Если вы страдаете астмой, использование черного тмина в качестве дополнительного лечения может уменьшить ваши симптомы. Nigella sativa, также известная как чёрный тмин или калонджи, на протяжении тысячелетий использовалась в качестве лекарственной специи в народной медицине и в кухне народов Африки, Ближнего Востока, Азии и Индии. Современные медицинские исследования подтверждают множество народных рецептов применения черного тмина, включая лечение лёгочных заболеваний, аллергии и астмы.
Черный тмин имеет особое противоастматическое действие, напрямую воздействует на лёгкие и открывает воздушные пути. В исследовании, опубликованном в журнале «Фитомедицина» в 2010, исследователи из Машхадского университета медицинских наук в Иране обнаружили, что черный тмин был эффективен в уменьшении астматических симптомов у 15-ти пациентов.
Черный тмин улучшил результаты тестов лёгочных функций у лечащихся больных. Тем самым проявляется факт, что данное растение может служить таким же лекарственным средством, что и бронходилатирующие препараты. Тем не менее, по сравнению с фармацевтическими препаратами, масло черного тмина по силе воздействия является мягким и умеренным. Необходимо посоветоваться с врачом, перед тем как сочетать черный тмин с выписанными бронходилататорами, поскольку он может усилить их действие.
Воспаление лёгких
Во время приступа астмы впрыскивание в лёгкие химикатов, поражающих иммунную систему, а также вызывающих воспаление, приводит лёгкие к сжатию и воспалению. Тем не менее, при употреблении масла черного тмина гипер-возбуждение иммунной системы подавляется. В исследовании, опубликованном в «Журнале Этнофармокологии» («The Journal of Ethnopharmacology») в 2011, учёные из Машхадского университета медицинских наук в Иране лечили гвинейских свинок с помощью черного тмина, чтобы узнать воздействие растения на лёгочные ткани и иммунную систему. Черный тмин предотвратил воспаление и уменьшил возбуждение иммунной системы в лёгочных тканях животных, подавляя белые кровяные тельца и воспалительные химические вещества.
Аллергия
В исследовательском обзоре, опубликованном в 2003 в издании «Фитотерапевтическое Исследование» («Phytotherapy Research»), исследователи сравнили результаты четырёх исследований применения черного тмина для лечения 152 больных аллергией. Те, кого лечили с помощью черного тмина, наблюдали значительное изменение в своих симптомах, вне зависимости от того, страдали ли они от астмы, экземы или сенной лихорадки. Черный тмин также имеет положительное воздействие на уровни холестерина триглицеридов и липопротеинов высокой плотности. Хотя исследователи не знают точно механизм действия данного растения, ясно, что черный тмин обладает значительным антиаллергическим действием, которое приносит пользу широкому диапазону больных аллергией.
Безопасность и токсичность
Согласно «Информации о лекарствах онлайн», черный тмин считается безопасным, нетоксичным и хорошо переносимым большинством населения. На сегодняшний день не известно взаимодействие с лекарствами, но вы всегда должны советоваться с врачом или аптекарем перед тем как сочетать травные средства с выписанными лекарствами.
Перевод с английского ссылки HNO-Gemeinschaftspraxis 40237 Düsseldorf-ZOO, Herderstr.59 Dr. M. Ewertowski Dr. G. Wilm hno-team.de Clinical Trials Australia Novotech — The Australian CRO Full Clinical Service — Australasia novotech-cro.com Sponsored LinksReferences «Phytomedicine»; Antiasthmatic effect of Nigella sativa in airways of asthmatic patients.; M.H. Boskabady, et al; 2010 «The Journal of Ethnopharmacology»; The effect of Nigella sativa alone, and in combination with dexamethasone, on tracheal muscle responsiveness and lung inflammation in sulfur mustard exposed guinea pigs; Boskabady, et al; 2011 «Phytotherapy Research»; Effect of Nigella sativa (black seed) on subjective feeling in patients with allergic diseases.; U. Kallus, et al; 2003
Жоель Ля Бланк – профессиональный публицист, в настоящее время проходит обучение в Кентерберийском университете. Имеет Диплом по специальности Растительная медицина (Herbal Medicine). Специалист в области лечебного массажа, диетолог.
источник
Масло чёрного тмина, применение которого может помочь практически при любом заболевании, следует принимать, соблюдая определенные правила:
- Масло – это не лекарство, поэтому возможно применение с лекарствами.
- Лечение маслом чёрного тмина имеет накопительный эффект. Обычно масло чёрного тмина пьют 1-2 месяца для профилактики заболеваний. Лечение же маслом черного тмина проводят в течение 3-6 месяцев, в определенных случаях по году и больше.
- При приёме масла нельзя принимать алкоголь, поскольку он является антидотом. То есть, если в день приема вы выпили, рискуете испытать на себе тяжелую реакцию. Лучше всего не пить масло чёрного тмина в день, когда вы планируете прием алкоголя, а также на следующий день.
- Любой натуральный продукт вначале приема способен вызвать обострение болезни. Ваша задача перетерпеть этот период, обычно он длится в течение недели. Если боль становится невыносимой, прием следует прекратить.
- Начинать лечение маслом чёрного тмина лучше с пары капель, чтобы проверить реакцию организма. Постепенно доходите до чайной ложки (если используете универсальный метод), а потом уже вводите вторую перед сном.
Как принимать масло чёрного тмина?
Берёте чайную ложку масла, кладете в рот, не глотаете. Кладете затем ложку меда, не глотаете. Берете стакан теплой воды и большими глотками все это запиваете. Таким образом, масло быстро оказывается в желудке не оставляя неприятного ощущения в горле (кто пробовал принимать без запивания понимает о чем идет речь, а также нет жжения), на зубах у вас остается мед, оставляя вкус сладости во рту.
Кто-то несмотря на это всё равно чувствует неприятные ощущения, в таком случае можете сменить масло в бутылке на капсулы. Тогда никакого контакта со вкусовыми рецепторами, никаких неприятных ощущений.
Как пить масло чёрного тмина?
Универсальные дозировки корректируются индивидуально:
- от года до 3 лет 1/2 ч.л. в день;
- от 3 лет до 6 лет по 1 ч.л. в день;
- от 6 лет до 12 лет по 1-2 ч.л. в день;
- от 12 лет и более по 2 ч.л. в день.
Употребление вместе с медом или соком усиливает лечебные свойства.
Немцы рекомендуют пить по одной чайной ложке за 10-15 минут до еды (взрослым).
Как правильно выбрать и принимать масло чёрного тмина?
Чёрный тмин, масло, какие заболевания лечит?
подагра, функциональная недостаточность печени (гепатит, цирроз), мигрень, повышение иммунитета, противоглистный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффекты, боли: головные, ушные, зубные (воспаление десен и зубов), высокое артериальное давление, кровоточивость (слизистой оболочки носа), гемофилия, раковые опухоли, геморрой, сахарный диабет, усиление секреции молочных желез, нормализация маточных кровотечений, регуляция гормонов роста, непроизвольное мочевыделение, язва желудка, и двенадцатиперстной кишки, снижение уровня холестерина в крови, усиление половой функции, уретрит.
Способ применения и дозировка:
принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке.
Масло чёрного тмина какие заболевания лечит?
Синусит (воспаление околоносовых пазух), отхаркивающий, сухой кашель, бронхиальная астма, астматический бронхит, простудные заболевания, гайморит, тонзиллит (воспаление верхних дыхательных путей).
Способ применения и дозировка:
Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркать мокроту. Ингаляционно. 1 ст. ложку масла на полстакана кипятка. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане теплой воды.
Какие заболевания лечит масло чёрного тмина?
Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечно-скелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай), проказа, парша, угри, хронические и аллергические кожные воспаления.
Способ применения и дозировка:
Наносить масло чёрного тмина на пораженные участки тела. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке. Следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в половине стакана теплой воды.
масло чёрного тмина, применение при астме, воспаление лёгких:
1 чайная ложка плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на1литр воды);
протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно принимать внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком;
при болезни кровеносной системы:
смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней.
масло чёрного тмина, лечение болезни желчного пузыря:
добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели. — при болях в костях: есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.
В отвар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течении недели.
в чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва
добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.
Пить масло с отваром укропа в течении недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.
масло чёрного тмина, применение при выпадении волос:
утром 1 чайную ложку, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).
разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 2 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.
масло чёрного тмина при головной боли:
принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п)
при головокружении и болях в ушах:
необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина
настойку тмина размешать с оливковым маслом и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).
для нормализации кровяного давления:
необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель маслo черного тмина.
при кашле и носовом кровоизлиянии:
2 чайные ложки каждый день в течении недели, с протиранием больного места, ингаляция.
при повышенной температуре:
добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.
масло чёрного тмина, лечение и профилактика половой слабости, при заболеваниях простаты:
протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.
полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.
при ослаблении и способности заучивания:
добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день.
масло чёрного тмина для снижения холестерина в крови:
предыдущая доза, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.
при сужении сердечных клапанов:
смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.
ВНИМАНИЕ! Масло крепких сортов наружно не используется! При заболеваниях печени крепкие сорта также противопоказаны.
источник
Число больных бронхиальной астмой растет угрожающими темпами в Америке. Предполагаю, что такое же увеличение роста бронхиальной астмой отмечается и в нашей стране. Симптомы бронхиальной астмы включают в себя затрудненное дыхание, хрипы или шумное дыхание, учащенное дыхание и кашель. Эти симптомы очень тяжело переносят больные, они их пугают. И очень тяжело смотреть на таких больных.
Триггерами, то есть пусковыми механизмами бронхиальной астмы могут быть:
- Питание (продукты, содержащие глютен, молоко).
- Обработанные пищевые продукты.
- Респираторные инфекции.
- Стресс, эмоциональные переживания.
- Физические упражнения.
Существует большой спектр лекарственных средств, предназначенных для облегчения симптомов астмы.
Это оральные препараты и ингаляторы.
Их назначают врачи, и они имеют множество негативных побочных эффектов. О них я не буду рассказывать.
Но хочу, чтобы вы знали, что существуют натуральные средства для лечения астмы, доказанные наукой.
Я не призываю вас бросить лечение лекарственными средствами.
Но попробуйте добавить, включить в свой арсенал природные средства.
Возможно, ваши приступы астмы станут реже и слабее. Или вы вообще о них забудете
1) Устраните клейковину из питания.
То есть, перейдите на питание без глютена, хотя бы на один месяц.
При этом питании исключают из рациона все продукты, содержащие пшеницу, рожь, ячмень, желательно исключить и овес.
2) Устраните молоко и все молочные продукты.
Казеин может быть триггером, запускающим механизмы, вызывающие бронхиальную астму.
3) Убедитесь, что вы потребляете достаточно омега-3 жирных кислот.
Эти жирные кислоты можно найти в льняных семенах, рыбе, орехах (особенно грецких орехах).
Омега-3 жирные кислоты являются неотъемлемой частью клеточных мембран во всем организме и влияют на функцию клеточных рецепторов в этих мембранах.
Они обеспечивают отправную точку для принятия гормонов, которые регулируют свертываемость крови, сокращение и расслабление стенок артерий, и воспаление.
Другими словами, если вы потребляете недостаточно омега-3, то риск заболевания высок .
4) Используйте в питании семена черного тмина.
В экспериментах на животных было показано, что вещество Thymoquinone, содержащееся в семенах черного тмина превосходит препарат флутиказон при астме у животных.
А в исследовании на людях было показано, что вареные водные экстракты из семян черного тмина обладают мощным антиастматическим эффектом на дыхательные пути больных астмой.
Заваривайте и пейте чай с семенами черного тмина, что может быть проще?
Добавляйте семена черного тмина в салаты, винегреты, овощные рагу и другие закуски.
5) Обратите внимание на содержание витамина Д.
Исследователи изучали уровни витамина Д у больных бронхиальной астмой и многими другими заболеваниями.
Они установили, что уровни витамина Д у больных очень низкие.
А содержание витамина Д в крови ниже 30 нг/мл вызывает увеличение смертности от всех причин на 50%.
6) Куркума помогает справиться с приступами астмы.
Во многих исследованиях на людях была показана высокая антиастматическая эффективность куркумина.
В одном исследовании больные принимали капсулу куркумина (500 мг) один раз в день в течение месяца. И был отмечен антиастматический эффект по сравнению с контрольной группой.
В другом исследовании индийские ученые показали антиастматический эффект куркумина, когда его добавляли при приготовлении пищи.
Более того, оказалось, что куркума содержит не только одно действующее вещество – куркумин, обнаружены уже и другие активные биологические вещества, например, ap-turmerone
Поэтому ученые рекомендуют использовать натуральный молотой корень куркумы и добавлять его в питание, а не делать выбор в пользу капсул куркумина.
О ликопине много написано на моем блоге.
Минеральный обмен часто бывает нарушен при различных заболеваниях.
9) Цинк
10) Селен
11) Босвеллия
12) Пробиотики
13) Витамин С
14) Витамин В 6
15) Портулак
16) Пикногенол
17) Кверцетин
18) откажитесь от ГМО продуктов
1) Йога
2) Лекарственные травы
В одном исследовании на 80 больных бронхиальной астмой была показана эффективность экстракта корня белокопытника.
Этот экстракт уменьшал тяжесть, продолжительность и даже частоту приступов астмы.
Связь между дыхательными упражнениями и купированием симптомов астмы впервые широко пропагандировать в 1952 году Константином Павловичем Бутейко, доктором медицинских наук.
Этот метод ранее широко применялся. Он не простой. Но мне кажется, что легче исключить некоторые продукты из питания (глютен, молочные), чем заниматься дыхательными упражнениями.
4) Борьба со стрессом, овладение методами релаксации
Это полезно при всех заболеваниях.
Применяйте натуральные средства, используйте их в питании.
Бронхиальной астмой можно не болеть и жить без лекарств.
Будьте здоровы.
Подпишитесь на новости блога, чтобы не пропустить полезные и интересные новости.
Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества «Диетологи России». Ведет блог «Пища и Здоровье» с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы «Пища и Здоровье»
Подпишитесь на новости блога
Очень правильная и полезная статья. А про тмин и ликопин я раньше не знала. Большое спасибо!
Наталья! Очень рада, что Вы нашли новую и полезную информацию на моем блоге. Для того я и пишу на блоге, делюсь полученой информацией с читателями блога. Сасибо за комментарий.
При астматических приступах врачи назначают гормональные препараты для снятия спазма сосудов.- они очень вредны для организма. Мой муж избавился от бронхиальной астмы за пол года плодотворной работы над собой. Сейчас работаем над аллергией , чтоб этим августом ее уже не было.
Евгения! Все делаете правильно. Нет не излечимых болезней! И Вы это подтверждаете.Раньше говорили «Семья — это ОНА», то есть женщина, жена. А сейчас вернее будет «Здоровая семья — это ОНА», то есть жена.
Спасибо большое.Галина! вот это видео несет в себе важную инф. Посмотрите пож,может пригодится
Здравствуйте Галина, а в домашнем подсолнечном масле достаточно витамина Е ?
Наталья! В подсонечном масле витамина Е больше, чем в миндальном и оливковом маслах, меньше, чем в масле зардышей пшеницы.
Но из этого не следует, что подсолнечное масло полезно для здоровья. Большое содержание Омега 6 жирых кислот делает его вредным для здоровья.
Польза или вред продукта питания определяется комплексом содержащихся в нем полезных и вредных для здорвья нутриентов.
Галина, вы пишите: «Заваривайте и пейте чай с семенами черного тмина…»
Я с 10.12.18. принимаю молотые семена черного тмина — это не принципиально?
1. Или всё же лучше заваривать? В тот же день убрала гормональный ингалятор.
Астма у меня с 1995 года, гормоны подключили почти сразу. В первые годы болезни
пыталась отказаться от них, не получалось, потом смирилась.
2. Какую воду пьёте Вы, обогащаете её чем-либо?
Людмила Д! Я не врач и советов по лечению не даю. Я перевела с английского статью иностранного медика и дала возможность Вам и другим заинтересованным людям с ней познакомиться.
Другие авторы статей (врачи) пишут о лечении разных заболеваний (АЗ) молотыми семенами черного тмина.
Если Вам помогают молотые семена, то в чем проблема?
Помогают ли они Вам? Сейчас принимаете гормоны? Буду рада, если напишите про гормоны.
Про воду напишу статью.
Галина, сегодня 2 месяца, как я принимаю молотые семена черного тмина. С отменой горм. ингалятора, как писала ранее. Плюс 3 мес рассасывала кокосовое масло в течение 20 минут, а перед этим была пройдена антипаразитарная программа.
Первый месяц было нормально, со второго стало трудновато дышать, но я стоически терпела, к концу второго месяца появились свисты и хрипы, слышные на расстоянии. Считаю, что очередной эксперимент над собой закончен. Жаль, не удалось спрыгнуть с гормонов. Выше Евгения пишет, что у ее мужа получилось, так что надежда есть!
Оральный микробиом может предсказать болезнь Паркинсона. Если вы …
Зубные имплантаты становятся все более популярной формой замены …
Диета и психическое здоровье. Как они связаны?Плохая диета …
Эта статья — ответы на вопросы о кандиде …
Почему болеют дети? Почему болеют дети аутоиммунными заболеваниями? …
Почему каждой женщине необходимо больше знать о грудных …
Если вы хотите, но не можете похудеть, то …
Давно ли вы ели печень говяжью или других …
источник
Исследование показывает, что черный тмин (black cumin), также известный как Nigella sativa, может помочь людям с астмой. Исследование, которое было опубликовано в журнале Annals of Saudi Medicine, показало, что черный тмин в дополнение к обычной поддерживающей ингаляционной терапии может улучшить дыхательную функцию и воспаление у людей с астмой. Этот вывод свидетельствует о целебном потенциале черного тмина против астмы.
Астма — это неизлечимое заболевание легких, характеризующееся воспалением легких и сужением дыхательных путей. Она вызывает периодические хрипы или свистящие звуки при дыхании, стеснение в груди, одышку и кашель. Это состояние вызвано хроническим воспалением в легких.
В ходе исследования группа исследователей из Университета имама Абдулрахмана бен Фейсала, ранее известного как Университет Даммама в Саудовской Аравии, изучила влияние добавок из черного тмина на воспаление дыхательных путей и ограничение воздушного потока у людей с астмой.
Семьдесят шесть человек с астмой приняли участие в исследовании. Они были случайным образом разделены на три группы: одну контрольную группу и две лечебные группы. Участники контрольной группы получали плацебо, в то время как участники лечебных групп получали один или два грамма черного тмина. Участники употребляли назначенные им добавки один раз в день в течение трех месяцев. В то же время они продолжили регулярную поддерживающую терапию ингалятором. На шестую и 12-ю неделю исследовательская группа оценила у участников симптомы астмы.
Команда обнаружила, что у тех, кто получал любую дозу из добавок черного тмина, наблюдалось улучшение функции легких и уменьшение воспаления легких. Черный тмин также оказался безопасным, так как он не вызывал никаких побочных эффектов, в отличие от фармацевтических препаратов по лечению астмы, которые вызывают много серьезных побочных эффектов.
На основании этих результатов исследователи пришли к выводу, что использование черного тмина вместе с регулярной поддерживающей ингаляционной терапией может улучшить симптомы астмы.
Природные средства от приступов астмы
Сначала приступы астмы могут быть незначительными, но могут стать очень серьезными. К счастью, в домашних условиях вы можете быстро лечить симптомы астмы, чтобы предотвратить их обострение. Ниже перечислены средства, эффективные при астме во время чрезвычайной ситуации.
Используйте горчичное масло. Горчичное масло, которое представляет собой жирное масло, содержащее изотиоцианаты из прессованных семян горчицы, является отличным средством экстренной помощи при астме. Оно дает облегчение приступов астмы и открывает дыхательные пути, улучшая работоспособность легких. Чтобы использовать его, смешайте масло с солью и втирайте его в грудь несколько раз в день, пока не исчезнут симптомы.
Пейте кофеиносодержащий напиток. Питье чая с кофеином, такого как черный чай и зеленый чай, а также кофе, может облегчить астму. Кофеин в этих напитках действует как теофиллин, популярное лекарство от астмы, открывающее дыхательные пути. У людей с астмой кофеин может улучшить дыхательную функцию на срок до четырех часов. Для быстрого облегчения пейте чай или кофе теплым.
Сидите правильно. Правильная осанка поможет снять приступы астмы. Если вы сидите прямо, ваши дыхательные пути открываются, позволяя вам дышать более эффективно. Вы можете использовать стул или садиться на то, к чему можно прислониться спиной.
Делайте медленные глубокие вдохи. Хотя медленные глубокие вдохи чрезвычайно сложны во время приступа астмы, они приносят много пользы. Это помогает вам предотвратить гипервентиляцию, которая может ухудшить ваше дыхание и уменьшить потребление кислорода. Это также поможет вам сохранить спокойствие, стимулируя расслабляющий ответ и предотвращая сужение груди.
Попробуйте эфирное масло эвкалипта. На протяжении тысячелетий эфирное масло эвкалипта использовалось для лечения различных заболеваний, включая проблемы с дыханием, такие как астма или бронхит. Вы можете использовать его как средство от астмы несколькими способами. Если у вас есть масляный диффузор, поместите несколько капель в масляный диффузор, подойдите к нему и сделайте глубокий вдох. Если у вас нет масляного диффузора, вы также можете вскипятить чашку воды и добавить в нее несколько капель эфирного масла эвкалипта, медленно вдыхая пары.
Эта запись опубликована в Среда, 23 января, 2019 — 12:11. Вы можете оставить комментарий.
источник
В течение многих веков семена и масло черного тмина широко используются миллионами людей во всем мире, особенно в Азии, Африке и на Ближнем Востоке. Обладающий прекрасными ароматическими свойствами, внешне похожий на семена сезама, но имеющий черный цвет, черный тмин недаром используется в народной медицине как изумительное средство против многих заболеваний, таких как желудочные, сердечные, глазные, заболевания дыхательных путей, астма, бронхит, дисфункции печени и почек, головная и зубная боли, простуда, тошнота и рвота и многие другие.
Более того, именно черный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу. Также черный тмин употребляют при заболеваниях нервной системы, при язвах, глистах, аномальных менструациях и даже раковых заболеваниях.
Мусульмане использовали и широко рекомендовали черный тмин в течение многих столетий, и на эту тему написаны сотни статей. Черный тмин является своего рода растением Пророка (мир ему и благословение), так как занимает особое, уникальное место в медицине Пророка (мир ему и благословение), упоминается как «средство от всех болезней». Очень важно отметить, что до Пророка (мир ему и благословение) черному тмину не придавали такого большого значения, и именно Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях.
Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды 1 ч. л. черного тмина (суточная доза, которую не следует превышать). Противопоказанием к применению является беременность (но рекомендуется при родах).
Растереть грудь с маслом черного тмина, разведенного с оливковым маслом (в соотношении 1:5). Рекомендуется вдыхать пары масла черного тмина, а также 1 четверть чайной ложки держать под языком.
Смешать 1 ст. л. масла черного тмина с чашкой йогурта. (Убедитесь, что йогурт, который вы собираетесь использовать, является дозволенным в употребление – халяль). Пить полученную смесь 2 раза в день в течение 3 дней.
1 ст. л. молотого черного тмина
1 ст. л. молотых семян аниса (anise seed)
1 ст. л. молотой гвоздики (cloves)
Принимать по 1 ч. ложке перед едой. Держать смесь во рту до тех пор, пока она не станет легкой для проглатывания, и проглотить. Не принимать с водой!
Принимать по 1,5 ч. л. масла черного тмина 2-3 раза в день.
Немного нагреть небольшое количество черного тмина, смешанного с оливковым маслом, и интенсивно растереть больное место. Также перед сном пейте напиток из прокипяченного черного тмина, смешанного с медом.
Внутрь – принимать по 1,5 ч. ложки черного тмина 2-3 раза в день.
Смешать 1,5 ч. ложки масла черного тмина с 1 ст. ложкой оливкового масла. Полученной смесью растереть лицо и оставить на 1 час. Затем смыть с водой и мылом.
Добавлять масло черного тмина в чай и пить. Также растирать под щеками и заднюю сторону шею.
Масло черного тмина закапывать в уши при инфекции.
Одно из лучших средств для облегчения боли при родах: разогреть черный тмин с медом и пить.
Добавить несколько капель масла черного тмина и 1 ч. ложку меда в чашку горячего молока. Пить горячим. Также рекомендуется употреблять много салата.
Смешайте небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и 2 порциями коричневой муки. Разотрите больное (пораженное) место тканью, смоченной в уксусе, затем сразу нанесите вышеупомянутую смесь на кожу и старайтесь находиться на солнце.
Смешайте черный тмин с горячим напитком (чай и др.) и разотрите тело с маслом черного тмина.
В кипящую воду добавьте 1 ст. л. черного тмина и вдыхайте пары. Прикрывайте голову перед сном.
Масло черного тмина разотрите вокруг глаз(а) перед сном и выпейте горячий напиток, смешанный с несколькими каплями масла черного тмина.
Смешайте 10 капель масла черного тмина с 1 чашкой меда. Ежедневно по утрам натощак съедайте 1 ложку полученной смеси. Затем выпивайте 1 стакан молока. Продолжать без перерывов 2 месяца.
Нанести масло черного тмина на пораженную область. 3 раза в день пить напиток, состоящий из 1 ч. л. масла черного тмина и 1 стакана свежевыжатого морковного сока (перед употреблением взболтать). Продолжать принимать такой напиток 3 месяца.
Смешать 10 капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока и принимать полученный напиток в течение 10 дней сразу после пробуждения. ВАЖНО: Не спать после утреннего намаза.
Довести до кипения мяту и смешать ее с медом и 7 каплями черного тмина. Пить горячим в любое время. Также следует прекратить употребление кофе и чая.
Смешать 1 стакан семян черного тмина, 1 стакан семян жерухи (кресс водяной), 1,5 стакана кожуры граната. Смолоть полученную смесь в порошок. Принимать в течение 1 месяца перед завтраком по 1,5 л. этого порошка с 1 ч. л. масла черного тмина.
На 3 дня замочить 1 дольку свежего чеснока в 1 унции масла черного тмина. Закапывать по несколько капель полученной смеси непосредственно в ухо и втирать масло вокруг уха.
Наложить компресс: сварить 1 ст. л. семян черного тмина в 8 унциях воды, дать остыть в течение 10 минут, процедить через сито. Намочить 2 ватных тампона в полученном растворе и наложить тампоны на глаза на 10 минут.
Растереть виски с маслом черного тмина перед сном.
1 ч. ложку черного тмина смешать с медом или с чаем и выпить перед ужином.
Добавить 1 ч. л. молотого черного тмина в отвар ментола и принимать 3 р. в день.
Смешать молотый черный тмин с оливковым маслом до образования пасты и нанести ее на больной зуб(ы).
Отварить 8 унций яблочного уксуса с 2 ст. л. молотого черного тмина. Процедить. Полоскать зубы полученной жидкостью в течение нескольких дней.
Растирать больное место (зуб) 1–2 каплями масла черного тмина.
Добавить 1 ч. л. молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимать с 2 зубчиками чеснока перед завтраком ежедневно.
Сделать чай: смешать равные части молотых семян черного тмина, сладкого укропа (ground fennel) и перечной мяты (peppermint); добавить 3–7 капель масла черного тмина, подсластить медом.
Наложить компресс с яблочным уксусом и черным тмином на живот.
Отварить 10 грамм (2 ч.л.) семян черного тмина в 1,5 л воды и процедить через фильтр. Полоскать горло 2 р. в день.
Употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.
Ввиду того, что употребление черного тмина не только очень полезно (как для общего укрепления организма, так и для излечения очень многих заболеваний), но и является весьма и весьма важной сунной Посланника Аллаха (мир ему и благословение), очень рекомендуется ежедневное употребление 1 ч. л. масла или семян черного тмина. Масло можно смешать с соком апельсина или же с йогуртом (халяль) для улучшения вкуса. Также нельзя забывать важность наружного употребления черного тмина (компрессы, растирания и т.д.)
Многие задаются вопросом, что более эффективно – семена или масло черного тмина? И то, и другое эффективно, но хотя масло более концентрировано, все же многие предпочитают принимать семена (из-за высокой стоимости масла и т.д.) А при употреблении масла убедитесь, что на этикетке оно помечено, как 100%, cold-pressed, solvent free и что оно имеет фабричную упаковку.
Черный тмин на разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ), «ниелле» (фр., нем.), «мелансион» (греч.), «шониз», «сиах дана» (перс.), «кетзач», «кетъяч» (хебру), «калаунджи» (хинди, урду), «кришн джирак» (sans.), «калиджра» (бенг.), «калаонджи джирам» (гуджрати), «ниладжиракира» (тел.), «калиджира» (мар.), «караунджи ригам» (тамил.), «карун чирагам» (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль-барака» (благословенное семя) и «хаббуль-сауда» (араб.) и по ботанич. имени «нигелла сатива» – “nigella sativa”). Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.
По черному тмину с 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах в различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад.
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) сказал: «В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме смерти». (Передал Бурда, в Маснад Ахмад).
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) сказал: «Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме «саам» (смерти)». (Передал Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах), в хадисах у Бухари, Муслима, Ибн Маджа и Маснад Ахмад).
Передал Халид бин Саад (в хадисах от Бухари и Ибн Маджа): «Я прибыл в Медину с Галибом бин Аль-Джабром. В пути Галиб заболел. Ибн Атикуэ пришел проведать его и сказал, что со слов Аишы (да будет доволен ею Аллах) Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) говорил: «В черном тмине исцеление от всех болезней». Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился».
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) сказал: «Сделайте черный тмин обязательным для себя (для здоровья) (т.е. для использования с медицинской точки зрения), т. к. он содержит в себе исцеление от всех болезней кроме «саам»». Тогда кто-то спросил: «А что такое саам?» На что Пророк (мир ему и благословение) ответил: «Смерть». (Передали Аиша (да будет доволен ею Аллах), в сборнике хадисов Маснад Ахмад, Абдуллах бин Умар (да будет доволен им Аллах) в сборнике хадисов от Ибн Маджа, а также Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах) в сборнике хадисов от Тирмизи).
В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дакке (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойствах масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидикс. кислотой. Факты бесспорно приводят в восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство против многих бактерий, включая даже такие, которые оказывают наиболее сильное сопротивление медицинским препаратам.
В свете вышеприведенных исследований интересно отметить, что гомеопаты давно используют настойку черного тмина как прекрасное средство при проблемах пищеварительного тракта. А в народной медицине это благословенное семя используют от тошноты, рвоты и при коликах.
Произведенное исследование Агарвала (1979 г.) доказало, что масло черного тмина превосходным образом увеличивает количество молока у кормящих матерей.
Также научные исследования показали, что масло черного тмина улучшает рост волос и даже предотвращает преждевременное поседение.
Примечание: 1 унция равна 28.35 граммам.
источник
Это двухлетнее растение, которое относят к семейству зонтичных. Оно не растет выше одного метра и имеет мощный веретенообразный корень. На гладком стебле расположены очередные листья, которые от низа стебля к верхушке становятся все меньше по размеру. На первом году у тмина образуется лишь прикорневая розетка листьев, и только на втором – формируется стебель. На каждом побеге должно быть по одному соцветию.
Цветки у растения белые, малого размера, состоят из 5 лепестков. Плод черного тмина – продолговатый вислоплодник, который распадается при созревании на 2 полуплодика. Во время созревания плода стебель становится бурым, а потом усыхает.
Тмин цветет с начала лета и до его середины. Созревание плодов, как правило, приходится на конец летней поры, но исключительно на втором году жизни. Это растение распространено на Кавказе, по европейской части России, в Средней Азии и Сибири. Тмин предпочитает суглинистую и супесчаную почву, растет в лесу, по лесным опушкам, на лугах и у обочин дорог.
Качественное семя тмина имеют сильный пряный аромат и сладковато-пряный, немного островатый вкус. Не стоит покупать не черные зерна. Размер, как правило, соответствует горошку черного перца, только форма у них не круга, а пирамидки.
Черный тмин продается в аптеках, специализированных магазинах. Помните, что его упаковка должна быть обязательно герметичной, с указанием термина изготовления и реализации.
Семена черного тмина советуют хранить в темном и сухом помещении, где постоянно поддерживается комнатная температура. При подобных условиях качество продукта останется неизменным в течение 2 лет.
Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования и маринования. Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой, свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами.
Также актуально масло тмина, которое используется как специя для гарниров и салатов вместе с медом. Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить, а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени с запиванием холодной водой.
В 1 ч. л. сухого семени тмина содержится 18,7 ккал, а в 1 ст. л. – 57,4 ккал. Но калорийность продукта не имеет особого значения, так как его применяют в очень небольших дозах.
Семена тмина отличаются достаточно высоким содержанием питательных элементов и жирных кислот. Минеральный состав продукта насчитывает 10 названий, среди них большая часть занята калием, фосфором, кальцием и магнием. В его составе также имеются зола, пищевые волокна, ди- и моносахариды, витамины, бета-каротин и холин.
Современные доктора подтверждают наличие в семенах тмина полезных свойств. Производные данного растения имеют положительно действующие на человека биологически активные вещества. Черный тмин оказывает противовоспалительное, бактерицидное, противогрибковое, мочегонное, противопаразитное, спазмолитическое, болеутоляющее, желчегонное, ветрогонное действие. Его употребление повышает жизненный тонус, работоспособность, умственные способности, снимает аллергические реакции, укрепляет иммунитет.
Тмин считается очень полезным для улучшения памяти. Для этой цели 3 г семян выпивают с чайной ложкой меда.
Если надо вывести прыщи, родимые пятна, бородавки либо остановить облысение, то семя тмина смешивают с яблочным уксусом. Подобная смесь отлично справляется и с головными болями. А при головокружениях советуют добавлять чайную ложечку масла в чай.
Съедая семена тмина регулярно натощак, можно очистить кожу и улучшить цвет лица. Черный тмин эффективен при лечении разных кожных заболеваний, включая и псориаз. Небольшим количеством масла ежедневно смазывают участки кожи, пораженные болезнью. При этом его часто смешивают с другими маслами, к примеру, ореховым или кунжутным.
Установлено, что тмин улучшает кровообращение и способен ускорять обменные процессы, стимулировать пищеварение, освежать дыхание. При жжении в сердце можно добавить пару капель масла тмина и чайную ложечку меда в чашку с горячим молоком. Если наблюдается повышенное кровяное давление, можно добавить чайную ложечку молотых семян тмина в горячий напиток и пить ежедневно перед завтраком с двумя зубчиками чеснока.
Регулярное применение черного тмина нормализует состояние центральной нервной системы, стимулирует потенцию, устраняет бессонницу.
У женщин после употребления тмина повышается упругость груди, а также улучшается состояние кожи, менструации проходят без болезненных симптомов. Кроме того, усиливается выработка молока. Так, для повышения лактации можно пить молоко, в котором варили семена тмина. А лепешками из перетертого семени, смешанного с ржаной мукой и мятой, снимают всевозможные воспаления при маститах, просто прикладывая их к груди. Курс подобного лечения составляет несколько суток.
Тминные капли применяют при постоянном слезотечении, а для профилактики разных заболеваний советуют принимать семя черного тмина, смешанное с апельсиновым соком.
Семена растения выводят камни из мочевого пузыря и почек, снимают боли при подагре и ревматизме, уничтожают паразитов.
Во время обострения простудных заболеваний семена тмина могут ускорить процесс выздоровления, улучшить состояние при тонзиллите, бронхите, синусите, туберкулезе, пневмонии. Систематическое включение продукта в рацион очищает сосуды, выводит холестерин, нормализует гормональный уровень, снижает показатели сахара.
При астме и кашле, воспалении легких советуют утром и вечером выпивать по 1 чайной ложечке масла тмина, протирать им больное место, делать массаж спины и груди, ингаляции (столовая ложка на литр воды). Также можно растирать грудь маслом, разведенным с оливковым маслом (1:5), и вдыхать пары или держать одну четвертую чайной ложечки под языком.
Тмин имеет свойство, повышающее секреторную и моторную функции желудка. Растение используется в качестве желчегонного средства. Однако чаще всего продукт применяется в качестве спазмолитического средства, действующего на гладкие мышцы ЖКТ. Благодаря содержанию жирного и эфирного масел черный тмин используют как возбуждающее средство в случае атонии желудка. Продукт обладает слабительным и ветрогонным свойствами, поэтому его используют при запорах и метеоризме. При вздутии живота у детей им делают клизму из тминной воды. При болях в желудке и скоплении газов применяют отвар, который готовится из семян тмина и сахара. При диареи можно смешать столовую ложку тминного масла с чашкой йогурта и пить смесь дважды в день 3 дня.
Эфирное масло из семян тмина обладает тонизирующим свойством, улучшающим мозговую деятельность. Оно способно успокоить нервную систему, улучшить процесс пищеварения и повысить аппетит. Эфирное масло влияет на процессы брожения в желудке, потому способно сделать дыхание свежее. Также этот продукт усиливает мочеиспускание и помогает вывести из организма токсины. Это масло применяют при простуде, так как оно обладает отличными отхаркивающими свойствами. Его используют и внутрь, и наружно. Внутрь употребляют при разных болях во время каких-либо недугов и месячных, а наружно добавляют в ванны и делают массажи при проблемах с мочевыводящими путями и бронхитах. Масло тмина не советуют использовать беременным женщинам и малышам до трех лет.
В процессе изучения тмина в Центре онкозаболеваний ученые смогли прийти к выводу, что тимохинон, полученный из растения, способен не только замедлить развитие раковых клеток, но и обратить процесс вспять. По большей части исследования проводили на раке поджелудочной железы, который является трудноизлечимой формой заболевания.
Ученые говорят, что тимохинон способен изменить генетический код раковых клеток, что вызывает их уничтожение. На основании этих данных они хотят разработать препарат для лечения болезней печени.
Как показывают результаты еще одной группы исследователей, тмин снижает численность случаев заболевания раком кожи на 34%. Причем лечение с его помощью переносится легче, чем биохимией, которая влияет на костный мозг и число кровяных шариков. Черный тмин, помимо всего прочего, предотвращает возникающие при лечении разными химическими препаратами побочные эффекты. При лечении рака рекомендуют смазывать маслом тмина пораженные области, а семена принимать с натуральным медом или свежеотжатым морковным соком.
Есть несколько действенных способов лечения черным тмином и простатита у мужчин. Так, маслом растения рекомендуют каждый день смазывать мошонку и нижнюю часть спины, производя вращательные движения. Втирать продукт надо, пока он не впитается в кожу. Также можно смешать столовую ложку масла тмина с ложкой меда, чайной ложечкой ромашки и развести в половине стакана теплой воды. Потом средство советуют процедить и принимать несколько раз в день.
Помогает черный тмин и при геморрое, так как он способен стимулировать пищеварение и проявляет антигистаминное действие. В лечении геморроя используется крем, готовящийся из золы обгоревшего семени растения. Для приготовления понадобится 30 г семени и 15 мл масла тмина. Семена надо поджарить на сковородке до состояния «обгорелости». После того, как они остынут, надо перемолоть их в порошок, а потом добавить в масло. Препарат необходимо наносить после испражнения дважды в день на анальное отверстие. После четырех недель состояние больного должно значительно улучшиться.
Масло черного тмина – довольно эффективное средство при бесплодии. В его составе присутствуют гормоны, которые содействуют повышению потенции и могут вылечить бесплодие. За счет большого содержания в продукте разных полезных веществ он улучшает либидо и потенцию, нормализует выработку тестостерона и благоприятно влияет на сперматогенез.
Сегодня тмин часто включают в диеты с целью ускорения очищения кишечника, липидного обмена, обменного процесса. А фитоэстрогены являются профилактикой и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.
Для похудения широко используются семена тмина. Их советуют жевать натощак или пить масло после еды с целью улучшения пищеварения. Растение обладает отличными мочегонными свойствами и может нормализовать обмен веществ, за счет чего способствует похудению.
Для приема внутрь можно применять отвар из семян. Его готовят из 2 чайных ложечек семян, залитых полулитром воды. Смесь проваривают не меньше 10 минут на водяной бане, после чего надо аккуратно процедить и принимать примерно по 100 мл трижды в день за час до приема пищи.
Для наружного использования подходит смесь масла черного тмина и масел грейпфрута и розового масла. Сначала надо немножко разогреть масло в руках, потом наносить смесь круговыми движениями, продвигаясь от щиколоток к талии. Подобный массаж можно делать по 6-7 мин. на всех проблемных зонах до полного впитывания. Процедуру стоит производить перед отходом ко сну, чтобы не допускать переохлаждений. Кроме того, тмин может подтянуть кожу при отвисании, что иногда случается при похудении.
В косметологии популярны и семя черного тмина, и масло, созданное на его основе. Концентрат тминного порошка входит в состав шампуней, масок, лосьонов и бальзамов, чье действие направлено на увлажнение, омоложение кожи и стимулирование кровообращения. Косметические препараты на основе разглаживают морщины, устраняют шелушение, улучшают структуру кожи. Порошок и масло тмина являются компонентом антицеллюлитных обертываний и массажных масел.
Научные исследования доказали, что масло тмина останавливает облысение, процессы поседения и стимулирует рост волос. Если использовать его наружно, можно быстро избавиться от себореи и перхоти.
Можно прокипятить на протяжении 10 минут 2 чайных ложечки семени черного тмина в стакане воды, процедить и дать остыть. Затем добавить яичный желток и взбить. Получившуюся субстанцию надо нанести на кожу головы на полчаса. Если такую процедуру повторять два раза в неделю, волосы будут шелковистыми и блестящими, не будут ломкими и сухими.
Невзирая на то, что тмин – одно из наиболее действенных лекарственных растений, противопоказания у него есть. Семена тмина нежелательно принимать беременным, так как в них есть растительные гормоны, которые стимулируют родовую деятельность. Противопоказанием считаются и индивидуальная непереносимость, а также гиперчувствительность. Запрещают употреблять масло тем, кто является реципиентом тех или иных внутренних органов.
Также при наружном применении средств, которые изготовлены на основе тмина, встречаются побочные эффекты. В подобном случае надо прекратить их применение и обратиться к доктору.
Из предложенного видео вы узнаете, как прорастить семена черного тмина для рассады.
источник
Легенде о силе чёрного семени тысячи лет. Об этом говорится в греческой медицинской системе и в старой медицинской практике. В древнем Египте тминному семечку придавали большое значение. Авиценна писал о пользе чёрного семени и значении для медицины в своей медицинской книге. По словам Пророка Мухаммеда, чёрное семя содержит лекарство от каждой болезни, кроме смерти. Чёрный тмин — лекарство от многих болезней.
Египетская Nigella является древним культурным растением человечества. Только недавно эта трава была открыта докторами альтернативной медицины, иммунологами и различными фармацевтическими организациями.
О чёрном семени упоминается в Библии. В старые времена это семя использовалось для приготовления хлебушка. Известно, что в гробнице Тутанхамона была найдена бутылка масла из тмина.
Тмин чёрный называют римским кориандром, седаной, чёрным кунжутом, чернушкой, калинджи, Nigella Sativa (Нигелла Сатива). Но сегодня он наиболее известен как чёрное семя. Семечки издавна использовались как приправа: для хлеба, при засолке арбузов, огурцов, квашении капусты и в кулинарии.
Древние врачи использовали это масло и крем из кислого масла тмина при заболеваниях пищеварительной системы. Масло тмина широко используется в косметике. Нефертити и Клеопатра берегли тело этим маслом и добавляли его при купании. На Востоке тмин чёрный использовался в течение тысяч лет для лечения аллергии и воспаления.
Тмин чёрный обычно используется при астме, бронхите и нейродермите. В древней Греции его применяли как кардиостимулятор и для усиления физической и психологической силы у больных. Настойка тмина чёрного использовалась для лечения вздутия живота, желудка, молочных желёз, заболеваний печени и многих других.
В Европе это растение приобретает большую популярность в средние века. Врач Ибн Сина, известный под латинским именем Авиценна, описывает замечательное действие чернушки для поддержания здоровья. В книге Авиценны содержится множество советов и рецептов, которые египетские врачи рекомендуют своим пациентам сегодня.
Тёмные зерна тмина после сбора урожая сушат. Из этих холодных семян получают масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами. Эти жиры имеют жизненно важное значение и их необходимо вводить в организм.
Назовём только некоторые из болезней, против которых используется это чудесное лекарство: от прыщей, аллергии, ассимиляции, расстройств желудка, целлюлита, простуды, боли в суставах, недостатка концентрации, камней в почках, импотенции, тяжёлых форм бесплодия, жжения в дёснах.
Сегодня тмин чёрный выращивают в основном в Сирии, Ираке, Египте, Америке, Индии, Пакистане, Иране, Греции, Кипре и России, потому что лучше всего он растёт в солнечных районах.
Чёрное семя получают из однолетней травы Nigella Sativa из семейства Buttercup, которая даёт красивые нежные цветы. Цветы могут иметь оттенки белого, синего, пурпурного и розового цветов. Цветы дают очень интересные плоды, которые представляют собой капсулы. Эти капсулы содержат маленькие чёрные семена.
Самые ранние работы, в которых упоминается трава «Нигелла Сатива» или её семена, происходят из древнего Египта. Чёрное маслице было найдено в могиле Тутанхамона около 3300 лет назад.
В арабской культуре семя называется благословенным семенем. А известный греческий врач Гиппократ использовал его для лечения тех, у кого были нарушения обмена веществ и пищеварения. Чёрный тмин в традиционной китайской медицине применялся много лет для лечения диабета, расстройств пищеварения и рака.
Семена размером от 1 до 3,5 мм имеют чёрный цвет снаружи и белый цвет изнутри, немного ароматного запаха и горький вкус. Зерна имеют несколько слоёв, а внутренняя часть (эндосперм), видимая в поперечном сечении, состоит из мелких клеток и масляных капель. Семена внешне похожи на семя лучка.
«Нигелла Сатива» содержит ненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и 9), белок, алкалоиды, углеводы, витамины и минералы (железо, кальций, натрий и калий), а также нерастворимые волокна. По данным анализа доказано, что семя содержит 15 аминокислот.
Пищевая ценность семечек чернушки (для 100 гр.): белков -17,8 г, жиров — 22,2 г, углеводов — 44,2 г, золы — 0,8 г, воды — 4,2 г, калорийность — 375 кКал.
В дополнение к наличию минералов и благоприятному составу жирных кислот, прежде всего хорошей концентрации омега-3 и 9 жирных кислот, тмин имеет и другие полезные компоненты.
Зерна чёрного тмина содержат много активных ингредиентов, в том числе тимохинон (30% -48%), тиомогидрохинон, дигимогвинон, п-цимен (7% -15%), карвакрол (6% -12%), 4-терпинеол, т-анетол, тимол и многие другие. Чёрные семена содержат два различных типа алкалоидов (изоквинил алкалоиды и пиразоловые алкалоиды), а также альфа-гедерин, тритерпен и водорастворимую винную кислоту, которая проявляет противораковые свойства.
Основная польза чёрного тмина связана с содержанием биологически активных компонентов семян, которые в естественной, неизменной сильной форме также содержится в самом масле. Масло получают холодной экстракцией. В этом контексте наиболее важными компонентами являются: тимохинон, тимогидрохинон, дигимогвинон, затем мелатонин и другие алкалоиды в составе масла.
Именно эти биологически активные ингредиенты чёрного семени ответственны за его чрезвычайно мощную способность проявлять сильные антимикробные, противопаразитарные, противогрибковые, противовоспалительные и другие важные свойства для здоровья, которые в настоящее время подтверждены несколькими сотнями научных исследований.
Чёрные семена веками желали использовать в традиционной альтернативной медицине, а в последнее время они стали более распространёнными в традиционной медицине. Недавние исследования показывают, что чёрное семя можно применять для лечения множества заболеваний.
Жиры ненасыщенные, которые содержатся в семенах, необходимы в качестве ключевых гормональных веществ в тканях. Они способствуют обмену и пищеварению. Кроме того, они регулируют объем холестеринчика и обеспечивают здоровый обменчик веществ в организме. Так что для волос и кожи большое значение имеют.
100% чистое масло чёрного семени холодного отжима укрепляет иммунитет, очищает кровушку и защищает организм от всех болезней. Это маслице помогает уменьшить стресс от повседневных дел, действует обезболивающе, антибактериально, противовоспалительно и противовирусно, помогает при кровотечениях, помогает при грибковых инфекциях на руках, ногах и ногтях, при гипертонии, укрепляет волосы и не допускает преждевременного падения или отбеливания, регулирует уровень глюкозы, триглицеридов и сперматозоидов, защищает почки и печень.
Чёрное семя — антиоксидант и действует как мочегонное средство. Исследование показало, что употребление 5 мл качественного масла чёрного семени 8 недель способствовало снижению артериального давления, не вызывая побочных эффектов.
Чёрные семена благоприятно действуют для укрепления сердечной мышцы. Они влияют благоприятно на почки, центральную нервную и эндокринную систему, гладкую мускулатуру репродуктивных органов. Чёрные семечки используют при лечении астмы, воспаления и бронхита.
Они сохраняют структуру и функцию артерий и вен (предотвращают тромбоз), помогают в лечении ревматоидного артрита и склероза, действуют как антигистамин при лечении аллергии, предотвращают синдром ПМС у женщин и увеличивают поток материнского молока.
Семена тминчика чёрного останавливают рост злокачественных клеток, помогают успокоить нервную систему, стимулируют производство мочи, помогают в исцелении кашля и используются в анти-паразитарных программах для детоксикации организма.
Ещё 2000 лет назад маленькие черные семена использовали для лечения разнообразных недугов (от головных болей до паразитарных инфекций) и в различных блюдах. Тот факт, что это семя было найдено в гробнице Тутанхамона, говорит о целительной силе. Известно, что Клеопатра использовала их для оздоровительных и косметических целей.
Греческий лекарь Диоскорид применял чёрные семечки для лечения болей в голове, закупорки носа, зубной боли и кишечных паразитов. Гиппократ, основатель современной медицины, считал, что калинджи является полезным средством при заболеваниях печени и пищеварения.
Во многих странах Западной Европы был проведён ряд исследований, чтобы доказать, что чернушка является природным веществом с богатой питательной ценностью, минералами, аминокислотами, способна поддержать иммунитет и лечить недуги. Новые исследования показали, что чёрный лекарь является золотым рудником для здоровья. Согласно сегодняшним знаниям, чёрные семена могут лечить смертельные заболевания, такие как рак и СПИД.
Считается, что чернушка оказывает целительное влияние на астму, аллергию, грипп, боли в суставах, кишечные проблемы, гипертонию.
В последнее десятилетие американские и арабские учёные из известных исследовательских институтов начали использовать современные методы анализа этой полезной травы.
Они пришли к следующим результатам:
- чёрный лекарь содержит более ста ингредиентов, которые удивительно влияют на здоровье, способствуют пищеварению и работе кишечника
- вещества в экстракте чернушки укрепят иммунитет в борьбе с раком (50% замедления в развитии раковых клеточек)
- масло калинджи действует против бактерий, грибковых заболеваний и оказывает влияние на снижение объёма сахарка в крови
- длительный приём масла укрепит иммунитет
- стимуляция клеток костного мозга (увеличение на 250%)
Предыдущие исследования показали, что чёрный тминчик не воздействует непосредственно на отдельные органы, но воздействует на весь организм через иммунную систему (укрепление/восстановление) и очистку через толстую кишку. Много пользы от чернушки.
Масло чернушки хорошо действует на кожу, ногти, уберегает от облысения и действует против перхоти, кормит сухую кожу и уменьшает морщинки.
В народной медицине семя чернушки заваривают как чай для ветрогонного, мочегонного, желчегонного, лактогенного, слабительного и противоглистного воздействия.
Благодаря биологическим исследованиям многие действия чёрного тминчика были подтверждены у людей, которые страдали от определённых недугов.
Семена чёрного лекаря оказывают эффективное воздействие при аутоиммунных расстройствах. А в сочетании с чесночком чернушка уравняет иммунной баланс.
Современные иммунологические исследования подтверждают, что регулярное использование масла чернушки предотвращает такие социальные заболевания, как некоторые виды рака, закупорка артерий, ревматические заболевания, появление сетки глаз и т.д.
Долгосрочное и последовательное использование масла корректирует в 90% случаев различные симптомы аллергии. Оно также улучшает иммунные эффекты, помогает при аллергии на пыльцу и пыль, при нейродермите, астме, инфекциях и других заболеваниях.
Польза чернушки тмина для здоровья сегодня связана с различными фармакологическими эффектами. Исследования показали, что чёрное семя оказывает положительный эффект при многих специфических заболеваниях, таких как: сахарный диабет 2 типа, высокое давление крови, астма, острый тонзиллофарингит, рак толстой кишки и др.
Семя известно противосудорожными свойствами. В исследовании среди детей, страдающих эпилепсией, состояние которых устойчиво к обычным лекарствам, было обнаружено, что экстракт чёрного семечка снижает активность судорог.
Польза для здоровья чернушки доказана в медицинской литературе. Более 40 состояний и проблем со здоровьем могут быть улучшены с использованием этого растения.
Это растение обладает антибактериальными и противовоспалительными качествами, действует против появления язв, обладает противогрибковым и антиоксидантным действием. Чёрное семя является бронходилататором, защищает печень, хорошо работает при диабете, раке и при уходе за почками. И это только часть болезней, которые успешно лечат семена чернушки.
2 гр. чёрного семени ежедневно уменьшают резистентность к инсулину, усиливают функцию бета-клеток и снижают количество гемоглобина в организме человека.
1 ч.л. семян томите в 300 мл водички 10 мин. на маленьком огне, настаивайте 1 ч, отфильтруйте. Принимайте настой для лечения ЖКТ и желчного пузыря. Тминный настой гонит мочу и помогает лактации.
Смесь из 1 ч.л. масла тмина чёрного и 3 с.л. мёда поможет от вздутия живота для улучшения пищеварения.
Традиционно известно, что чёрное семя сильно действует против судорог и обладает противосудорожным эффектом. Исследование детей с эпилепсией показало, что чёрные семечки, смешанные с водой, помогают уменьшить количество приступов.
Чернушка снизит давление крови. При гипертонии ежедневно принимайте 100-200 мг черных семечек 2 месяца.
Тимохинон — компонент семян чернушки, действует на астму намного лучше, чем некоторые лекарства. Можно даже сказать, что актёрское мастерство лучше. Согласно исследованию, экстракт чёрного семени обладает сильным антистатическим эффектом.
Достаточно потреблять только чёрные семена с тёпленькой водой ежедневно.
Чёрный лекарь замедляет рост раковых клеток гораздо здоровее, чем лекарства. Согласно исследованиям, масло чёрного семени оказало значительную пользу в профилактике ракового роста в толстой кишке. Масло чёрного семени играет важную роль в снижении роста рака толстой кишки.
Исследования показали, что ингредиент тимохинон в чёрном семени может вызывать гибель раковых клеток и уменьшать метастазы при раке молочной железы, меланоме, раке матки, костной ткани и лейкемии. Кроме того, положительный эффект наблюдается при раке поджелудочной железы и лёгких.
Предполагается, что чёрные семена повышают чувствительность раковых клеток в ходе химиотерапии. Необходимы дополнительные исследования для подтверждения противоопухолевых свойств чёрного семени.
Одно исследование показало, что чёрный тмин работает очень эффективно, когда речь идёт о долгосрочной терапии опиатной зависимости. Он помогает лечить депрессию от опиатов.
Предметом исследования было отношение чёрного семени и его свойств к снижению сахара в крови, с акцентом на женщин в менопаузе. Было обнаружено, что 1 гр. чёрного семени, потребляемого ежедневно 2 мес., может значительно снизить уровень сахарка в крови.
Чёрный тмин предотвращает бактерии, для которых нет лечения. Кто имел эти бактерии знают, что с помощью чёрного кунжута они забудут о бактериях в их теле. Результаты намного лучше, если сочетать терапию и чёрное семя.
Масло тминчика можно применять как пищевую добавку ежедневно до 3 гр. Важно знать, что полный эффект от применения масла наступает только после 8–12 недель регулярного употребления.
Дозировка масла чёрного семени для каждой болезни отличается и продолжительность его применения разная.
Семена должны быть правильно подготовлены перед использованием. Только масло холодного отжима сохраняет все полезные свойства. Не рекомендуется его нагревать более 60 градусов по Цельсию.
Если вы хотите использовать семена вместо масла семян, соблюдайте соотношение: 2,5 ч.л. семян или 1 ч.л. масла.
Всегда следуйте рекомендуемым мерам, так как черные семена могут быть токсичными, если вы принимаете более 25 граммов.
Нежелательные эффекты от этого масла неизвестны до тех пор, пока оно используется в нормальных пределах. Его не рекомендуется использовать во время беременности, потому что оно может вызвать различные осложнения, даже самопроизвольный аборт. Оно не рекомендуется для людей с пересаженными органами.
Для хорошего общего самочувствия не забывайте каждый день принимать натощак семена чёрного тминчика или маслице и мёд. Если вы заболели, то примите семена чёрного лекаря и выздоровление будет быстрее и проще.
Использование большого количества семян или масла не приведёт к быстрому восстановлению. 1 ч.л. маслица чёрного семени, смешанного со стаканом сока из апельсина на завтрак, подарит вам энергию, снимет усталость и укрепит иммунитет.
1 ч.л. семян чёрного тминчика с горячим напитком после обеда обеспечит спокойный сон. Для повышения иммунитета и чистки печени принимайте 3 мес. смесь свежемолотых семян тминчика, мёда и оливкового маслица как 1:1:1.
Можете сделать лепёшки с тминчиком. Для этого замесите тесто на воде (1 кг муки), добавьте тминчик и дайте настояться 40-50 мин. Раскатайте лепёшки толщиной 0.5 см и выпекайте в духовке, смажьте маслицем.
Фармацевтические препараты являются лишь частью многочисленных преимуществ чёрного тмина. Кроме здоровья, чёрное семя также используется в качестве эликсира для красоты.
Используйте семена высокого качества и масло чернушки холодного отжима каждый раз, когда сможете их найти.
Применяйте чёрный тмин и будьте здоровенькими!
источник