время выполнения физических упражнений или стрессовой ситуации. Также к симптомам патологии можно отнести повышенное потоотделение, чрезмерную бледность эпидермиса, увеличение и набухание вен и сосудов в области шеи, неожиданное возбужденное состояние больного. Причиной возбуждения является начинающийся недостаток кислорода в головном мозге, который также сопровождается ощущениями беспричинной паники.

Читайте также:  Какие бывают типы астмы

Чаще всего обострения сердечной патологии происходят в ночной период суток. Это связано с тем, что в лежачем положении у человека стремительно увеличивается наполненность кровью малого круга кровотока, а функционирование сердечной системы ухудшается.

Характерные проявления обострения сердечной астмы:

  • кожа в области носогубного треугольника и рук приобретает синеватый оттенок;
  • одышка становится еще сильнее и переходит в серьезное удушение;
  • в положении лежа человек начинает задыхаться, ему приходится сесть;
  • криз сопровождается интенсивным кашлем и отхождением обильного количества мокроты;
  • пациент не может разговаривать или у него начинается бред;
  • повышается кровяное давление, активизируется сердцебиение.

Продолжительность криза варьируется от нескольких минут до 2-4 часов. При длительном протекании у больного может развиться легочный отек, характеризующийся сильными хрипами из гортани, выделением кровавой пены, судорогами, обморочным состоянием. В таком случае обязательно нужно вызывать врача, предварительно оказав больному первую медицинскую помощь.

Терапия сердечной астмы начинается с диагностирования патологии, так как она имеет большую схожесть с другими патологиями сердечной и дыхательной системы. Врач проводит полный осмотр пациента, тщательно изучает симптоматику заболевания.

Наиболее информативные диагностические мероприятия:

  • ультразвуковое исследование органов, расположенных в грудной клетке и непосредственно сердечной мышцы;
  • ЭКГ;
  • рентгенография;
  • дуплексное сканирование.

В некоторых ситуациях для правильного диагностирования синдрома назначаются дополнительные методы обследования – коронарография, катетеризация или доплеровское исследование сердечной мышцы.

В лечении приступа сердечной астмы чрезвычайно важную роль играет неотложная первая помощь. Экстренные медицинские мероприятия помогут улучшить самочувствие пациента, а также спасти ему жизнь.

Первое, что нужно сделать – посадить больного, приспустив его ноги с кровати. После этого конечности следует окунуть в таз с горячей водой, так как это способствует активизации кровообращения в ногах. Вместо таза можно использовать теплую грелку. На расстоянии примерно 13-15 см от паха на ногу накладывается утягивающий жгут. Это делается только сверху одежды и не более чем на 15-20 минут.

Основная задача лечения направлена на нормализацию работы сердечной мышцы, устранение нервного перенапряжения, а также предупреждение легочного отека. Для этой цели применяются следующие лекарственные препараты:

  • нейролептики – Дроперидол;
  • наркотические анальгетики – Морфин;
  • препараты из группы сердечных гликозидов – Коргликон, Строфантин;
  • антигипертензивные средства – Коринфар.

Для устранения болевых ощущений и уменьшения удушья больному вводится Морфин, Пантопон или Эуфиллин. Выведение накопленной жидкости проводится при помощи диуретиков, например, Фуросемида.

Для облегчения самочувствия пациента после приступа сердечной астмы часто используются кислородные ингаляции и другие методы физиотерапии.

Терапия больного, страдающего астмой сердца, проводится исключительно в условиях стационара. Госпитализация необходима в случае первого приступа болезни или при тяжелой форме патологии.

Человеку, страдающему сердечной астмой, врачи советуют полностью пересмотреть свой привычный режим дня, соблюдать специальную диету. Чрезвычайно важную роль играет здоровый, полноценный сон не менее 8-9 часов в сутки, каждодневные пешие прогулки на свежем воздухе.

При данном заболевании важное внимание следует уделять посильным физическим нагрузкам. Больной должен стараться избегать нервных, стрессовых ситуаций, отказаться от табакокурения, употребления алкогольных напитков и других вредных привычек.

При сердечной астме следует придерживаться определенной диеты

Правильное питание – важная часть лечения патологии. Основные правила диеты:

  1. Отказ от жирных, тяжелых блюд.
  2. Основу рациона должны составлять легкие продукты.
  3. Соль следует строго ограничить.
  4. На протяжении дня разрешается употреблять не более 1-1,5 л воды.
  5. Вечерний прием пищи должен проходить как минимум за 3-4 часа до сна.

Такие рекомендации пациент должен соблюдать на протяжении всей жизни.

Не существует рекомендаций, позволяющих полностью оградить больного от приступа сердечной астмы. Соблюдение основных правил рационального питания, отказ от курения и других вредных привычек, правильный режим дня помогут сделать приступы заболевания более редкими и менее выраженными.

Сердечная астма – это тяжелое состояние, которое развивается на фоне сердечной недостаточности и угрожает не только здоровью, но и жизни человека. Комплексная терапия, включающая применение лекарственных препаратов, правильное питание, рациональный режим дня и умеренные физические нагрузки позволяет воздействовать непосредственно на причину заболевания, предотвращая его дальнейшее развитие.

источник

У органов дыхательной системы есть такое заболевание как астма. Ее приступы возникают в случае попадания через трахею в легкие инородного тела или какого-нибудь аллергена, холодного или влажного воздуха, в результате физических нагрузок, вызывая раздражения слизистой оболочки в дыхательных путях с последующей блокировкой и наступлением удушья. Именно это состояние и получило название астма.

Свободное дыхание при этом заболевании – это счастливые минуты для больного. Когда происходит приступ бронхи спазмируются, просвет суживается, препятствуя свободному поступлению воздуха. Сейчас больше половины всех случаев астмы диагностируется у детей младше 10 лет. Чаще всего это заболевание наблюдается у мужчин. Также врачи отмечают наследственную составляющую данного заболевания. Среди курящих людей астма встречается чаще всего.

В большинстве случаев у больных астмой невозможно предсказать продолжительность приступа и тяжесть заболевания. Иногда приступы угрожают жизни и здоровью человека, если вовремя не будет оказана медицинская помощь.

Читайте нашу специальную статью питание для легких и еда для бронхов.

  • свистящее дыхание;
  • чувство паники;
  • трудности с выдохом;
  • потливость;
  • безболезненное стеснение в груди;
  • сухой кашель.
  • человеку тяжело заканчивать фразу из-за сильной одышки;
  • свистящее дыхание становится почти неслышным, так как совсем немного воздуха проходит по дыхательным путям;
  • нехватка кислорода приводит к посинению губ, языка, пальцев рук и ног;
  • спутанное сознание и кома.

К современным подходам в лечении астмы врачи относят обязательное обследование на выявление аллергенов, обучение реагированию и самопомощи при приступах астмы, подбор медикаментов. Существуют две основные формы лекарств — быстродействующие снимающие симптомы и контролирующие лекарства.

Врачи рекомендуют астматикам соблюдать жесткую диету. В случае, если аллергенами являются продукты, то их необходимо исключить полностью из питания. Пищу лучше всего готовить на пару, отваривать, запекает или тушить после отваривания. Также рекомендуют для некоторых продуктов проводить предварительную специальную обработку. Например, картофель перед приготовлением вымачивают в течение 12-14 часов, овощи и крупы вымачиваются в течение 1-2 часов, а мясо подвергают двойному вывариванию.

Целью диеты является:

  • нормализация иммунитета;
  • снижение уровня воспаления;
  • стабилизация мембран тучных клеток;
  • уменьшение бронхоспазма;
  • выведение из рациона продуктов, которые провоцируют приступы;
  • восстановление чувствительности слизистой бронхов;
  • снижение проницаемости кишечника для пищевых аллергенов.

Врачи рекомендуют употреблять в пищу:

  • топленое сливочное масло, льняное, кукурузное, рапсовое, подсолнечное, соевое и оливковое масло как источник жирных кислот омега-3 и омега-9;
  • яблоки — доступный источник пектина, которые можно употреблять как сырыми, так и печеными, в яблочном пюре или запеченными с другими продуктами;
  • зеленые овощи: капуста, патиссоны, кабачок, зелень петрушки, молодой зеленый горошек, укроп, стручковая фасоль, светлая тыква – являющиеся прекрасным лекарством для расслабления спазмированных гладких мышц бронхов;
  • цельные злаки, чечевицу, коричневый рис, семена кунжута, творог, твердые сыры – обеспечивают организм необходимым количеством пищевого кальция, фосфора, магния и способствуют снижению проницаемости слизистой кишечника и нормализации обменных процессов;
  • цитрусовые богаты витамином С и помогают в борьбе с свободными радикалами, которые скапливаясь в стенках бронхов приводят к аллергической реакции;
  • груши, сливы, светлые сорта черешни, белая и красная смородина, крыжовник – являются биофлавоноидами и нейтрализуют окислительный процесс в организме;
  • морковь, сладкий перец, капуста брокколи, помидоры, листовая зелень – богаты бета-каротином и селеном и поддерживают организм, повышая его иммунитет;
  • крупы (кроме манной) – источник витамина Е, наполняют организм продуктами окислительной реакции;
  • йогурты без фруктовых добавок, неострые сорта сыра – источник кальция и цинка, так необходимых для больных астмой;
  • печень – не только прекрасный кровеобразующий продукт, но и великолепный источник меди, важной составляющей нормальной жизнедеятельности всего организма;
  • злаки, хлеб пшеничный второго сорта, бобовые, семена тыквы, зерновые хлебцы, простая сушка, кукурузные и рисовые хлопья — способствует восстановлению нормальной иммунной реактивности организма и обогащают его цинком;
  • постные сорта мяса говядины, кролика, свинины, конины, индейки богаты фосфором и белковыми животными продуктами, а также содержат необходимые нашему организму пищевые волокна.

Основу диеты при астме составляют:

  • вегетарианские супы;
  • каши;
  • постные борщи, приготовленные на воде;
  • отварное или приготовленное на пару мясо;
  • кальцинированный творог;
  • винегреты;
  • овощные и фруктовые салаты;
  • пюре;
  • запеканки;
  • овощные котлеты;
  • свежие сырые овощи;
  • фрукты;
  • отвары из овса и шиповника;
  • растительное масло.

При выявлении признаков астмы или повышенной чувствительности к пищевым продуктам следует составлять индивидуальное меню и постепенно расширять его по мере выздоровления.

А вот нетрадиционные методы лечения сулят не только прекращения приступов удушья, но и полное излечение от этого заболевания при длительном применении рецептов:

  • для прекращения приступов можно съесть спелый прогретый банан, посыпанный черным молотым перцем;
  • помогает настой из сосновых зеленых шишек и сосновой смолы;
  • все виды астматических приступов лечит смесь из измельченного корневища куркумы и меда;
  • капли перекиси водорода;
  • прекрасно помогает при астме настой топинамбура;
  • мед – эффективно контролирует приступы астмы;
  • согласно бабушкиным рецептам при застарелой астме помогает настой луковой шелухи.

Продукты этой категории – это группа риска для астматиков. Их необходимо либо полностью исключить из рациона, либо употреблять в пищу дозированно.

  • рыбу — сельдь, макрель, лосось, сардины и орехи — грецкие, кешью, бразильские, миндаль, которые хоть и богаты жирными кислотами класса омега-3 и омега-9, но могут стать причиной сильных бронхиальных спазмов;
  • манная крупа, макаронные изделия;
  • цельное молоко и сметана;
  • йогурты с фруктовыми добавками;
  • ранние овощи – они требуют обязательного предварительного вымачивания, так как могут содержать вредные для организма пестициды;
  • куры;
  • брусника, клюква, ежевика – богатые раздражающей слизистую кислотой;
  • чистое сливочное масло;
  • хлеб высших сортов;
  • наваристые бульоны, которые содержат соли тяжелых металлов, соединения ртути и мышьяка;
  • острые соленья, жареные блюда – оказывающие раздражающее действие на кишечник и слизистую;
  • копчености и пряности;
  • колбасные и гастрономические изделия – богатые нитритами и пищевыми добавками;
  • яйца — наиболее «астмогенный» продукт;
  • тугоплавкие жиры и маргарин, содержащие транс-жиры;
  • квас, какао, кофе, кисели;
  • зефир, шоколад, карамель, жевательная резинка, кексы, пастила, торты, свежая выпечка – из-за большого количества искусственных составляющих;
  • поваренная соль – являющаяся источником задержки в организме воды, что для астматиков может быть причиной сильных приступов;

Аллергическую настроенность можно снизить если известны пищевые или ингаляционные аллергены. К таковым можно отнести:

  • пыльцу злаковых трав – пищевые злаки;
  • пыльцу подсолнечника – подсолнечные семечки;
  • пыльцу орешника – орехи;
  • дафнию – крабы, раки, креветки;
  • пыльцу полыни – пищевая горчица или горчичники.

Также встречаются перекрестные пищевые аллергии:

  • морковь – петрушка, сельдерей;
  • картофель – томаты, баклажаны, стручковый перец;
  • клубника – ежевика, малина, смородина, брусника;
  • бобовые – манго, арахис;
  • свекла – шпинат.

Такие пищевые перекрестные аллергены важно сразу же выявлять, чтобы избежать приступов. Даже если будут выявлены аллергены только к растительным продуктам, то рацион не должен содержать большого количества животного белка, так как именно чужеродные белки бактериального, бытового или пищевого направления являются главными провокаторами приступов астмы.

источник

Правильное питание помогает справиться с болезнью не хуже лекарств. Например, диета при сердечной астме уменьшает проявление симптомов на 80%.

Сердечная астма мучает человека приступами удушья, которые возникают из-за плохой работы левой стороны сердца (левых желудочка и предсердия). Длиться такой приступ может несколько минут или растянуться на несколько часов. Развивается заболевание не сразу, это осложнение после других проблем в сердечно-сосудистой системе. Например, к сердечной астме приводят:

  • ишемическая болезнь сердца;
  • острый инфаркт миокарда;
  • митральный стеноз;
  • пороки сердечных клапанов;
  • состояние после инфаркта;
  • нестабильность артериального давления;
  • нарушение ритма сердца

Сердечная астма называется как кардиальная. Это помогает отделить ее от бронхиальной астмы. Это разные заболевания, и лечатся они по-своему. Чтобы эта проблема с сердцем не мучила, надо проводить рациональное лечение медикаментами и заниматься профилактикой. Например, нужно постоянно проверять артериальное давление. Его повышение — это серьезная нагрузка на сердце. Важной составляющей профилактики можно считать укрепление нервной системы. Приступы сердечной астмы часто начинаются после перенесенных потрясений и переживаний. Значительную роль в профилактике болезней сердца играет физическая нагрузка, она укрепляет миокард. Посещение врача, консультация кардиолога должны проводиться минимум один раз в год, это позволит избежать осложнений. В первую очередь надо лечить основное заболевание сердца. Диета является ведущим средством профилактики, потому что она доступна и полезна всем.

Читайте также:  Пневмотахография при бронхиальной астме

Больным с проблемами сердца показана диета №10. Она полезна при всех заболеваниях этого органа. Такое питание позволяет удалить шлаки и недоокисленные продукты. Требования традиционны для многих диет: меньше соленого и сладкого, ограничение в количестве жидкости. Под запретом находятся кофе и крепкий чай, алкогольные напитки. Они способствуют выбросу адреналина в кровь, что приводит к повышению давления. Исключаются из питания жирные сорта мяса, колбасы и сыры, печень, мозги.

Не готовят блюда, которые раздражают печень и почки, провоцируют метеоризм. Диету соблюдают в среднем 10 дней, затем список разрешенных блюд расширяют. В дальнейшем пациента переводят на диету № 10с. Задача этой диеты — улучшить жировой обмен, замедлить развитие атеросклероза сосудов.

Питание при астме сердца должно отвечать определенным требованиям:

  1. Дробный режим приема пищи, то есть 5-6 раз в день маленькими порциями. Большой объем еды, съеденной за один раз, дает дополнительную работу для желудка и сердца.
  2. Нельзя переедать. Обилие пищи ведет к ожирению, которое затрудняет работу сердца.
  3. Пища должна хорошо усваиваться. Желательно снизить употребление мучных и копченых изделий. Излишне жирная пища ведет к образованию бляшек в сосудах, это уменьшает их просвет, и развивается атеросклероз.
  4. Необходимо уменьшить употребление соли. Она задерживает жидкость. Начинаются отеки, которые осложняют работу сердца. В периоды обострения соль полностью убирают из рациона.
  5. Вредно пить много жидкости. В среднем норма — 1,5 л. Но для поддержания обмена веществ надо пить чистую воду.
  6. Нельзя пить кофе и крепкий чай. Они вредны для сердца и сосудов.
  7. Важно употреблять продукты, богатые калием и магнием. Дефицит этих элементов вызывает развитие аритмии.
  8. Ограничить употребление сахара, так как он вызывает образование отеков.
  9. Полезно употреблять молоко (особенно козье), сметану, кефир, ряженку. Они помогают справиться с повышенной кислотностью желудка. А эта проблема очень часто сопутствует заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
  10. Нужно употреблять растительные масла. Они богаты витамином Е, который помогает снижению количества С-реактивного белка. Большое содержание этого белка способствует развитию заболеваний сердца.
  11. Устраивать разгрузочные дни.

При сердечной астме, кроме основных диет, полезно организовывать разгрузочные дни, в течение которых разрешены к употреблению однородные продукты питания.

Например, существует молочный разгрузочный день. На протяжении дня надо выпивать 100 мл теплого молока через каждые 2 часа. Есть разгрузочные дни с разными фруктам и овощами: тыквой, яблоками, свеклой и морковью. Такие дни назначает и планирует врач-диетолог. Применяются они непродолжительное время и служат для облегчения состояния больного.

Разновидностью является диета №10а. Такое питание рекомендуют в острый период развития инфаркта миокарда и при гипертонии 3 стадии. Цель — нормализация работы почек, восстановление водно-электролитного баланса. Для решения таких задач полностью убирают из меню первые блюда. За сутки можно выпить только 800 мл жидкости.

На заключительном этапе назначают диету № 11. Ее задача — активизировать биологическую защиту организма, повысить скорость восстановления больного органа.

Болгарская диета помогает при заболеваниях сердца, борьбе с лишним весом. Особенность этой системы в распределении продуктов по дням. Срок диеты — неделя. Первые 3 дня больше похожи на разгрузочные дни, можно съедать только протертые овощи или фрукты. С четвертого дня начинают добавляться остальные продукты.

Известный русский лекарь П.М. Куреннов успешно лечил запущенную сердечную астму с помощью специальной диеты. Она предусматривала употребление в определенных соотношениях меда, овощей, фруктов и творога. А в первые дни проводилось лечебное голодание.

Хорошие результаты дает соблюдение средиземноморской диеты. Ее принципы позволяют бороться с высоким уровнем холестерином, стабилизировать работу всех систем в организме. Отличие этой диеты от других — большое содержание оливкового масла, сыра и орехов. Также при ней употребляется много чеснока. Соблюдение такого питания затруднено, так как надо строго следовать разработанному меню, а многие продукты из него недоступны или слишком дороги.

Этот метод еще недостаточно изучен, но употребление меда и овощей в большом количестве признано эффективным для организма. Эти продукты хорошо укрепляют сердце, почки и органы пищеварения.

Прежде чем использовать методы народной медицины, надо проконсультироваться с медиками, так как только специалист может оценить лечебное воздействие на организм.

Питание во время диеты не означает скудного рациона, меню должно быть сбалансировано. Все нужные для жизнедеятельности элементы человек должен получать с пищей. К ним относятся:

  1. Фосфор. Участвует во всех биохимических процессах. Содержится в сыре, твороге, горохе, фасоли, печени.
  2. Магний. Участвует в минеральном обмене, способствует лучшему усвоению фосфора и кальция. Много его в крупах, хлебе грубого помола, картофеле.
  3. Калий. Регулирует работу почек и процесс мочеотделения, а это способствует уменьшению формирования отеков. Есть в урюке, кабачках, капусте, черносливе.
  4. Соединения железа. Улучшают химический состав крови. Источники — мясо, хлеб, фрукты и овощи.
  5. Медь. Участвует в выработке гемоглобина. Много в овощах, бобовых, овсяной, гречневой и пшенной крупах, орехах, кальмарах, креветках.
  6. Цинк. Принимает активное участие в кроветворении. Содержится в овсяной крупе, грецких орехах, сыре, мясе птиц.
  7. Марганец. Содействует обменным процессам. Есть в свекле, фруктах, хлебе, орехах.
  8. Хром. Стабилизирует состав крови. Содержится в говяжьей печени и бобовых.

Обычно сердечная астма развивается вместе с гипертонией. Это говорит о калиевой недостаточности. Соли калия препятствуют спазму сосудов, поэтому в питании сердечников нужен этот элемент. Полезно употреблять каши, пшеничный хлеб с отрубями, овощи и различные орехи. Слово «диета» в переводе с греческого языка обозначает «образ жизни». Так, если питание будет подчиняться определенным принципам, то оно станет еще одним способом эффективного лечения.

источник

Не ешьте и не пейте того, что обостряет течение вашей болезни.

Те, у кого случаются приступы мерцательной аритмии, знают, как бывает плохо человеку при нарушениях сердечного ритма: кажется, что внутри все дрожит, и сердце готово выскочить из груди. Появляются сильная слабость, одышка, головокружение, потливость и даже страх смерти. Обычно мерцательная аритмия имеет хронический характер, полностью избавиться от этой напасти нельзя, но можно держать болезнь под контролем, исключив факторы, провоцирующие приступы.

Людям с нарушениями сердечного ритма следует придерживаться особого образа жизни, в котором одну из главных ролей играет правильная диета, баланс в питании.

Есть надо по чуть-чуть несколько раз в день. Исключить большие порции и жирные продукты. При переполненном желудке раздражаются рецепторы блуждающего нерва, а он, в свою очередь, угнетает и так нарушенную функцию синусового узла. Необходимо избегать приема пищи перед сном. Для профилактики приступов мерцательной аритмии нужны разгрузочные дни, чтобы выводить из организма токсины. Во время таких пищевых ограничений рекомендуется увеличивать физические нагрузки, однако их количество и интенсивность нужно заранее обговаривать с лечащим врачом.

Так как к сбоям в работе сердца приводит нарушение электролитного обмена, диета пациентов с мерцательной аритмией должна состоять из продуктов, богатых калием и магнием.

Калия много в печеном картофеле, свежей моркови и ее соке, в абрикосах, бананах и апельсинах. Из экзотических продуктов чемпионом по содержанию калия считается авокадо. Чтобы обогатить свой рацион магнием, надо чаще лакомиться шоколадом и орехами, регулярно включать в меню продукты из овсяных хлопьев, соевых бобов, белой фасоли, бурого риса. При этом пищу надо готовить на пару, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.

Кофе лучше заменить на какао, в котором достаточно много необходимых для сердца веществ. Не стоит «подгонять» свой «пламенный мотор» и крепким чаем: альтернативой ему могут стать травяные настои на основе боярышника, мяты и мелиссы. Однако помните, что при мерцательной аритмии, чтобы не перегружать сердце, надо несколько сократить объем принимаемой жидкости.

Растительных продуктов в ежедневном рационе людей с нарушениями сердечного ритма должно быть более половины, углеводных до 20-25%, белковых – от 15 до 30%.

У полных людей заметно уменьшает количество приступов мерцательной аритмии снижение веса хотя бы на 10%.

В последнее время в цивилизованных странах растет число больных бронхиальной астмой. По статистике таких пациентов в Украине уже свыше трех миллионов. И причина развития этого заболевания, которое Авиценна называл «судорогами легких», не только в загрязнении воздуха, но и в характере питания. Те, кто постоянно ест сало, свиные отбивные, салаты с майонезом, торты с жирным кремом и фаст-фуды с тяжелыми сливочными соусами, подвергают опасности не только сердце и сосуды, но и легкие.

Влияние жирной пищи на дыхательную функцию изучили австралийские врачи. В их эксперименте приняли участие больные бронхиальной астмой и здоровые тучные люди. Их разделили на группы. Одни несколько дней питались высококалорийной жирной пищей, другие придерживались низкокалорийной сбалансированной диеты. До и через 4 часа после приема пищи у всех испытуемых исследовали функцию легких.

У тех, кто ел много жирного, существенно повышалась концентрация маркеров воспалительного процесса в легких. А у тех, кто предпочитал легкую пищу, функция легких не страдала.

Более того, прием чересчур жирной пищи провоцировал у больных астмой приступы удушья. По мнению ученых, животный жир способен вызывать иммунную реакцию и воспаление дыхательных путей с сужением мелких бронхов и выделением густой вязкой мокроты.

Аналогичное исследование провели и британские ученые. Их выводы совпали с мнением австралийских коллег. Параллельно они изучали действие противоастматических ингаляционных препаратов на больных в зависимости от характера их питания.

Выяснилось, что после приема жирной высококалорийной пищи эффективность противоастматических лекарств заметно снижается.

Ученые установили, что вызвать приступы удушья могут чужеродные белки, следовательно, больным астмой и вообще аллергикам не следует увлекаться белковой пищей. Врачи рекомендуют таким людям исключать из рациона крепкие м—ясные и рыбные бульоны, а также блюда, богатые пуринами.

Даже если у астматика нет аллергии на конкретные продукты, ему все равно показана гипоаллергенная диета.

Желательно не злоупотреблять продуктами с высокой антигенной активностью, к которым относятся яйца, цитрусовые, рыба, орехи. Обязательно надо ограничить потребление продуктов, содержащих гистамин, то есть копченостей, консервов, помидоров и шпината. Крепкий чай и крепкий кофе, алкоголь и даже молоко могут обострить течение болезни легких.

Чем меньше больной астмой ест, тем лучше для его здоровья. Необходимо включать в меню много низкокалорийных продуктов, богатых пищевыми волокнами и пектином, которые обладают сорбционным действием. Основной рацион человека с больными легкими должны составлять каши, бобовые, овощи, фрукты, ягоды и травяные чаи. И, чем больше килограммов астматик сбросит на такой диете, тем реже будут случаться у него приступы удушья.

Если у вас гипертония, высокий уровень холестерина в крови и учащенное сердцебиение, вам стоит прислушаться к мнению американских ученых из Среднеатлантического института сердца (штат Миссури). Проведя ряд серьезных исследований, они сделали убийственное для сладкоежек заявление: вообще отказавшись от сахара, можно снизить риск смерти по сердечнососудистым причинам в три раза! Дело в том, что сахар приводит к хроническому повышению уровня инсулина, который активирует симпатическую нервную систему, в результате чего повышается артериальное давление и частота сердечных сокращений. Всего через несколько недель после полного отказа от сахара уровень «плохого» холестерина в крови снижается на 10%, а опасных триглицеридов – на 20-30%.

Отказ от большого количества сахара спасает не только сердце, но и мозг. Если вы заметили ухудшение памяти и когнитивных функций, возможно, виновата в этом ваша любовь к сладкому. Согласно исследованиям ученых Мичиганского университета (США), большое количество сахара негативно сказывается на нейротрофическом факторе мозга, или BDNF, который отвечает за состояние нейронов и очень важен для формирования долговременной памяти и способности к обучению. Для хорошей работы мозга достаточно одной чайной ложки сахара в день, разделенной на два приема – с утренней чашечкой кофе и с дневной чашкой чая.

Читайте также:  Какие травы помогают при бронхите и астме

Кстати, негативно влияет на контакты между клетками мозга, а значит, на память и когнитивные функции, обилие в рационе фаст-фуда и постоянное переедание.

Стоит пересмотреть свой рацион и людям с угревой сыпью. Одной из причин акне у взрослых, в отличие от подростков, является системное воспаление в организме, которое вызывает избыток сахара в пище. Исследователи Американского института клинического питания установили: если по каким-либо причинам человек употреблял около 300 г сахара в день, это увеличивало высыпания на коже на 87%!

К сожалению, «сладкий яд», ухудшающий наше самочувствие, содержится не только в конфетах, пирожных и газировке. Производители добавляют сахар — для улучшения вкуса — в соусы, кетчупы, йогурты, творожные сырки и другие продукты. И такого «невидимого» сахара можно съесть в течение дня почти стакан, что происходит нередко.

Табу на сладкое в рационе – это настоящий подвиг ради здоровья. Ведь сахар — это антидепрессант, который помогает нам справляться со стрессами и бороться с депрессиями. При отказе от такого «наркотика» непременно возникает синдром отмены. Побороть его можно с помощью фруктов (в разумных количествах), физических упражнений и увлекательного хобби. Будет очень трудно всего три недели – этого времени вполне достаточно для формирования новых пищевых привычек.

источник

Эта патология сопровождается удушьем и относится к тяжёлым болезням человека.

Приступы сердечной астмы вызываются недостаточностью левых сердечных отделов. Темп дыхания сбивается внезапно, но иногда нарушается постепенно.

Многие не понимают разницы между сердечной и бронхиальной астмой. Сомнения возникают из-за похожести симптомов.

В том и другом случае наблюдается одышка и специфические приступы.

Но у бронхиальной астмы причиной одышки является спазм бронхов, а вот при сердечной астме одышка появляется из-за неэффективного функционирования насосной системы сердца.

Основной причиной сердечной астмы является поражение сердечной мышцы, но существуют и другие факторы возникновения этой болезни.

Можно выделить некоторые из них:

  • Эта патология развивается при наличии ишемической болезни;
  • Заболевание может развиться в период после инфаркта;
  • Аневризмы сердца также могут спровоцировать астматическую атаку;
  • Угрозу представляет и гипертензия;
  • Пороки сердца затрудняют кровоток и предшествуют проявлению астме;
  • Из причин развития болезни выделяют пневмонию и гломерулонефрит;
  • Опасность представляют чрезмерные физические нагрузки и психологические потрясения;
  • Толчком к появлению сердечной астмы служит приём пищи перед ночным отдыхом. Это касается и потребления жидкости;
  • При сосудистых патологиях астма может возникнуть от резких изменений положения тела.

Сердечная астма даёт о себе знать в основном в период сна. Люди просыпаются от резкого удушья, и впадают в панику.

Отмечается типичное для этой болезни шумное и частое дыхание с длительными приступами сухого кашля. Возникает обильное потоотделение, лицо и кончики пальцев начинают синеть.

К характерным симптомам сердечной астмы относят:

  1. Предвестники приступа возникают за 3 суток до его проявления. Начинает давить грудь, и появляется одышка при малейших усилиях.
  2. Обычное появление приступов ночью, объясняется тем, что в период сна адренергическая регуляция слабеет, и большой объём крови наполняет систему кровообращения. Дневному приступу способствует физическое напряжение.
  3. Больной не может лежать, в этом положении самочувствие ухудшается. Человеку приходится принимать вертикальное положение, что уменьшает одышку.
  4. Из-за трудного дыхания тяжело говорить.
  5. Сильный приступ иногда вызывает отёк лёгких. На это будет указывать выделение обильной мокроты. Бывает и с кровью.

Для дальнейшего грамотного лечения необходимо отделить сердечную астму от бронхиальной, одышки при наличии уремии, нервного припадка.

Установлению правильного диагноза помогут:

  • Итоги анамнеза;
  • Снимок рентгенографии;
  • Результаты ЭКГ.

Рентгенологическое обследование грудной клетки позволяет определить расстройство циркуляции крови в малом круге.

Электрокардиограмма обнаружит коронарную недостаточность и аритмию. Сердечная аускультация затруднена хрипами и шумным дыханием.

С большим трудом удаётся определить ритм биения сердца, приглушённость сердечных тонов и симптомы сопутствующего заболевания:

  • Сбои ритма сердца;
  • Изношенность сердечного клапана.

При устранении сердечной астмы терапия направлена на быстрое купирование приступа.

Проводятся определённые мероприятия:

  1. При наличии тахикардии назначается Супрастин или Пипольфен.
  2. Использование анальгетиков: Морфин и Пантопон. Можно сочетать с Атропином. Эти препараты устраняют боль и одышку.
  3. Анальгетики заменяют на Дроперидол, если нарушена дыхательная функция и наблюдается подозрение на отёк мозга.
  4. Если присутствует отёк лёгких, необходима экстренная вентиляция лёгких.
  5. Сильные приступы устраняются гликозидами (Дигоксин, Фуросемид), которые вводят внутривенно.

Применение таких средств вызывает споры, но некоторым помогает.

  • Дигиталис. Рекомендуется принимать при сердечной недостаточности и слабом цианозе.
  • Лауроцэразус. Устраняет кровохаркание во время приступа.
  • Ликопус. Уменьшает интенсивность приступов.

Народные способы прекрасно подходят для профилактических мер.

Если лечить, то нужно настроиться на длительный процесс и тогда стоит надеяться на успешность применения лечебных средств знахарей.

Наиболее распространённые рецепты народных целителей:

Плоды целебного растения содержат много антиоксидантов, что придаёт ему гипотоническое свойство. Измельчённые ягоды заливают водой и настаивают 12 часов.

Принимается по половине стакана перед едой.

Это растение наиболее полезно действует при наличии проблем с сердцем. Оно содержит антисклеротические вещества. Ложку сухой травы следует залить кипятком и настоять в течение 10 часов.

Принимают два раза в день. Для улучшения вкуса можно добавить мёд.

Подорожник успокаивает, а мёд укрепляет сердце. Сок свежих листьев смешивают с мёдом и варят 20 минут.

Этот рецепт оказывает помощь при долгом удушье. Листья растения снижают давление.

Отвар готовится на медленном огне.

Кроме этих средств полезно пить козье молоко, содержащее калий, который улучшает работу сердца.

После лечения и выписки из больницы, человеку необходимо придерживаться всех рекомендаций врачей, чтобы избежать рецидивов заболевания. Основное внимание следует обратить на диету.

Правильное питание базируется на следующих принципах:

  1. Пища обязана хорошо усваиваться.
  2. Еду нужно принимать 5-6 раз в сутки.
  3. Следует полностью исключить кофе, кондитерские изделия, сладкое, копчёности и жирные блюда.
  4. Обязательное употребление козьего молока.

Терапия сердечной астмы зависит от основной патологии, которая вызывает удушье. Часто прогноз неблагоприятный, но адекватное лечение и точное соблюдение рекомендаций позволит предупредить приступы в дальнейшем.

Можно будет сохранять нормальное состояние и способность активной жизни многие годы.

источник

Большинство пациентов, которым поставили диагноз бронхиальная астма, вынуждены всю жизнь мириться с последствиями этого серьезного заболевания. Диета при бронхиальной астме необходима тем, кто хочет снизить негативные последствия болезни.
Приступы удушья обостряются во время контактов с аллергенами. Если их исключить, организм сможет эффективно бороться с заболеванием. В первую очередь к раздражителям относят пыль, шерсть животных, цветочную пыльцу. Не менее важным является контроль над тем, что ест пациент.

Питание при бронхиальной астме должно быть продуманным и сбалансированным. Не стоит исключать все потенциально опасные продукты, иначе меню может стать слишком скудным.
Лучше всего, если больной точно знает, на какую еду возникает реакция организма. Тогда можно полностью убрать раздражители. Необходимо придерживаться основных рекомендаций, разработанных специально для пациентов:

  • соль и сахар нужно ограничить или исключить;
  • в потребляемых продуктах должно быть достаточно жиров и белков, но стоит ограничивать блюда из мяса и рыбы;
  • питаться необходимо часто и маленькими порциями;
  • сладости лучше заменить на фрукты;
  • последний прием пищи нужно съедать за 2 – 3 часа до сна;
  • раз в пару недель можно устраивать «разгрузочные» дни.

Диета для астматиков предусматривает качественную тепловую обработку блюд. При этом нужно отказаться от жарки. Мясо и рыбу лучше тушить или запекать. Если в меню включают необработанные овощи или фрукты, они обязательно должны быть свежими, поскольку у больных часто встречается реакция на плесневые грибы.
При соблюдении этих простых правил снизить негативные проявления болезни будет проще.

Консервы, копчености, полуфабрикаты – под строжайшим запретом из-за высокого содержания в них химических добавок и консервантов. Также существует ряд продуктов, которые гипоаллергенная диета при бронхиальной астме полностью исключает:

  • морепродукты;
  • клубника, малина, персики, цитрусовые;
  • орехи и бобовые;
  • помидоры;
  • мед и шоколад;
  • яйца.

В небольших количествах эти продукты можно употреблять только в том случае, если человек точно знает, что это никак не скажется на его состоянии.
Нужно сократить порции пшеничного хлеба, жирного мяса, молочных продуктов, газировки, кофе и алкоголя.

Несмотря на обширный список ограничений, питание при астме должно быть разнообразным и полноценным. Специалисты рекомендуют включить в меню:

  • нежирные сорта мяса (кролик, телятина);
  • зелень;
  • гречку, перловку, овсянку;
  • овощи (картофель, лук, морковь, огурцы, кабачки);
  • фрукты (яблоки, груши);
  • кисломолочные продукты (кефир, ряженка);
  • сливочное и подсолнечное масло;
  • кондитерские изделия, разработанные для диабетиков.

Диета при бронхиальной астме должна быть насыщена углеводами. Они преобладают в меню пациента. В день нужно употреблять до 700 г углеводов, 100 г белков и 70 г жиров.
Пример меню на день:

  • Первый прием пищи включает творог с фруктами или отварную овсянку. В качестве напитка рекомендуется некрепкий чай, домашний компот или натуральный сок.
  • Второй завтрак обычно состоит из фруктов.
  • На обед можно съесть суп на овощном бульоне. В качестве второго блюда подойдет рагу из овощей и кусочек мяса или рыбы.
  • Лучшим выбором для полдника станут кисломолочные продукты или фруктовое желе без сахара.
  • На ужин можно потушить кусочек нежирного мяса с овощами.
  • Завершающим приемом пищи станет стакан кефира, который выпивают незадолго до сна.

Лучше, если диету при бронхиальной астме у детей разработает профессиональный врач. Она направлена на то, чтобы ребенок получил полный комплекс необходимых для роста витаминов и минералов. При этом употребляемые в пищу продукты должны помогать выводить мокроту и слизь.
Обычно при составлении меню месяц или два наблюдают за состоянием ребенка. Диета продолжается при положительном результате.
Даже когда нет обострения, нельзя давать детям сосиски, консервы, твердые сорта сыра и квашеную капусту. Хорошим природным отхаркивающим является мед, но именно он часто провоцирует приступы. Его можно использовать только при твердой уверенности, что продукт не вызовет реакцию.
Общие рекомендации по составлению плана питания для детей такие же, что и для взрослых. В меню должно входить нежирное мясо, крупы, кисломолочные продукты, овощи и фрукты.

Назначается пациентам, у которых выявлена пищевая аллергия. Для определения раздражителей обычно ведут дневник питания, куда заносят информацию обо всех съеденных блюдах. После выявления аллергенов из меню исключают именно их. Такая схема питания снижает нагрузку на иммунитет и сводит приступы болезни к минимуму.
Отказываются не только от продуктов, вызывающих реакцию, но и от тех блюд, которые их содержат. Например, при выраженной аллергии на куриные яйца необходимо исключить майонез и все кондитерские изделия, в состав которых они входят.

При бронхиальной астме диета позволяет избегать ухудшений состояния. Однако в ряде случаев обострения вызваны другими факторами, которые не связаны с питанием. Это может быть сезонное цветение трав. В такой ситуации рекомендуют придерживаться прежнего меню и добавить в свой рацион специальные блюда.

  • Эффективным считается отвар из инжира. 3 сушеных плода заливают водой и оставляют на ночь. Утром их достают и съедают по одному на завтрак, обед и ужин.
  • Чеснок также помогает снять приступы удушья. Несколько зубчиков заливают стаканом молока и доводят до кипения. Отвар процеживают и употребляют по 100 мл трижды в день.
  • Настой льняного семени также может уменьшить проявление симптомов. Ложку семян перемалывают и кипятят 15 минут в стакане воды. Отвар выпивают за сутки.
  • Хорошим действием обладает сок имбиря и имбирный чай.

Специалисты сходятся во мнении, что диета при астме, хоть и не сможет вылечить недуг, но поможет избежать частых приступов удушья. Чтобы эффект был выражен, рацион питания не должен меняться в течение всей жизни.
Расскажите в комментариях, сложно ли Вам ограничивать себя в питании и на какие продукты у Вас аллергия.

источник